ИЩИ ПРИЧИНУ

«Легкий, вкусный салат — польза и минимум вашего времени» Рубрика: 🍓 Вкусно и красиво Я люблю салаты, которые вкусные, красивые и не требуют стоять у плиты час. Этот — из таких. Зелень, помидоры черри, хрустящий бекон, сыр и апельсин. Сладость цитруса, солёность бекона, свежесть зелени. И тимьян — специя, которая всё это связывает. Почему именно тимьян? Тимьян (свежий или сушёный) — идеальная специя для этого салата. — Не перебивает апельсин. Тимьян — травянистый, с лёгкой горчинкой. Он не спорит с цитрусом, а подчёркивает его. — Работает с беконом. Тимьян классически сочетается с копчё…

«Что бы я сказала себе 5 лет назад» Рубрика: 🌿 Честно о процессе Иногда я думаю: что бы я сказала себе 5 лет назад? Той, которая сбросила 20 кг, вернула их, сидела на диетах, пила БАДы и верила, что «просто нужно больше стараться». Вот что я бы сказала. 1. Если ты уже сделала много. ПП + спорт, значит ты не ленивая. Ты не «слабая» и не «безвольная». Если вес не уходит — дело в причине. И её можно найти. 2. Перестань себя винить. Каждый откат веса — это не твой провал. Это сигнал, что что-то внутри мешает. Не ругай себя. Ищи причину. 3. Диеты не работают без причины. Ты можешь считать к…

«Холестерин: что это на самом деле» Рубрика: 🔍 Симптом → причина «У тебя повышен холестерин» — фраза, от которой многие пугаются. Сразу убирают яйца, масло, мясо. А потом оказывается, что не в них дело. Давай разберёмся, что такое «плохой холестерин» на самом деле. Холестерин — это не яд. Это жизненно важное вещество. Он нужен для: — строительства клеточных мембран; — синтеза гормонов (в том числе половых); — выработки витамина D; — работы мозга и нервной системы. Без холестерина мы бы просто не выжили. Проблема не в холестерине, а в том, как он перевозится. Холестерин не растворяется…

«Пресс без результата: 3 ошибки, которые всё ломают» Рубрика: 💪 Движение дома __________________________________ Не соглашусь с мнением, что качать пресс бесполезно. Пресс — это круто и полезно. Просто нужно знать как. Почему я так уверена? Проверено результатом: — живот уходит; — вертикальные мышцы красиво видны; — работает даже при большом весе. Я сравнивала свой вес и рост с другим человеком — и впечатлилась разницей. А где я это услышала? На курсах Екатерины Усмановой. Посмотрите, какой у неё красивый живот после двух родов, качество пресса — это о многом скажет. Можно делать 100 подходо…

«Специи, которые я всегда держу дома» Рубрика: 🍓 Вкусно и красиво Я люблю готовить так, чтобы было вкусно, красиво и с пользой. И специи — мои главные помощники. Они не только дают вкус, но и поддерживают здоровье. Вот 10 специй, которые всегда у меня на кухне. 1. Куркума Противовоспалительная. Помогает работе ЖКТ. Лучше усваивается с чёрным перцем и жиром. 2. Имбирь Помогает пищеварению, снимает воспаление, согревает. 3. Корица Поддерживает уровень сахара в крови. 4. Розмарин Антиоксидант. Отлично к мясу и овощам. 5. Тимьян Помогает дыханию и пищеварению. 6. Орегано Противомикробное.…

«Почему я против „кортизолового живота“ из рекламы» Рубрика: 🌿 Честно о процессе Открываешь соцсети — и обязательно наткнёшься: «Кортизоловый живот! Купи наш БАД — и он уйдёт!» Я против этого. И сейчас объясню почему. Кортизол — это не «враг», которого надо „смыть“ БАДом. Это гормон, который вырабатывают надпочечники. Он нужен нам для жизни: помогает просыпаться, реагировать на стресс, регулирует давление, обмен веществ, иммунитет. Проблема начинается, когда кортизол хронически повышен. Тогда да — он может влиять на отложение жира, особенно в области живота. Но вот что важно понимать:…

«5 упражнений с резинкой для дома» Мы уже говорили, зачем держать форму. Теперь — как, если нет зала, времени и желания куда-то идти. Мой ответ: резинки. Это маленький, недорогой инвентарь, который заменяет половину тренажёрного зала. Помещается в ящик, работает на всё тело, безопасен для суставов. Вот 5 упражнений, которые я делаю дома. На всё — 15–20 минут. 1. Приседания с резинкой над коленями Что работает: ягодицы, бёдра, ноги. Как: резинка выше колен, ноги на ширине плеч. Медленно приседай, колени не заходят за носки. Внизу — пауза на 1 секунду. Сколько: 15 повторений × 3 подхода. 2…

«Симптом → причина: усталость» Усталость — это симптом, который многие списывают на «возраст», «стресс» или «просто не выспалась». Пьют кофе, энергетики, БАДы. А причина так и остаётся не найденной. Я знаю это по себе. Долго думала, что усталость — это норма. А потом поняла: это не норма. Это сигнал. Давай разберём, что может стоять за усталостью. 1. Дефицит железа и ферритина — Низкий ферритин — одна из самых частых причин усталости у женщин. — Железо переносит кислород. Мало железа — ткани «задыхаются». Симптомы: слабость, бледность, выпадение волос, ломкость ногтей, одышка при нагруз…

«Зачем есть мясо: польза, о которой забывают» В последнее время мясо часто демонизируют. «Убери мясо — похудеешь», «мясо — это вредно», «растительное лучше». Я так не думаю. Давай разберёмся, зачем есть мясо и на что оно влияет — без фанатизма и без страшилок. Что даёт мясо: Белок. Мясо — один из лучших источников полноценного белка: в нём есть все незаменимые аминокислоты, которые организм не производит сам. Белок — это мышцы, кожа, волосы, иммунитет. Железо (гемовое). В мясе железо в гемовой форме — оно усваивается в 2–3 раза лучше, чем из растительных продуктов. Железо — это энергия и…

«Говядина в духовке с травами: просто и эстетично» Я люблю готовить так, чтобы вкусно, красиво и без лишних хлопот. Это блюдо — из таких. Говядина в духовке с травами. Минимум действий, максимум аромата. И выглядит так, что хочется сфотографировать. Делюсь. Как готовить: Говядину достать заранее — мясо должно быть комнатной температуры. Смазать мясо оливковым маслом, посыпать солью, перцем, паприкой. Кто не любит чеснок, отлично подойдет Хмели-Сунели Завернуть в фольгу или положить в форму с крышкой. Разогреть духовку до 160–170°C. Запекать 1,5–2 часа — до мягкости. За 15 минут до конц…