УПДН | Университет Персонализированной Диетологии и Питания

🍇 Почему вы отказались от сахара, но продолжаете его есть? Оказывается, в изюме может быть больше сахаров, чем в молочном шоколаде, а в винограде больше, чем во фруктовом йогурте. Но значит ли это, что фрукты вреднее сладостей? Конечно, нет! Сахара бывают разными, и важно понимать не только их количество, но и то, из каких продуктов мы их получаем. В карточках мы разобрали разницу между глюкозой, фруктозой и сахарозой, объяснили, какие сахара рекомендуют ограничивать и почему полностью отказываться от сладкого необязательно. 💚 Листайте карточки и сохраняйте, чтобы лучше разбират…

🍫 Где больше сахара: в изюме или молочном шоколаде? Изюм, это высушенный виноград, а шоколад привычная сладость, но что, если сравнить количество сахаров в этих продуктах? Выбирайте реакцию 👇 ❤️ — В изюме 🔥 — В молочном шоколаде 🥰️️ — Примерно одинаково

🍌 Где больше сахара: в банане или граноле с шоколадом? ❤️ — В банане 🔥 — В граноле с шоколадом 🥰️️ — Примерно одинаково

🍇 Где больше сахара: в винограде или фруктовом йогурте? Виноград сладкий от природы, а во фруктовый йогурт производители нередко добавляют сахар, но где его на самом деле больше, если сравнить одинаковое количество продуктов? Выбирайте реакцию 👇 ❤️ — В винограде 🔥 — Во фруктовом йогурте 🥰️️ — Примерно одинаково

🍽️ Не знаете, что приготовить? Мы подготовили рецепт вкусного ужина за 25 минут! Когда хочется приготовить что-то сытное и вкусное, но нет желания проводить весь вечер на кухне, попробуйте булгур с курицей и грибами в сливочном соусе. В этом блюде есть белок, сложные углеводы и клетчатка, а если дополнить его свежими овощами, получится ещё более разнообразный приём пищи. В карточках делимся пошаговым рецептом и рассказываем, чем полезны его ингредиенты ⬆️ 💚 Сохраняйте рецепт, чтобы попробовать на ужин!

🛒 За что мы на самом деле переплачиваем в магазине? Вчера мы спросили, какие надписи на упаковках влияют на ваш выбор, а сегодня предлагаем разобраться, что за ними скрывается. • Без сахара • С протеином • Без глютена Звучит привлекательно, но всегда ли такие продукты полезнее обычных и кому они действительно нужны? Мы разобрали пять популярных маркировок, чтобы вам было проще ориентироваться в магазине и не тратить лишние деньги. Листайте карточки и сохраняйте перед следующим походом за покупками! 💚

🤔️️ За какую надпись на упаковке вы готовы переплатить? В магазинах всё чаще встречаются продукты с пометками «без сахара», «без глютена», «с протеином» и другими привлекательными обещаниями. А какие из них действительно влияют на ваш выбор? ❤️ — Без сахара 🔥 — Высокое содержание белка 👍 — Без глютена 🥰 — Без лактозы 👏 — Ни за одну, не вижу смысла переплачивать

🍂 Какие сезонные продукты стоит чаще добавлять в рацион осенью? Необязательно искать дорогие суперфуды, чтобы получать полезные вещества из еды. Многие привычные осенние продукты содержат клетчатку, витамины и другие ценные компоненты. Мы выбрали пять таких продуктов и рассказали, чем они полезны и как легко включить их в повседневное меню. Листайте карточки и сохраняйте подборку! 💚

А может ли баланс витаминов и минералов действительно влиять на настроение, энергию и даже ощущение счастья? 🤔 Завтра, в заключительный день марафона «Витаминная трансформация», вместе с Ксенией Пустовой разберём, какую роль микронутриенты играют в нашем самочувствии и насколько тесно они связаны с эмоциональным состоянием. Начинаем завтра в 12:00 мск! Ещё не с нами? Присоединяйтесь к бесплатному марафону

💚 Если бы продукты искали себе пару… У моркови случился мэтч с оливковым маслом, чечевица нашла общий язык с болгарским перцем, а помидоры выбрали авокадо. И у этих отношений есть научное объяснение! Оказывается, некоторые продукты действительно отлично дополняют друг друга. Например, витамин C помогает лучше усваивать железо из растительной пищи, а жиры способствуют усвоению каротиноидов. Мы решили представить, как выглядел бы сайт знакомств для продуктов, и собрали пять пар, у которых есть все шансы на долгие отношения. Листайте карточки, знакомьтесь с нашими парами и узнава…