Печём.Коптим

Что делать с маленьким кусочком грудинки, который остался с нашего прошлого копчения? — подумала я на днях. И по запросу в поисковике «рецепты с копчёностями» интернет первым делом выдал «Гороховый суп». Что ж, прекрасный вариант для такой ветреной октябрьской погоды! Как считаете? Готовила в маленькой кастрюле, всё на глаз. Горох отварила отдельно. В мясном бульоне сварила картофель, добавила горох, соль, специи — и всё пюрировала погружным блендером. Грудинку и немного отварной свинины, которая осталась от бульона, порезала и поджарила на сковороде. К супу идеально подошли сырные гренки:…

День рождения ребенка, встреча с друзьями и просто лень готовить? Пицца! Принимаем заказы сегодня на вечер и на выходные! Привезем с пылу с жару! А так же напомню, что почти все ингредиенты мы готовим сами. Никакой магазинной колбасы! 🍕 Наше меню (4 вида) 1. «Пепперони» — 900 ₽ Наша варено-копченая колбаса, домашний томатный соус, моцарелла. 2. «Домашняя» — 1150 ₽ Наша варено-копченая колбаса, маслины, солёные огурцы, томатный соус, мацарелла. 3. «Мясная» — 1300 ₽ Наша варено-копченая колбаса + копчёная куриная грудка + бекон + соус + моцарелла. 4. «Гавайская» — 950 ₽ Копчёная куриная г…

Друзья, впереди нас ждут теплые выходные! Отличный повод встретиться с друзьями и закрыть шашлычный сезон💪 Для вашей душевной компании мы приготовили пивчики! Острые и не острые, из 100% мяса курицы! 200р за 100гр. А так же в наличии есть: Куриная грудка (839гр) - 587р Свиная грудинка (926гр) - 768р Балык (688гр) - 667р Успевайте забронировать!

Пост без текста

Друзья, мы по вам соскучились! А вы по нам?)) Давайте запускать коптильню 💪 Что можем приготовить: - свиная грудинка - 830р - куриная грудка - 700р - балык свиной - 970р - пивчики из мяса курицы (острые и не острые) - 200р за 100гр Бронь и заказы принимаю в личку или в комментариях к этому посту. К мясу могу испечь хлеб на закваске. Получится идеальное сочетание для ваших завтраков) - французская булка (с добавлением сливочного масла) - 250р - хлеб деревенский с цельнозерновой мукой - 300р - бриошь с маком - 300р Есть доставка по селу Ягуново при заказе от 2х позиций. В Мамаевку и ближа…

Собираем заявки на копчение! Мы бы очень хотели радовать вас разнообразным ассортиментом копченостей, делать несколько видов колбасы, пробовать новые рецепты, но сейчас у нас гиперактивная стройка (нужно въехать в дом до холодов) и пока предлагаем кусковые деликатесы 🍗 Принимаем заказы на эту неделю: - свиная грудинка - 830р - куриная грудка - 700р - балык свиной - 970р - пивчики из мяса курицы (острые и не острые) - 200р за 100гр К мясу могу испечь хлеб на закваске. Получится идеальное сочетание для ваших завтраков) - французская булка (с добавлением сливочного масла) - 250р - хлеб дере…

Друзья, доброе утро! Давайте знакомиться!) Меня зовут Ксения. Три года назад мы с мужем и сыном купили участок в селе Ягуново, где начали своими руками строить дом о котором давно мечтали. 5 месяцев назад окончательно переехали в село (сами мы из Новосибирска) и примерно в это же время начали развивать наше семейное дело. У нас нет большой команды - все, что мы вам предлагаем (копчености, хлеб, пицца), мы готовим с мужем вдвоем. Очень требовательно относимся к выбору сырья, к процессу приготовления, т.к. все копченые деликатесы и хлеб входят в наш повседневный рацион. Вкус и качество нашей…

На этой неделе готовили совсем небольшую партию балыка. Хотим поделиться отзывами тех, кто успел его попробовать! Спасибо, что доверяете нам и выбираете нашу продукцию!❤️ На следующей неделе мы так же будем собирать заявки на копчение. Не пропустите!

Отличных всем выходных! Мы уже развезли часть заказов. А это все, что осталось на свободную продажу: 🥓Грудинка (866гр) - 718р (кусок не режем) 🍖Колбаса свиная в натуральной оболочке "а-ля Краковская" (свиная лопатка, грудинка, соль, специи) - 1000р/кг. Осталась одна палочка на 302р ⬆️Пробовали новый рецепт колбасы. Получилось очень вкусно! Все доступно для самовывоза с ул. Озерная, 44а. Успевайте забронировать!

Простой рецепт вкусного сытного завтрака: яйчница с томатами, любимый сыр, наш копченый свиной балык и добротный кусок французской булки с деревенским маслом! Пальчики оближешь!))) Испеку вкусный хлеб на закваске к вашему заказу! Только напишите мне в личку😉 Французская булка - 250 р Хлеб с цельнозерновой мукой - 300р Хорошего вам дня!))