Рецепты для эгоистки

Вы выбрасываете полбуханки каждую неделю. Это лечится за 2 минуты 🍞  Купили буханку, съели половину. Вторую жалко выбросить, а есть уже нельзя 😩 Что делать: ❌ В холодильник хлеб не кладите: там он черствеет быстрее. ✂️ Принесли домой, сразу нарежьте. Половину в пакет с зажимом и в морозилку 🍞 Остаток в хлебницу или бумажный пакет. В полиэтилене он плесневеет. 🔥 Нужен ломтик, берите прямо из морозилки и кидайте в тостер или на сухую сковороду. Как свежий. А если он уже каменный❓ Сбрызните водой и на 5–10 минут в духовку при 180°C. Снова мягкий внутри и хрустящий снаружи 💪 Одна б…

Брокколи, которую вы купили «для здоровья», сегодня будет съедена 🥦  Лежит в холодильнике с понедельника и смотрит с укором. Превратите её в суп, после которого про «полезно» никто и не вспомнит: сливочный, с сыром и курицей, густой, как полноценный ужин 😋  🛒 Нужно: — куриный бульон — 400 мл — куриная грудка — 250 г — брокколи — 400 г — морковь — 1 шт. — сливки 20% — 100 мл — сыр чеддер — добавьте по вкусу, чем больше, тем лучше — мука — 1 ст. л. — сливочное масло — для обжарки муки — соль и специи   👩‍🍳 Как делать: 1️⃣ Отварите грудку и нарежьте кусочками. Брокколи тоже отварите до м…

Пропустили? Лайкнули и забыли вернуться? Держите лучшее 🔥 Чтобы не листать ленту в долгих поисках, собрали всё нужное в одном месте 🍳 Творожные оладьи с ягодами: пышные, с мёдом и сметаной или вашим любимым вареньем 🍲 Рамен: быстрее, чем вы думаете 🪹 Гнёзда пасты: добавьте фарш, грибы и нежный соус 🍋 Лимонные полоски: неспешный рецепт для воскресенья ❗️А еще в закрепе найдете два полезных гайда Что приготовите первым? Пишите в комментариях 👇

Сегодня без рецептов. Готовьте что хотите, а можно и вообще не готовить. Зато есть красивые заставки на телефон. Кот на всех один, и он давно живёт по этим девизам! 😏 Скачивайте и ставьте на экран. Пишите в комментариях какой из этих девизов заберёте себе? С какими ещё надписями сделать заставки? 👇

Среда — это маленькая пятница. Побалуй себя🍷 Середина недели. Дел ещё гора, до выходных далеко, а настроение уже просит чего-то красивого…. ИЛИ ты только что пришла со школьного собрания? 😵‍💫 Для обоих случаев есть закуска, на которую уйдёт десять минут. Без плиты и без стояния у раковины. Нужно: — сардины в масле — 1 банка — каперсы — 1 ст. л. — репчатый лук — ¼–½ маленькой луковицы — цедра ½ лимона — сок лимона — 1–2 ч. л. — дижонская горчица — ½ ч. л. — петрушка — небольшая горсть — любой хрустящий хлеб 1️⃣ Нарезать репчатый лук как можно мельче, петрушку тоже. Каперсы мо…

Блюдо как из ресторана. Чек как из обычного вторника 🧾 Есть мнение, что рыба с апельсином, оливками и пергаментным свёртком — это для тех, кто ужинает «в модных местах». Корзина в Пятёрочке говорит другое: на всё блюдо (получается 2-3 порции) уходит около 570 ₽. Покупаем (ну или оформляем доставку, чего уж..) — филе трески, 400 г — 405 ₽ — томаты сливовидные, 500 г — 69 ₽ (нужен 1 шт, около 20 ₽) — лук репчатый, 500 г — 44 ₽ (нужна 1 небольшая, около 7 ₽) — апельсины, 1 кг — 189 ₽ (нужен 1 шт, около 38 ₽) — оливки без косточек, 200 г — 199 ₽ (нужно 50 г, около 50 ₽) — сливочное масло…

Суп, ради которого можно простить себе, что не приготовила ничего другого 🍲 Забудь про горох, который надо мочить с вечера, иначе он “не такой”. На кастрюлю 3,5 л: — копчёные рёбрышки — 400 г — горох — 1 стакан — картофель — 3 шт — морковь — 1 шт — лук — 1 шт — чеснок — 1 крупный зубчик — соль, душистый перец и горошком, лавровый лист — сухарики для подачи 👉🏻 Рёбрышки уже готовы — просто отдели мясо от кости и кидай в кипяток, не раздумывая. 👉🏻 Горох промой и туда же — никакого замачивания, он и так разварится. 👉🏻 Пока бульон набирает вкус — мелко режь лук, морковь трём…

Ты хранила молоко не там. Всю жизнь. 🧊 Открой холодильник и посмотри, где у тебя стоит молоко. Если в дверце — поздравляю, ты в большинстве. Дверца — самая тёплая зона. Её открывают двадцать раз в день, температура там прыгает. Для молока и сырого мяса это худшее место на свете. Для горчицы — идеальное. Расставляем грамотно: 🚪 Дверца — соусы, горчица, кетчуп, напитки. Всё, что переживёт что угодно. ⬆️ Верхние полки — готовая еда, остатки вчерашнего ужина, сыр, колбаса, йогурты. То, что едят без варки, держим повыше и под крышкой. ⬇️ Нижняя полка (самая холодная) — сырое мясо и рыба. Т…

Тосты, после которых бутеры из микроволновки больше не вариант 🥪 Хрустящий хлеб и сырно-яичная шапка сверху — вот и весь план на утро, никакой магии. Нужно: — любимый хлеб или какой есть — яйца — 2–3 шт — сыр — 30 г — помидоры — бекон\ветчина\вареная колбаса — греческий йогурт — 1–2 ложки ➡️ Всё, кроме хлеба, смешай в миске — быстро, венчиком или вилкой, не церемонься. ➡️ Выложи щедро сверху на хлеб и в духовку на 8–10 минут. ➡️ В конце включи гриль на минуту — та самая корочка, ради которой всё и затевалось. Сытно, быстро, и посуды после — одна миска. Перешли той, кто завтракает…

Воскресенье — единственный день, когда можно повозиться с тестом дольше, чем идёт серия сериала 🍋 Для коржа: — сахар — 180 г — цедра и сок 1 лимона — яйца — 2 шт — сливочное масло — 170 г — мука — 150 г — крахмал кукурузный — 15 г — растительное масло — 15 мл — ванильный сахар — 1 ч. л. Для глазури: — сгущёнка — 100 г — сок половины лимона — крахмал — 1 ч. л. ➡️ Сахар смешать с цедрой, вбиваем яйца и взбиваем венчиком. ➡️ Влить растопленное сливочное масло и сок лимона, перемешать. Добавить растительное масло. 3. ➡️ Всыпать муку с крахмалом, перемешать до однородности.…