Погребок

🥓 САЛО В ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ Домашний деликатес - нежное сало с чесноком, горчицей и специями. Ингредиенты: 🔹 Вода - 700 мл 🔹 Сало - 400 г 🔹 Соль - 120 г 🔹 Чеснок - 4 зубчика 🔹 Семена горчицы - 1 ч. л. 🔹 Чёрный перец горошком - 5 шт. 🔹 Душистый перец молотый - 3 шт. 🔹 Сушёный лавровый лист - 2 шт. Приготовление: 1. В кастрюлю насыпать соль, горчицу, лавровые листы и перец. Залить водой и перемешать. 2. Поставить на сильный огонь, довести до кипения, убавить огонь до минимального и варить минут 5. 3. Дать маринаду остыть до тёплого состояния и добавить измельчённый чеснок. 4. Сало по…

🤔 В Москве нечего делать. В Питере — тоже. Рестораны дорогие, развлечения надоели, а новых мест будто бы не осталось. Но это неправда. Просто вы ещё не знаете, куда сходить 👀В этих каналах собрали 1001 идею для Москвы и Петербурга: — секретные места и необычные музеи — выставки и мероприятия — недорогие рестораны — красивые места для прогулок — идеи для свиданий и выходных 📍Московский вайб | Куда сходить и что поделать 📍 Питер Главный | Куда сходить и что поделать Сохраните себе — пригодится на ближайших выходных. Для москвичей — тыц 👆 Для петербуржцев — клик 👆

🥒 КАБАЧКОВОЕ ЛЕЧО Кабачки со сладким перцем в томатной заливке с чесноком. Ингредиенты: 🔹 Кабачки - 2 кг 🔹 Сладкий перец - 1 кг 🔹 Томатная паста - 400 г 🔹 Сахар - 2/3 стакана 🔹 Растительное масло - 0,5 стакана 🔹 Уксус 9% - 0,5 стакана 🔹 Чеснок - 15 зубчиков 🔹 Соль - 1 ст. л. 🔹 Чёрный перец - 5-6 горошин 🔹 Лавровый лист - 5-6 шт. Приготовление: 1. Кабачки очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками. Сладкий перец вымыть, удалить семена и нарезать соломкой. 2. Соединить в кастрюле кабачки и перец. Добавить соль, сахар, растительное масло, томатную пасту и немного воды - 1-2 стака…

❓Забеременела в школе, это норм???

🥗 ОВОЩНОЙ САЛАТ С ЧЕСНОКОМ Отличная альтернатива обычной консервации - баклажаны, кабачки и перец в томатной заливке. Ингредиенты: 🔹 Помидоры - 1,5 кг 🔹 Баклажаны - 1 кг 🔹 Кабачки - 1 кг 🔹 Болгарский перец - 1 кг 🔹 Морковь - 1 кг 🔹 Растительное масло - 500 мл 🔹 Сахар - 200 г 🔹 Чеснок - 200 г 🔹 Уксус 9% - 70 мл 🔹 Соль - 70 г 🔹 Зелень Приготовление: 1. Помидоры пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Морковь натереть на крупной тёрке, баклажаны, перец и кабачки нарезать кубиками. 2. В томатное пюре добавить растительное масло, уксус, сахар, соль и измельчённый чеснок…

Сумка ручной работы, а не китайский ширпотреб. Для себя или в подарок — одинаково круто 💪 Меня зовут Николай, уже больше 16 лет своими руками создаю мужские сумки из натуральной кожи. Для своих. Для тех, кто не гонится за модой, а ценит надёжность. Делаю сам под ваш запрос, а не заказываю из Китая. 🛠️ В моей мастерской большой выбор — более 35 моделей. Для работы, повседневной жизни, документов и поездок. Пиши, сориентирую по ценам и точно подберу сумку под твои цели. ➡️ Узнать цены: kozhevnik_nikolai ➡️ Написать мастеру: kozhevnik_nikolai

🥒 КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ — САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ❤ Хрустящие кабачки, сочная морковь, ароматный чеснок и пикантный маринад… Открываешь баночку зимой — и остановиться уже невозможно! 😍 Каждый год готовлю сразу несколько партий, потому что заканчиваются они быстрее всех остальных заготовок. 📌 Ингредиенты: 🥒 Кабачки — 3 кг 🥕 Морковь — 700 г 🧅 Лук — 500 г 🫑 Болгарский перец — 500 г 🧄 Чеснок — 2 головки 🌿 Петрушка — 1 большой пучок 📌 Для маринада: 🌻 Растительное масло — 200 мл 🥄 Уксус 9% — 150 мл 🍚 Сахар — 150 г 🧂 Соль — 2 ст. л. 🌶 Приправа для моркови по-корейски…

🍒 ВИШНЯ В ЖЕЛЕ Ягоды в густом желе - яркий вкус и красивая текстура. Ингредиенты (на 1 кг вишни): 🔸 Вишня - 1 кг 🔸 Сахарный песок - 700 г 🔸 Быстрорастворимый желатин - 2 ст. л. Приготовление: 1. Удалить у вишни хвостики и залить ягоды холодной водой на пару часов. 2. Удалить косточки - для этого можно использовать даже простую шпильку или булавку. 3. Смешать сахар с желатином, добавить к вишне и перемешать. 4. Поставить ягоды в прохладное место на 12 часов. 5. Когда вишня пустит сок, поставить кастрюлю на слабый огонь, довести до кипения и варить около 3 минут, не забывая помешивать. 6.…

Сумка ручной работы, а не китайский ширпотреб. Для себя или в подарок — одинаково круто 💪 Меня зовут Николай, уже больше 16 лет своими руками создаю мужские сумки из натуральной кожи. Для своих. Для тех, кто не гонится за модой, а ценит надёжность. Делаю сам под ваш запрос, а не заказываю из Китая. 🛠️ В моей мастерской большой выбор — более 35 моделей. Для работы, повседневной жизни, документов и поездок. Пиши, сориентирую по ценам и точно подберу сумку под твои цели. ➡️ Узнать цены: kozhevnik_nikolai ➡️ Написать мастеру: kozhevnik_nikolai

🐟 ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА С РЫБОЙ НА ЗИМУ Насыщенный томатно-овощной соус с кусочками скумбрии - невероятно вкусно и сытно. Рецепт, проверенный годами. Ингредиенты: 🔹 Помидоры - 3 кг 🔹 Морковь - 2 кг 🔹 Рыба свежемороженая (лучше скумбрия) - 2 кг 🔹 Лук - 1 кг 🔹 Перец болгарский - 1 кг 🔹 Масло растительное - 200 мл 🔹 Уксус 9% - 200 мл 🔹 Сахар - 100 г 🔹 Соль - примерно 2 ст. л. 🔹 Специи (лавровый лист, душистый и острый перец, горошек) - по вкусу Приготовление: 1. Скумбрию отварите отдельно в подсоленной воде, остудите, отделите от костей и поломайте на кусочки. 2. Помидоры пропустите чере…