Нутрициолог с бокалом вина🥂

Любой уважающий себя нутрициолог должен хоть раз в жизни испечь брауни из красной чечевицы…)) Я долго не решалась, была уверена, что почувствую вкус бобовых , какое же было мое удивление 🥰 Рецепт как обычно: всё в блендер бжик -бжик и в духовку)) нужен ? ❤️ - даааа 👎- я только посмотреть

Можно ли есть сладкое каждый день и худеть? Спойлер – можно💚 Печенье, шоколад, мороженое или кусочек торта сами по себе не делают рацион «неправильным». Вопрос скорее в том, сколько сладкого в итоге получается за день и какое место оно занимает в рационе. Если основа питания — обычная разнообразная еда: овощи, фрукты, крупы и другие источники углеводов, белковые продукты, то немного сладкого вполне может туда вписаться. ВОЗ рекомендует ограничивать свободные сахара — сахар, который добавляют в продукты и напитки, а также сахар из мёда, сиропов и соков (фрукты не относятся). Но рекомендаци…

Обе девушки в чём-то правы и в чём-то ошибаются💚 Говорить, что после похудения можно просто вернуться к прежнему питанию, — немного лукавство со стороны нутрициолога. Если именно прежний рацион и образ жизни привели к набору веса, то, вернувшись к ним вернется и вес… Если раньше основой вашего рациона были только булочки и бургеры, какие-то изменения всё-таки придётся внести. Возможно, придётся в каком-то смысле полюбить салаты 😄 Но и идея, что после похудения теперь всю жизнь придётся жевать один салат, — тоже неправда. Задача №1 при похудении — не просто урезать список продуктов на врем…

Недавно услышала такое мнение: «Девочки, если вы думаете, что после того, как похудели, снова будете есть булочки и бургеры, то вы сильно ошибаетесь. После похудения придётся и дальше жевать один салат». На что нутрициолог ответил, что это ложь и неправда. Как думаете, кто прав? Девушка – ❤️ Нутрициолог –🔥

Подсчёт калорий — не зло! И мировые рекомендации не говорят, что его нужно запретить. ☝️Но есть важный нюанс: здоровое питание — это гораздо больше, чем цифра в приложении Можно идеально попасть в свои калории и при этом почти не получить клетчатки, овощей, фруктов и качественных источников белка. Поэтому современные рекомендации делают акцент не только на количестве энергии, но и на качестве рациона, его разнообразии и возможности адаптировать питание под человека💚 Мне нравится смотреть на питание шире: 🥦 достаточно овощей, фруктов, бобовых и цельных злаков; 🥚 достаточно белка и каче…

К чему ведёт идеальное питание?🤔 Чем больше человек старается питаться «идеально», тем больше места еда иногда начинает занимать в его голове. Можно весь день думать: «Это можно?» «А это не слишком жирное?» «А сколько здесь калорий?» «А после этого я точно не поправлюсь?» И в какой-то момент здоровое питание превращается ещё в одну работу… А ведь хороший рацион — это тот, о котором не приходится думать весь день! 🫶🏼Вы поели. 🫶🏼Получили удовольствие. 🫶🏼Получили энергию. 🫶🏼И пошли заниматься своими делами. Мне кажется, в этом и есть одна из самых недооценённых целей нормального питани…

5 фраз о питании, которые звучат очень научно, но на самом деле ничего не объясняют🫣 Иногда достаточно сказать «метаболизм», «закисление» или «воспаление» — и фраза сразу начинает звучать убедительно. Мне кажется нам реально хочется верить, что дело не в еде, а есть более важное объяснение лишнему весу. 1. «У тебя замедленный метаболизм» Метаболизм действительно может адаптироваться при снижении веса: организм начинает тратить несколько меньше энергии. Поэтому диеты это всегда очень очень плохо. Но на массу тела влияют энергозатраты, питание, физическая активность, состав тела, сон, заболев…

Хотите не набрать вес в отпуске? Не спешите исключать хлеб! Почему-то именно хлеб первым попадает под запрет. Но если посмотреть на тарелку, рядом с ним часто остаются: 🧈 сливочное масло; 🧀 сыр; 🥜 орехи; 🫒 масло в салате и соусы. Но если цель — снизить калорийность рациона, то хлеб часто оказывается совсем не главным «виновником»! 📌 Жиры содержат 9 ккал на 1 г, а белки и углеводы — 4 ккал на 1 г. Поэтому всего 20 г сливочного масла и несколько кусочков сыра могут дать больше калорий, чем ломтик хлеба. Это не значит, что жиры вредны — они необходимы организму. Но именно они нередко с…

Рыба горячего копчения — вредно или полезно? 🎣 Недавно отдыхали в Плёсе, и, как во многих волжских городках, не смогли пройти мимо ароматной рыбы горячего копчения😍 📌 Хорошая новость: рыба остается рыбой. Поэтому по пищевой ценности она значительно выигрывает у большинства колбас и мясных деликатесов. Но пару нюансов… ⚡️Во время копчения образуются полициклические ароматические углеводороды (ПАУ). Однако их количество зависит прежде всего от технологии производства. Современные производители контролируют этот процесс, но в деревнях, как вы понимаете, никто это не контролирует 🙈 ⚡️ Высоко…