Раз — и готово!

Манговый десерт, очень нежный и кремовый! Прям для субботнего или воскресного завтрака! Готовится супер элементарно, но с неприятном нюансом: съесть сразу не получится, надо на ночь в холодильник убрать для стабилизации)) Вечерком в пятницу за 3 минуты замесили, в духовочке подпекли, в холодильник убрали — и утро красиво с десерта начали. Ингредиенты ✔️Манго 200 г (это примерно 1 средний египетский манго) ✔️Сливочный сыр 200 г (у меня кремчиз из ВВ) ✔️Греческий йогурт 170 г ✔️2 яйца ✔️Подсластитель по вкусу ( я положила 2 ч.л. стевии) Все ингредиенты взбить блендером, застелить форму п…

У нас в семье 2 варианта для оладьев из куриной печени: рубленные и блендерённые:) Есть любители рубленных, это когда на мелкие кусочки печень режешь. Я по другую сторону баррикады: люблю, когда все измельчено без всяких там кусочков! Примерно на 20 шт ✔️Куриная печень 0,5 кг ✔️Морковь 1 шт средняя ✔️Лук 1 шт маленькая ✔️Яйцо 1 шт ✔️Мука 3 ст.л. ( у меня в этот раз цз. Можно любую, безглютеновую в том числе) ✔️Соль полная ч.л. ✔️Карри по вкусу ✔️Сухой чеснок Я всегда лук и морковку поджариваю с приправами, прежде чем соединяю с печенью. Значит, печень проверяем на предмет зелени и…

Оладушки пятиминутки для деток (да и для взрослых вкусно). На 12 шт: ✔️Небольшой банан или 1/2 большого ✔️1 яйцо ✔️4 ст.л. муки без горки (я чаще всего выбираю 2 ст.л. миндальной, 2 ст.л. из зелёной гречки) Все перемешать в блендере и выпекать на смазанной маслом блинной сковороде. 1 ст. л. теста — 1 оладушек. Я готовлю на режиме 6 по 1-2 минутки с каждой стороны. Подаю с чиа-джемом или свежими ягодами. Жду ваши ♥️ Правильно поняла, что манговая сальса из предыдущего поста — не ваше?))

Сезон манго, ура! Манговой сальсе быть! Видео вам с рецептом по этому случаю выкладываю. Чрезвычайно хороша: ✔️к креветкам ✔️к начосам ✔️к курице гриль с рисом! Я быстро креветочные котлетки сделала. Хотя предпочитаю всегда брать свежемороженые креветки для жарки, на котлеты беру уже отварные и замороженные. Чтоб наверняка пропеклись за несколько минут. На 8 штук: ✔️Креветки 300 г (размороженные) ✔️Петрушка ✔️Соевый соус (2 ст.л. если умеренно соленый) ✔️Растительное масло 1 ст.л. ✔️Чеснок ✔️Яйцо 1 шт Все в блендер, из получившегося фарша формируем котлетки и обжариваем на капле…

Про аэрогриль несколько строк. Я раньше очень хотела ради корочки. А потом узнала, что корочка даже в аэрогриле небезопасна. Вот почитайте

Люблю очень питательные салаты. Особенно, когда они очень вкусные! Что мы имеем? Белок, клетчатку, медленные углеводы, правильные жиры — все в одной тарелке! Вкусный салат с курицей и фасолью. Здесь 2 большие сытные порции, чтоб прям поесть так поесть. ✔️Куриная грудка 1 шт ✔️Банка красной фасоли без сахара ✔️Огурцы 2 шт ✔️Перец рамиро 1 шт (можно просто болгарский) ✔️Зелёный лук ✔️Белки от 2 вареных яиц (желтки пойдут в заправку) ✔️Соль ✔️Сухой чеснок Заправка — наш домашний майонез Отвариваем грудку с солью и сухим чесноком. Яйца тоже отвариваем. Пока варятся режем остальные…

Если вы хотите разбираться в составах продуктов, смотрите какую шпаргалку отыскала. На этом канале, кстати, есть еще подборки по безопасной бытовой химии, детской косметике и много всяких полезностей. Не теряйте https://max.ru/Agatasmom

Напоминаю тем, кто не помнит или не знал, я зануда высочайшего класса и читаю составы продуктов)) Я очень сильно ЗА домашние соусы. Некоторые покупные тоже ок, но опять же — читаю состав. Держите домашний майонез. Детям не стыдно дать! Без сырых яиц. Не готовлю большие порции, скорее к конкретному салату. Поэтому пропорции, условно, на салат: ✔️Вареные желтки — 2 шт ✔️Греческий йогурт — 3 ст.л. ✔️Горчица (у меня дижонская, она помягче) — начните с 0,5 ч.л. (или больше, делайте под себя) ✔️Сок лимона — по вкусу ✔️Соль ✔️Молотый перец по желанию Куда девать белки вареные? В салаты! В…

Итальянские митболы — это восторг! Не путать с тефтелями! Вместо риса — пармезан, вместо томатной пасты — соус маринара! Звучит изыскано, делов минут на 15 — и отдаем плите еще на 25. На 15-20 митболов (у меня вышло 17) ✔️Фарш 400 г (тут как пожелаете: говядина, говядина-свинина, я в этот раз я сделала из лося, а в следующий раз еще баранину попробую) ✔️Отруби 5 ст.л. (панировочные сухари тоже годятся, я люблю просто везде клетчатки добавить) ✔️Яйцо ✔️Пармезан 50 г (покупаю уже тертый) + 10-15 г для сервировки ✔️Лук ✔️Соль 1 ч.л. без горки ✔️Сухой чеснок ✔️Свежая петрушка по вкусу…

ВСЕ РЕЦЕПТЫ СПИСКОМ Друзья, пополнила список, чтобы вы не потеряли все самое вкусное🤍Добавила в закрепленное Горячее ✔️Курица с грибами и тимьяном ✔️Чахохбили ✔️Курица с кабачком ✔️Индейка ✔️Баклажаны пармеджано ✔️Курица с брокколи в азиатском стиле ✔️Кесадилья с курицей ✔️Торт из кабачка и грудки ✔️Спагетти из кабачка с креветками ✔️Рыба с сангритой ✔️Креветки с хреном и греческий йогуртом ✔️Беспроигрышное овощное рагу ✔️Паста с лисичками ✔️Грудка с вялеными томатами и сливочным соусом ✔️Печень с тимьяном и бальзамическим кремом ✔️Курица с картофелем и сельдереем ✔️Идеальн…