Чизариум сыроварня

Канестрато с чёрным перцем - один из наших самых необычных сыров. Зерна перца добавляются к сыру целыми горошинками. В таком виде они отдают сыру не остроту, а аромат и привкус своих эфирных масел. Кстати, ноты чёрного перца иногда встречаются в красных винах, что делает их отличными партнёрами к нашему Канестрато. Этот сыр есть сегодня на ярмарке и в нашей лавке на Брамса 37

Внимание, так же можно оставить бронь сообщением в любой мессенджер на прямой номер телефона нашей лавки. Ну или просто позвонить😉 Работаем с 10:00 до 20:00 +79218545550

ВЫ ПРОСИЛИ - МЫ ВЕРНУЛИ Сегодня мы анонсируем нашу популярную депозитарную дегустацию! Между прочим, самую выгодную дегустаций сыра и вина в городе. 🧸Вечерами все темнее, ветер все более промозглый. Так и хочется уюта. Поэтому мы возвращаем наши тёплые пятничные вечера. И открываем первую запись на 30 октября. Итак: ⭐В 18:00 30 октября мы приглашаем всех ЛЮБИТЕЛЕЙ СЫРА и вина в нашу лавку за наш дружный стол. В течение полутора часов мы будем угощать вас сыром, вином, прочими вкусностями. Наш сырный сомелье расскажет вам о нашем сыре, сыроделии в принципе, ответит на ваши вопросы. Мы хот…

Друзья, в ближайшие и следующие выходные на ярмарке "Холмогорское подворье" будет действовать специальная цена на наше масло ГХИ - 350руб. вместо 450руб. Каждые выходные на ярмарке проходят различные акции. Не только у нас, но и у многих других производителей и фермеров. Очень рекомендую побывать там. Ярмарка постепенно развивается, ассортимент растёт. Ну а мы сохраняем наши принципы и качество - все сыры всегда можно попробовать. Как в лавке, так и на ярмарке.

Редкий гость в нашем ассортименте - качотта с розовым перцем. Этот сыр объединяет в себе такие разные ноты - смолянистость и пряности сочетаются с фруктами и лёгкостью. И все это подчеркивается сливочностью. Потрясающий партнёр для белых и розовых вин. Ну и как всегда - все сыры можно попробовать.

В эти выходные ждём вас в Холмогорском подворье. На сыр шевр специальная цена😉 Ярмарка работает с 10:00 до 17:00

Друзья, обещала показать вам нашу новинку. Вот)) Вы даже не представляете, какое удовольствие я испытываю, как сыродел, когда во время созревания получается вот такая ароматная, красивая корочка. Она имеет специфический аромат леса и грибов, а во вкусе сыра проявляются мясные и ореховые ноты. Грюейра осталось в лавке немного. Следующая партия будет к Новому году, ещё более яркая.

Немного об упаковке сыра🧀

Друзья, в преддверии дня учителя мы обновили нашу линейку подарочных сырных наборов. Заказать их можно напрямую в нашем магазине, написав нам или позвонив по номеру 89218545550

🧈 Внимание, акция на масло! В эти выходные и следующие в Холмогорском подворье проходит акция на наше фермерское сливочное масло. Скидка — более 30%! Оно ароматное, нежное и — главное — без того самого неприятного животного запаха, который иногда бывает у масла. Только чистый сливочный вкус. Идеально для бутербродов, выпечки и просто на сковородку. Успейте взять по вкусной цене - количество ограничено. Забегайте, пока не разобрали 😉 Ждём вас в Холмогоровке по выходным с 9:00 до 17:00