Крутое тесто

🍒 ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ Песочная основа, щедрый слой ягод и нежная сметанная заливка, которая застывает в крем. Тесто: ✦ Мука - около 400 г ✦ Сливочное масло - 120 г ✦ Сахар - 100 г ✦ Яйца - 2 шт. ✦ Разрыхлитель - 1 ч. л. Заливка: ✦ Сметана 20% - 200 г ✦ Сахар - 100 г ✦ Яйца - 3 шт. ✦ Мука - 2 ст. л. Приготовление: 1. Для теста к яйцам добавляем сахар, взбиваем. Затем вводим размягчённое сливочное масло комнатной температуры и продолжаем взбивать. Всыпаем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто. 2. Для заливки просто смешиваем все ингредиенты - и готово. 3. Тесто раскатываем не слишком т…

🍒 ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ Тонкое тесто и сочная вишня внутри - подавать со сметаной и вишнёвым сиропом. Ингредиенты: 🔸 Мука - 450 г 🔸 Вода кипячёная - 200 мл 🔸 Яйца - 1 шт. 🔸 Оливковое масло - 1 ст. л. 🔸 Соль - 0,5 ч. л. 🔸 Вишня 🔸 Сахар

🤔 В Москве нечего делать. В Питере — тоже. Рестораны дорогие, развлечения надоели, а новых мест будто бы не осталось. Но это неправда. Просто вы ещё не знаете, куда сходить 👀В этих каналах собрали 1001 идею для Москвы и Петербурга: — секретные места и необычные музеи — выставки и мероприятия — недорогие рестораны — красивые места для прогулок — идеи для свиданий и выходных 📍Московский вайб | Куда сходить и что поделать 📍 Питер Главный | Куда сходить и что поделать Сохраните себе — пригодится на ближайших выходных. Для москвичей — тыц 👆 Для петербуржцев — клик 👆

🍋 ЛИМОННАЯ СБРИЧОЛАТА Рассыпчатая песочная крошка и яркий лимонный крем внутри. Для теста: ✧ Мука - 300 г ✧ Сливочное масло комнатной температуры - 120 г ✧ Сахар - 110 г ✧ Яйцо - 1 шт. ✧ Разрыхлитель - 1 ч. л. Для крема: ✧ Вода - 250 мл ✧ Сахар - 150 г ✧ Лимонный сок - 50 мл ✧ Кукурузный крахмал - 30 г ✧ Сливочное масло - 30 г ✧ Яйцо - 1 шт. ✧ Цедра лимона - от 1 шт. ✧ Цедра лимона и сахарная пудра для подачи Приготовление: 1. Для крема смешиваем сахар, крахмал и натёртую цедру лимона. Постепенно вливаем воду, постоянно помешивая. 2. Добавляем сливочное масло и доводим на слабом огне до к…

❓Забеременела в школе, это норм???

🌰 ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ Рассыпчатые половинки, варёная сгущёнка между ними и ореховый край. Ингредиенты: ✦ Варёная сгущёнка - 380 г ✦ Пшеничная мука - 300 г ✦ Мягкое сливочное масло - 200 г ✦ Сахар - 100 г ✦ Грецкие орехи или кокосовая стружка - 30 г ✦ Разрыхлитель - 12 г ✦ Ванильный сахар - 10 г ✦ Яйца - 1 шт. Приготовление: 1. Взбейте мягкое масло с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы. 2. Добавьте яйцо и взбейте до однородности. 3. Введите муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. 4. Накройте и уберите в холодильник на 20-30 минут. 5. Разделите тесто на кусочки…

Сумка ручной работы, а не китайский ширпотреб. Для себя или в подарок — одинаково круто 💪 Меня зовут Николай, уже больше 16 лет своими руками создаю мужские сумки из натуральной кожи. Для своих. Для тех, кто не гонится за модой, а ценит надёжность. Делаю сам под ваш запрос, а не заказываю из Китая. 🛠️ В моей мастерской большой выбор — более 35 моделей. Для работы, повседневной жизни, документов и поездок. Пиши, сориентирую по ценам и точно подберу сумку под твои цели. ➡️ Узнать цены: kozhevnik_nikolai ➡️ Написать мастеру: kozhevnik_nikolai

🍋 ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ «12 ЛОЖЕК» Всё отмеряется ложками, а получается воздушный лимонный пирог. Ингредиенты: ✧ Сахар - 12 ст. л. ✧ Молоко - 12 ст. л. ✧ Подсолнечное масло - 12 ст. л. ✧ Мука - 12 ст. л. ✧ Яйца - 3 шт. ✧ Разрыхлитель - 1 ч. л. ✧ Сок и цедра одного лимона Приготовление: 1. Выпекайте при 180 °С 40-45 минут.

🍎 ЯБЛОЧНЫЕ ПАНКЕЙКИ Пышные, ароматные, на запечённом яблочном пюре - без яиц и почти без сахара. Ингредиенты: ✦ Яблоки - 500 г ✦ Мука - 200 г ✦ Молоко - 110 г ✦ Сахар - 30 г ✦ Растительное масло - 30 г ✦ Разрыхлитель - 10 г ✦ Ваниль Приготовление: 1. Разрезаем яблоки на половинки, очищаем от сердцевин, режем на четвертинки и выкладываем на противень. 2. Убираем в духовку минут на 20 при 200 °С - до мягкости яблок. Пюрируем в блендере до однородности. 3. Перемешиваем яблочное пюре, сахар, молоко и растительное масло. Просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем. 4. Добавляем соль и ваниль…

Сумка ручной работы, а не китайский ширпотреб. Для себя или в подарок — одинаково круто 💪 Меня зовут Николай, уже больше 16 лет своими руками создаю мужские сумки из натуральной кожи. Для своих. Для тех, кто не гонится за модой, а ценит надёжность. Делаю сам под ваш запрос, а не заказываю из Китая. 🛠️ В моей мастерской большой выбор — более 35 моделей. Для работы, повседневной жизни, документов и поездок. Пиши, сориентирую по ценам и точно подберу сумку под твои цели. ➡️ Узнать цены: kozhevnik_nikolai ➡️ Написать мастеру: kozhevnik_nikolai