КАК НИ КРУТИцкая

Друзья, признавайтесь, кто ещё не знает о запеченных перцах??? Поверьте мне, это большое упущение! Я не могу прекратить их заготавливать! Впервые я попробовала их. На кулинарном мастер классе у Елена Ардеевой , где я почти всегда ее ассистент! Но я и подумать не могла что их можно заготовить впрок и баловать себя даже тогда , когда зима и перцы стоят как крыло от самолёта и , увы, не такие ароматные и вкусные! Что делать? Перцы помыли, очистили от семян. Порезали пополам положили в духовку запекать. Я ставлю на 40-50 минут при температуре 180 градусов. Видела резепты где запекают 30-40 но…

Этот трвйфл наделал шума.... Залетел как дубайский шоколад и корпусные десерты! Насколько мне известно все началось с Новосибирска. Мужчина не местном рынке сотворил незайтелиаый десерт с большим количеством шоколада и ягодой. Особенность его в том что он в традиционном формате подаётся в большой коробочке для поке. Десерт большой ( на 2-4 человека). Исходно автор назвал его трвйфл кайфл. В нашей интерпретации самым пларильнам захванием будет КРУТайфл😊 Я воссоздала его исключительно на свой вкус, но с соблюдением концепции исходника! Однако, я не понимаю для чего такая большая порция , кото…

Друзья , потеряли меня?) Ловите невероятно простую , но очень вкусную закуску! К вину отлично , но в моем случае с травяным чаем ничем не хуже! Сезон инжира в разгаре. Делаем крестообразный разрез на инжире( не прорезаем до конца) , кладем кусочек камамбера, чутка меда и кедровые орешки. Запечь в аэрогриле или духовке при 160 градусах , буквально 7 минут. Кто любит прям чтобы лужица сыра была - можно 10 мин. Но лучше ориентироваться на визуал! По готовности можно добавить несколько капель ягодного бальзамика! ❤️

Завтра жду гостей на даче и решила быстро подготовить несколько заготовок для брускет бара ( такие небольшие бутербродики) . Паштет обожаю в нашей семье только я, поэтому готовлю его только тогда , когда будет компания по его поеданию. Готовлю его в аэрогриле. Я просто складываю куриную печень, 1 грушу кусочками. Лук и морковь кусочками, чуть соли, перца и мускатный орех. Все! Запекаю в режиме выпечка. 170 градусов 20-25 минут ( груша должна стать мягкой ) . Перекладываю все в чашу блендера ( у меня нутрибудет ), пробиваю, добавляю сливки грамм 100, пару столовых ложек коньяка и довожу до вку…

Друзья , не могу отправить видео сразу в новый канал. Грузит уже два часа, а сюда легко. Поэтому пока буду выкручиваться пока все ни настрою.

Грильяж.... Как много в этом слове... Теплое уютное детство с качественными продуктами, лакомство, роскошь! Скажу честно я сделала этот грильяж к новому 2026 году для одного заказчика! И в водовороте событий так и не повторила его, что считаю большим упущением! Так какой же он в нашем исполнении? -Честный! Большая часть в его составе это чистый кедровый орех! Без сахара! Вы удивитесь , но да! Грильяж изготовлен на сиропе топинамбура. Сладко? - Да! Но это не карамелизованный сахар! Нежный, тягучий , тающий! Не бойтесь за пломбы и здоровье зубов! Да, я помню что иногда об глильяж можно было…

https://max.ru/channel_Candy_Krut Ссылка для тех кому интересно все, что касается Candykrut. Все анонсы, предзаказы, презентации новинок будут там❤️.

Друзья! Канал переименовала, создала отдельный для бренда CandyKrut. Постараюсь важное вещи дублировать пока там и там. ВАЖНО! Филиал на Притомском временно не работает. Мы вернёмся ближе к октябрю. Небольшой технический перерыв у нас для обслуживания оборудования , ну и небольшая передышка перед началом сезона! Ждем всех на Мичурина!

Одна к одной 😍

Сегодня я приехала сама на ягодную ферму , чтобы выбрать каждую ягодку для ваших заказов клубники в шоколаде! Кто еще не успел оформить заказ - скорее на сайт! Стоимость 135 руб в классических шоколадных и 150 руб . в малиновом , клубничном, черничном ! Можно сделать микс 145 руб шт. Ссылка на каталог ⬇️ https://candykrut.ru/holliday/tproduct/299843931-963117782321-klubnika-v-shokolade