🍳 Кулинарные рецепты — простые пошаговые рецепты с фото каждый день!

🍳 Майонез на молоке без яиц Майонез — это холодный соус, который давно завоевал статус самого популярного на наших столах. Это вкусный, легкий и простой рецепт майонеза в домашних условиях из натуральных продуктов и без яиц!:) 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Растительное масло — 300 мл • Молоко — 150 мл • Горчица — 1 ст. ложка • Соль — 1 щепотка • Сахар — 1 щепотка • Лимонный сок — 1-2 ст. ложек 👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. 1. Соедините молоко и растительное масло. 2. 1. Соедините молоко и растительное масло. 3. 2. Добавьте соль, сахар и горчицу. Погружным блендером взбейте всё до однородности. 4…

🍳 Салат "Мимоза" с корейской морковью Салат "Мимоза" с корейской морковью получается более сочным и пикантным, чем в классическом рецепте. Морковку можете купить готовую или замариновать самостоятельно. 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Морковь по-корейски — 100 грамм • Картофель — 100 грамм • Консервы рыбные — 130 грамм • Яйца куриные — 1-2 штук • Сыр — 70 грамм (твердый) • Лук репчатый — 50 грамм • Майонез — 120 грамм • Специи По вкусу 👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте все ингредиенты. 2. Подготовьте все ингредиенты. 3. Картофель отварите, остудите, натрите на терке, выложите первым слоем, чуть посоли…

🍳 Джем из черники Джем из черники - вкусненькая сладость, которую приготовить совершенно не сложно. В разгар летнего сезона черника стоит недорого, поэтому нужно ловить момент и запасаться на зиму черничным джемом. 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Черника — 1,5 кг • Сахар — 5,5 стакана • Пектин — 1 штука (упаковка) • Вода — 3/4 стакана 👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Чернику хорошенько промываем. При помощи кухонного комбайна или блендера измельчаем ее. 2. Чернику хорошенько промываем. При помощи кухонного комбайна или блендера измельчаем ее. 3. Добавляем сахар. 4. Хорошенько перемешиваем (можно блендером). Даем…

🍳 Шампиньоны с плавленым сыром Это очень вкусная закуска, которую легко приготовить и которая подается как горячей, так и холодной. Прекрасно подходит и к праздничной, и к будничной трапезе, убедитесь сами! 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Шампиньоны — 600-700 грамм • Сыр плавленый — 200 грамм • Чеснок — 2-3 зубчиков • Сыр твердый — 75 грамм • Лук репчатый — 1 штука (небольшая) • Масло растительное — 1 ст. ложка • Соль — 2 щепотки • Перец черный молотый — 2 щепотки

🍳 Белая фасоль с луком Белая фасоль с луком - отличное блюдо. Полезное, легкое, вкусное. Можно сделать его острым. Готовится легко, только фасоль нужно замочить заранее. 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Фасоль — 500 грамм • Лук — 3 штуки • Петрушка — 2 ст. ложки • Шафран — 1 щепотка • Масло сливочное — 100 грамм • Перец — 1 ч. ложка • Соль — 1 ч. ложка 👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Фасоль замочите с вечера. Воду слить, добавить лук. 2. Фасоль замочите с вечера. Воду слить, добавить лук. 3. Добавить шафран. 4. Добавить петрушку. 5. Положить сливочное масло. 6. Добавьте воду и варите на среднем огне до готовност…

🍳 Очень вкусный шашлык из свинины Одно из самых популярных мясных блюд – это шашлык. Его готовят как на природе, так и дома, по праздникам. Есть сотни рецептов шашлыка, предлагаю один, как приготовить очень вкусный шашлык из свинины. 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Свинина — 1 кг • Луковица — 0,5 кг • Кефир — 0,5 литра • Соль По вкусу • Специи к шашлыку По вкусу 👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. 1. Для приготовления шашлыка выбираем ошеек, моем и зачищаем мясо, вытираем его бумажным полотенцем и нарезаем кусочками среднего размера. 2. 1. Для приготовления шашлыка выбираем ошеек, моем и зачищаем мясо, выти…

🍳 Котлеты в рукаве Блюда приготовленные в духовке, всегда получаются вкусными и полезными. Предлагаю рецепт котлет запеченных в рукаве. Котлеты получаются сочными и нежными. 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Фарш из телятины — 500 грамм • Лук — 1 штука • Морковь — 1 штука (небольшая) • Яйцо — 1 штука • Масло подсолнечное — 2 ст. ложки • Мука цельнозерновая — 2 ст. ложки • Соль — 2 щепотки • Перец молотый — 1-2 щепоток • Пряные травы — 1-2 щепоток 👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовим ингредиенты. 2. Подготовим ингредиенты. 3. В фарш добавляем лук и морковь, пропущенные через мясорубку. 4. Насыпаем цельнозерн…

🍳 Мексиканские бургеры Мексиканская кухня всегда подразумевает острые и пряные блюда. Даже бургеры готовятся с большим количеством острого перца. Мужчинам такая закуска придется по вкусу. Делюсь простым рецептом! 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Бутербродная булочка — 3 штуки • Фарш говяжий — 300 грамм • Острый перец — 3-4 штук • Помидор — 1 штука • Соль По вкусу • Перец черный По вкусу • Салатный лист — 3 штуки • Авокадо — 1 штука • Лимон — 1/4 штуки • Чеснок — 2-3 зубчиков • Масло растительное — 2-3 ст. ложек • Сыр твердых сортов — 30-50 грамм (с выраженным вкусом) 👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте н…

🍳 Любимый салат без майонеза Если летним вечером вам захотелось перекусить, одним из вариантов легкого ужина может стать салат. Расскажу вам, как приготовить любимый салат без майонеза, легкий и быстрый салат из помидоров и лука. 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Помидоры — 550-600 грамм • Лук репчатый — 40-50 грамм • Оливковое масло — 40 грамм • Лимонный сок — 10 грамм • Мед или сахар — 15 грамм • Листья мяты — 4-5 штук • Соль По вкусу 👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. 1. Оливковое масло соедините с лимонным соком, медом и солью. Тщательно перемешайте. Нарежьте салатный лук полукольцами и добавьте к заправке.…

🍳 Рулет из свиной брюшины вареный Такой рулет из свиной брюшины, вареный в домашних условиях, станет отличным вариантом закуски для праздничного стола. Начинить его можно по вкусу: черносливом, овощами, грибами и даже крупой. 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Грудинка свиная — 1,5 кг • Соль По вкусу • Смеси перцев (горошком и молотый) По вкусу • Горчица — 1 по вкусу 👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. 1. Этот рецепт классический, то есть без начинки. Немаловажное значение занимают приправы. 2. 1. Этот рецепт классический, то есть без начинки. Немаловажное значение занимают приправы. 3. 2. Срезаем часть ко…