Заготовки | Соленья | Варенье

ХРУСТЯЩАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ: ТОТ САМЫЙ БАБУШКИН РЕЦЕПТ С КЛЮКВОЙ! 🥬🥕 Эту капустку съедают первой! Она получается невероятно сочной, хрустящей, с легкой приятной кислинкой от клюквы. Рецепт старый, проверенный годами — никакого уксуса, только естественное брожение. Квасится всего три дня, а стоит отлично всю зиму! Золотые пропорции: 🥬 Капуста белокочанная — 2 кг 🥕 Морковь — 2 шт. 🧂 Соль (крупная, не йодированная) — 45 гр 🥄 Сахар — 1 чайн.л. 🍒 Клюква (по желанию, для кислинки) — 2 стол.л. Пошаговая технология: 1️⃣ Подготовка овощей. Капусту тонко шинкуем. Морковь тщательно мое…

КЛАССИЧЕСКОЕ ЛЕЧО ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА — ТОТ САМЫЙ ГУСТОЙ И АРОМАТНЫЙ РЕЦЕПТ НА ЗИМУ! Это лечо — настоящая золотая классика, которая переходит из поколения в поколение. Никаких лишних овощей, только потрясающее сочетание сладкого, мясистого болгарского перца и густой, насыщенной томатной заливки. Закуска получается настолько ароматной и вкусной, что зимой баночка съедается за один ужин, а томатный соус вымакивают хлебом до последней капли! ПРОПОРЦИИ ДЛЯ ЗАГОТОВКИ (выход около 2,5-3 литров): — Помидоры (самые спелые и мясистые) — 2 кг — Болгарский перец (толстостенный, лучше красного и желтог…

ЗНАМЕНИТЫЙ СОУС РЕЛИШ С ОГУРЦАМИ НА ЗИМУ — ИДЕАЛЬНАЯ ПИКАНТНАЯ ДОБАВКА К ЛЮБОМУ БЛЮДУ! Этот соус — настоящая находка для тех, кто любит яркие вкусовые акценты. Релиш славится своей неповторимой текстурой: это не однородное пюре, а россыпь мелких, хрустящих, сочных кубиков овощей в пикантном маринаде. Он великолепно дополняет мясо, птицу и делает любой ужин особенным. Пропорции выверены, а готовится он очень просто, так что справится каждая хозяйка! ПРОПОРЦИИ ДЛЯ ЗАГОТОВКИ: — Огурцы свежие — 50 г — Огурцы маринованные — 120 г — Стебель сельдерея — 1 шт. — Перец болгарский (красный) — 0,5 шт.…

ДОМАШНЯЯ АДЖИКА ИЗ ПОМИДОРОВ И ПЕРЦА — ИДЕАЛЬНЫЙ БАЛАНС ОСТРОТЫ И ВКУСА ДЛЯ ЗИМНЕГО СТОЛА! Эта аджика — настоящая гордость любой хозяйки. Она идеально подходит абсолютно ко всему: к мясным блюдам, гарнирам, холодцу, жареной картошечке или просто к ломтику черного хлеба с салом. Секрет ее густоты кроется в правильном уваривании овощей, а аромат чеснока и острого перца делает вкус невероятно насыщенным и ярким. ПРОПОРЦИИ ДЛЯ ЗАГОТОВКИ (примерно на 35 порций): — Помидоры (спелые, мясистые) — 2 кг — Болгарский перец (красный) — 1,5 кг — Перец острый стручковый — 0,5 шт. (или до 5-7 шт. в зависим…

Нужен подарок, который точно не будет лежать без дела? Именной банный набор — готовое решение для близкого человека: выглядит дорого, создаётся персонально и пригодится каждый день. В наборе: ✅ мягкий халат с именем ✅ полотенце с персональной вышивкой ✅ удобные тапочки с инициалами ✅ единое премиальное оформление Подойдёт на день рождения, юбилей, годовщину, свадьбу или просто как красивый знак внимания. Не тратьте время на поиски очередного бесполезного подарка. Напишите нужное имя в сообщения сообщества и оформите заказ Именной подарок всегда ценнее обычного Узнать цену #реклама crm…

МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА НА ЗИМУ: КРЕПКИЕ, ХРУСТЯЩИЕ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ! Сбор лесных опят — это всегда праздник, а баночка таких грибов зимой — настоящая гордость! По этому рецепту опята получаются идеальными: аккуратными, крепенькими, в прозрачном пряном маринаде с легкой чесночной ноткой. Отличная закуска к любому столу или просто под вареную картошечку! ПРОПОРЦИИ ДЛЯ ЗАГОТОВКИ: — Опята — 1 кг — Чеснок — 20 г — Гвоздика — 5 шт. — Перец горошком — 10 шт. — Лавровый лист — 1 шт. — Соль (мелкая) — 1,5 ст. л. — Сахар (без горки) — 1 ст. л. — Уксус (9%) — 100 мл — Вода (для маринада) — 1 л ПОШАГОВ…

Соте из баклажанов на зиму🍆 Понадобится: Баклажаны 1,5кг Томаты 1,2кг Перец 1кг Морковь 800г Соль 1ст.л с горкой Сахар 3 ст.л (от сладости томатов, можно больше или меньше) Растительное масло 100мл Уксус 9% 50мл (я не добавляю) Вес овощей уже в очищенном виде. Баклажаны порезать брусочками. Я делаю при помощи комбайна. Если нужно избавиться от горечи, то посолить, оставить на 30 минут, промыть. Я этот этап пропускаю. Баклажаны не горькие, да и лёгкую горчинку баклажанов в этом салате я очень люблю. Томаты порезать крупно. Морковь на крупной тёрке. Перец порезать удобными кусочками, но не ме…

Бесплатный мастер-класс по муссовым тортам Шеф-кондитер Александра Овешкова в прямом эфире покажет как готовить муссовый торт «Ежевика-Брауни» – Разберём подробно каждый слой, – Какие инструменты нужны и где их купить, – Какие ингредиенты и как их рассчитать, – Как собрать и декорировать торт, – Основные тонкости и ошибки, – Отвечу на вопросы. Все участники получат пошаговый рецепт для самостоятельного приготовления❤️ Регистрируйтесь по ссылке: Зарегистрироваться #реклама 16+ cakestar.online О рекламодателе Заготовки | Соленья | Варенье

КАБАЧКИ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ НА ЗИМУ: ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА С БАРХАТИСТЫМ ВКУСОМ! Приготовим вкуснейшую заготовку из кабачков в нежном томатном соусе! Рецепт прост, а результат превосходит ожидания. Идеально к любому гарниру и мясу. Выход: 4 банки по 0,7 л. ПРОПОРЦИИ ДЛЯ ЗАГОТОВКИ: — Кабачки — 2 кг — Вода — 1,5 л — Томатная паста (с горкой) — 4 ст. л. — Растительное масло — 3 ст. л. — Соль — 4 ч. л. — Сахар — 6 ч. л. — Чеснок (небольшой) — 6 зубч. — Уксус (9%) — 3 ст. л. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовить кабачки: молодые нарезать кубиками или кольцами, зрелые — очистить от кожицы и семян. 2…

Высшее образование онлайн — не откладывайте карьеру! ✅Стоимость от 7500 ₽/мес.* Московский технологический институт предлагает: — Высшее образование в московском вузе без приезда на сессии — Полностью дистанционный онлайн-формат — Возможность обучаться дома, на работе, в путешествии — Диплом государственного образца — Более 100 направлений на выбор (IT, инженерные, экономические, педагогические, управленческие и другие) — 5 способов оплаты обучения — Поддержка персонального куратора: от поступления до получения диплома Узнать больше #реклама 16+ mti-education.ru О рекламодателе Заготовк…