Управление Роспотребнадзора по Ростовской области

Опасные консервы: можно ли отличить отравление от ботулизма?   Управление Роспотребнадзора информирует, что 23 октября — День консервирования. При домашнем консервировании важно строго соблюдать технологию: ☝️тщательно стерилизовать банки и инструменты, ☝️точно следовать рецептуре (особенно по количеству соли, сахара, уксуса), ☝️обеспечивать герметичность, ☝️ правильно хранить готовые консервы и внимательно проверять их перед употреблением. Несоблюдение этих правил — риск, например, развития ботулизма (опасного заболевания, вызванного токсинами бактерий, которые активно размножаются в б…

Пост без текста

21 октября - Всемирный день профилактики йододефицита Управление Роспотребнадзора по Ростовской области обращает внимание на важность йода для здоровья 👱 человека и предупреждает о последствиях его нехватки. Йод - это важнейший микроэлемент необходимый для нормального функционирования всего нашего 🩻 организма. Он необходим для синтеза гормонов, регулирующих обмен веществ, рост и развитие организма. Особенно важно достаточное потребление йода для 🧒 детей, так как он влияет на их 💪 физическое и 🧠 умственное развитие. Если йода не хватает? Симптомы, которые должны вас насторожить.   - сн…

Пост без текста

20 октября отмечается международный 🧑‍🍳 день повара Управление Роспотребнадзора по Ростовской области напоминает о ключевых ошибках, которые повышают риск пищевых отравлений и кишечных 🦠 инфекций на кухне.  ☝️ Использование одной разделочной доски для сырой и готовой продукции. На поверхности доски, где лежало сырое мясо или рыба, могут оставаться опасные бактерии (сальмонелла, кишечная палочка и другие).  ☝️Не мыть кухонную раковину. В процессе работы на кухне многие забывают, что раковину необходимо тщательно 💦 мыть не только после окончания готовки, но и после завершения работы с…

Можно ли защититься от болезней с помощью мыла? О важности мытья рук в утреннем эфире регионального телеканала Дон 24 рассказала начальник отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Ростовской области Наталья Леоненко. https://max.ru/don24tv/AaFP-yKpBpE

Холера: история болезни Холера представляет собой острое диарейное заболевание, вызываемое бактерией Vibrio cholerae. Попадает в организм с зараженными пищевыми продуктами или 💦 водой и при отсутствии лечения может через несколько часов закончиться смертью. До XIX века холера не выходила за пределы Индии. Здесь она губила миллионы людей, но дальше не распространялась. В 1817 году холера появилась в английских войсках, расположенных на территории Индии. Англичане занесли страшную болезнь в Аравию, оттуда она проникла в Персию и Турцию, в 1823 году - в Россию. Возбудитель холеры был обнару…

Пост без текста

Комфортная температура для учебы: какие значения считаются правильными   С приближением холодного 🍁 периода года многих родителей волнует вопрос соблюдения теплового режима в школе, ведь условия обучения напрямую влияют на здоровье и успеваемость детей. Отопительный сезон в школах начинается до наступления устойчивых холодов. Температура 🌡 в спортивных залах, классах, столовой, туалетах, помещениях культурно-массового мероприятия имеет свой допустимый диапазон. Данные показатели обусловлены нормальными физиологическими реакциями организма, обеспечивают баланс для поддержания жизнедеятельност…

МБОУ «Весёловская СОШ №1» стала центром профильного будущего района. «Перекличка. Профильные — 2026» стала площадкой для обсуждения стратегии профессионального самоопределения школьников.    В работе площадки приняла участие начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Веселовском районах Александра Владимировна Степанова. Мероприятие объединило 10 образовательных организаций и 24 класса разной направленности — от технических до гуманитарных. Для ребят это не просто цифры: это десятки новых возможностей и маршрут…