Рецепты Янченко

Чёрный чай с ягодами и сушёным апельсином, лимоном 🍵 Ингредиенты: • Чёрный чай — 2 ч. л. (листовой, крупнолистовой, лучше всего) • Облепиха, клюква и брусника (свежезамороженные) — 2–3 ст. л. • Сушёные апельсин и лимон — 2–3 дольки • Мёд или сахар — по вкусу (лучше добавить мёд в тёплый чай) • Вода — 500–600 мл В заварочный чайник добавить 2-3 ч. л. чёрного чая. Залить кипятком и оставить на 3–5 минут, чтобы чай полностью раскрылся. Когда чай немного остынет, добавить ягоды и нарезанные сушёные апельсин и лимон. Хорошо перемешать. Разлить чай по чашкам. По вкусу добавить мёд или сахар.…

Новогодня закуска "Запеченные тарталетки с ветчиной и сыром" Ингредиенты: *тарталетки *ветчина 100-200 гр *сыр - 100-150 гр *майонез/сметана *яйцо - 1 шт *соль, чёрный молотый перец

Торт без выпечки Ингредиенты: *вафельные коржи *сгущённое молоко *молочный шоколад

Паста с соусом песто и креветками Ингредиенты: *паста - 250 гр *креветки - 300 гр *соус песто - 2-4 ст.л. *сливки 20% - 100 мл * масло оливковое - 1 ч.л. *соль, черный перец по вкусу су *сыр пармезан - для подачи

Куриные ножки с пармезаном и чесноком Ингредиенты: *куриные голени *сухой чеснок *паприка(копчёная или с красным перцем) *растительное масло -1 ст.л *соевый соус -1 ст.л *соль, черный молотый перец по вкусу Соус: *чеснок - 2-3 зубчика *сыр пармезан - 25-50 гр. *сливочное масло - 50-60 гр. *зелень - укроп, лук, петрушка

Творожные сырки Ингредиенты на 9 шт.: *творог (5%-9%) - 200-250гр. *сгущенное молоко - 3-5 ст.л. *молочный шоколад - 2-3 шт. *сливочное масло - 50-60 гр.

Ароматный борщ с тушенкой Ингредиенты: *Тушёнка (говяжья, свиная или из другого мяса) — 1 банка (350 г). *Квашеная капуста — 200 г. *Картофель — 3 шт. *Свёкла свежая — 1-2 шт. (средняя). *Лук репчатый — 1 шт. *Чеснок — 2 зубчика. *Лавровый лист — 1-2 шт. *Растительное масло — 2 ст. л. *Яблочный уксус - 1 ч.л. *Соль, чёрный молотый перец — по вкусу. *Зелень (укроп, петрушка) — для подачи. *Сметана — для подачи. *Сало - для подачи

Каша рисовая на молоке Ингредиенты: *Круглозёрный рис — 1 стакан (200 мл). *Вода — 2 стакана (400 мл). *Молоко — 4 стакана (800 мл). *Сахар — 2–3 ст. л. (регулируйте по вкусу). *Соль — ½ ч. л.. *Сливочное масло — 30–50 г.

Закуска из сыра Бри, запечённого с помидорами Ингредиенты: ▫️1 шт. - сыр Бри ▫️2 зубчика - чеснок ▫️1 ст. л. - растительное масло (оливковое или кедровое) по вкусу ▫️0,5 ст. л. - специи (прованские или итальянские травы) ▫️1 шт. - багет / батон / ржаной хлеб ▫️200 гр. – помидоры черри Запекать 15 минут при температуре 180° С.

Паста Фарфалле с соусом песто и черри Ингредиенты: *Паста «фарфалле» - 100 г *Оливковое масло - 1 ст. л. *Чеснок - 1 зубчик *Помидоры черри - 5 шт. *Соус песто - 1 ст. л. *Шпинат - 10 г *Соль по вкусу