АНЮТАГОТОВИТ

Мясные гнёзда с грибным жульеном Начинку решала сделать грибной жульенчик. Обжарила лук с шампиньонами, добавила сливки и немного посолила. ☝️ Только не переборщите с солью! В начинке ещё будет сыр, да и сама мясная котлета уже солёная. Не забывайте об этом, чтобы блюдо не получилось пересоленным. Достала из морозилки мясные гнёзда, наполнила их грибной начинкой и отправила в духовку при 180 градусах примерно на 40 минут. Поскольку котлеты были замороженными, решила, что им потребуется побольше времени для приготовления. 🧀 Примерно за 10 минут до готовности посыпала гнёзда тёртым сыром, чт…

▶ Видео▶ Видео▶ Видео

Полинку забрала, она приехала с учебы

▶ Видео

Куриные сердечки в сметане 😋 вариант обеда/ужина Сегодня предлагаю приготовить незатейливое, но очень вкусное блюдо — куриные сердечки, тушённые в сметане. Получаются нежными, с ароматной подливкой, которая идеально сочетается с любимым гарниром. 🛒 Ингредиенты: Куриные сердечки — 500 г Лук — 1–2 шт. Сметана — 250 г Растительное масло — 3 ст. л. Соль и перец — по вкусу Укроп — по желанию 👩‍🍳 Приготовление: 1.Обрезаем с куриных сердечек лишний жир, разрезаем пополам и хорошо промываем. 2.Лук нарезаем и обжариваем на растительном масле около 5 минут. 3.Добавляем сердечки и обжариваем, п…

▶ Видео

Сегодня я снова готовлю! 😁 Но вы только не думайте, что я каждый день у плиты стою и только и делаю, что готовлю. Я стараюсь организовать всё так, чтобы готовить примерно один раз на два дня. А в выходные вообще по возможности отдыхаю от кухни. Тут либо выручают заготовки из морозилки, либо мы просто едим где-нибудь в другом месте. Конечно, я за домашнюю еду, за свои супчики, котлетки, пельмешки и прочие вкусности. Но давайте честно: мы же все живые люди! Бывают дни, когда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое, а бывают такие, когда вообще не хочется подходить к плите. И это нормально…

▶ Видео

Как мне нравится мой мастер 💅 Съездила сегодня обновила цвет , прям балдею, все таки после бордовых мне хочется чего очень спокойного 😍

Готовим мясные гнёзда! Самое интересное в этом рецепте это вот такая пресс-форма, с помощью которой получаются аккуратные мясные корзиночки с углублением для начинки. Я заказала её специально и, конечно же, оставлю вам артикул в комментариях. Кому понравится идея , берите на заметку! Фарш можно использовать любой. У меня свинина, в которую я добавила обжаренные лук и морковь, а также специи по вкусу. Для панировки использую сухари панко. А какую начинку я приготовила для наших мясных гнёздышек, покажу вам уже в следующий раз! 😉 Ну что, девчонки, как вам такая форма?

БЕШБАРМАК Я много лет мечтала снять для вас приготовление бешбармака, и вот благодаря своему кулинарному каналу наконец-то это сделала! ❤️ Пусть этот рецепт останется здесь на память, а может быть, кто-то из вас захочет его повторить. Точных пропорций в приготовлении бешбармака у меня нет. Меня научили готовить его на глаз, поэтому всё делаю, ориентируясь на свой опыт. Думаю, по видео вы поймёте, что и как нужно делать. Мой бешбармак получился очень вкусным и сытным! Подаём мы его горячим, и едим тоже горячим. По желанию гостей отдельно можно подать горячий бульон в пиалах, добавив немного…

Доброе утро ! Как настрой на рабочую неделю? А у меня для вас столько всего вкусненького припасено! Что-то уже приготовлено, что-то ждёт своей очереди на монтаж, а что-то я ещё только собираюсь готовить. В общем, на моей кухне жизнь кипит! 😁 Сняла рецепт бешбармака, мне кажется вам интересно посмотреть , скоро смонтирую . Накопились рецепты, есть что приготовить на обед, чем порадовать домашних и что поставить на стол, когда ждёте гостей. И, конечно, никуда без моих любимых кухонных помощников , про них тоже будем разговаривать. 😉 Так что потихоньку буду всё монтировать и выкладывать. Не…

Я это сделала 💃

Вот, казалось бы, обычная открывашка. Ну что в ней такого? 😁 А на самом деле, если у вас до сих пор открывашка, по которой нужно стучать ладонью сверху, отбивая себе все руки, то, девочки, присмотритесь к этой! Очень удобная, хорошо справляется со своей задачей. У меня она уже больше года, и за это время с ней ничего не случилось. Работает как надо! #гаджеты_на_кухне