Обед и ужин

Полезная творожная пицца ⠀ ⏰ 15 минут 🌡 180 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ Творог 250г ▫ Яйцо 1 шт ▫ Рисовая мука 50 г ▫ Кетчуп ▫ Колбаса пепперони ▫ Моцарелла

🍗 Курица с картофелем ⠀ ⏰ 30 минут 🌡 180 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ Картофель 400 г ▫ Куриное филе 250 г ▫ Лук ½ ▫ Красный песто 2 ст. л ▫ Черри 250 г ▫ Соль, перец ▫ Масло оливковое

🥣 Нежный овощной суп-пюре 🍲💚 Представьте себе, как теплый уют окутывает вас, когда вы наслаждаетесь каждой ложкой этого супа. 📝 Ингредиенты: • Морковь — 1 шт. • Картофель — 1–2 шт. • Брокколи — 400 г • Сливки (10%) — 100 мл • Соль 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте морковь и картофель небольшими кубиками. Отварите в подсоленной воде около 5 минут. 2. Добавьте брокколи и варите ещё 5–10 минут до мягкости. 3. Слейте примерно 2/3 жидкости. 4. Влейте сливки и пробейте всё блендером до нежной кремовой консистенции. 5. При необходимости добавьте соль по вкусу. ✨ Этот суп-пюре прекрасно…

🥩 Вкусная говядина Ингредиенты: Говядина - 1 кг Лук - 400г Сливочное масло - 150 г Вода - 50 мл Чеснок - 3 зуб Соль - 0,5 ч.л Сахар - 1 ч.л Уксус 9% - 1 ч.л Черный перец - 7 горошин Душистый перец - 2 горошины 🔥Приготовление: 1. Мясо хорошо промыть и обсушить. Нарезать большими кусочками. Выложить в кастрюлю одним слоем и залить водой. 2. Лук нарезать мелким кубиком, выложить на мясо. 3. Сливочное масло нарезать брусочками и выложить на лук. Тушить под закрытой крышкой 60 мин. 4. Далее нужно добавить уксус, соль, сахар, чеснок и перец. Тушить ещё 60-90 мин в зависимости от жёсткости м…

🐟 Тушёная рыба с овощами 📝 Ингредиенты: Репчатый лук - 1-2 шт Картофель - 6-7 шт Красный болгарский перец - 1 шт Скумбрия - 2 шт Вода - 200 мл Томатная паста - 2 ст.л Специи для рыбы - 1 ч.л Соль Чёрный молотый перец 🔥 Приготовление: 1. Скумбрию очистите, тщательно промойте и нарежьте порционными кусочками. 2. Картофель очистите и нарежьте крупными кусочками, лук — полукольцами, а болгарский перец — полосками. 3. В глубокую сковороду или кастрюлю выложите подготовленные лук, картофель и болгарский перец. 4. Сверху распределите кусочки скумбрии. 5. Добавьте соль, чёрный молотый перец и спе…

🌶 ПЕРЕЦ В МЕДОВОЙ ЗАЛИВКЕ НА ЗИМУ 📌 Сохраните себе на заметку. Этот перчик получается настолько вкусным, что рассол выпивают до последней капли! 🛒 Ингредиенты: • болгарский перец — 2 кг • вода — 1 л • мёд — 4 ст. л. • сахар — 100 г • соль — 1 ст. л. • уксус 9% — 100 мл • растительное масло — 100 мл • чеснок — 5 зубчиков • лавровый лист — 3 шт. • перец горошком — 10 шт. 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Перец очистите от семян и нарежьте крупными полосками. 2️⃣ В кастрюлю налейте воду, добавьте мёд, сахар, соль, масло, лавровый лист и перец горошком. 3️⃣ Доведите маринад до кипения. 4️⃣ Добавьте бол…

Белевская пастила без сахара рецепт в домашних условиях Белёвская пастила — это старинное русское лакомство, известное своим насыщенным яблочным вкусом, нежной воздушной текстурой и натуральным составом. В классическом варианте её готовят из антоновки, яичного белка и сахара. Но можно сделать полезную версию без сахара — сладость придадут сами яблоки и небольшая хитрость в технологии приготовления. Ингредиенты 2 кг кислых или кисло-сладких яблок (лучше всего Антоновка) 2 яичных белка 1 ч. л. лимонного сока (по желанию) Ваниль или корица — по вкусу Способ приготовления Шаг 1: Подготовка ябло…

Тот самый хлеб в рукаве за 5 минут 😍 Ингредиенты: • 500 гр муки высшего сорта • 11 гр быстродействующих дрожжей • 1 ст.л сахара • 0,5 ст.л ложки соли • Всё смешать и добавить 350 мл теплой воды ⠀ Замесить тесто. Оставить на час в теплом месте. Выложить тесто на присыпанный мукой стол, и вот как все выложили одним колобочком, так и работаем с ним дальше, без скалки. Просто нежно немного руками в сторону потянули, и сложили пополам, и повторяем все так, до момента когда сложить пополам уже не сможете. ⠀ Месить тесто не надо. Только немного растягивать и складывать пополам. ⠀ В конце формируете…

🥗 ТЁПЛЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ — ЛЁГКИЙ, НО СЫТНЫЙ Такой салат вполне может заменить полноценный ужин. Ингредиенты: • 250 г куриного филе • 1 болгарский перец • 1 помидор • 1 огурец • листья салата • 1 ч. л. масла • 1 ч. л. горчицы • 1 ст. л. натурального йогурта • соль • перец Курицу нарезать небольшими кусочками и приготовить на сухой или слегка смазанной маслом сковороде. Перец нарезать полосками и добавить к курице. Готовить ещё несколько минут. Помидор и огурец нарезать. Выложить листья салата на тарелку, сверху добавить овощи и тёплую курицу. Для заправки смешать йогурт и горчицу. Пол…

Ленивый плов ⠀ ⏰ 30 минут 🌡 180 ℃ ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ рис — 1стакан; ▫ вода — 2стакана; ▫ морковь — 1шт.; ▫ лук — 1шт.; ▫ специи для плова — 1ч.л. (или по вкусу); ▫ курица (например, бёдра) — 3шт. (около 400–450г); ▫ соль — по вкусу; ▫ перец чёрный свежемолотый — по вкусу. #рецептываэрогриле