LAMI Свежие сыры

Продолжаем знакомить вас с программой нашего стенда на выставке ПИР Экспо-2026! 27 октября в 12:00 приглашаем на лекцию-дегустацию напитков с LAMI. Вместе с Сергеем Зотовым, тренером-бариста и тренером по латте-арту, поговорим о тонкостях приготовления напитков, интересных сочетаниях вкусов и авторских рецептах. И, конечно, всё попробуем! В программе дегустации 5 напитков: – Чай «Алтай» с LAMI – ароматный алтайский чай с яркими травяными нотами. – Капучино с LAMI – любимая классика с нежным орехово-сливочным послевкусием. – Кедровый латте с LAMI – сочетание насыщенного кофе, слив…

Осенью вдруг полетел снег – и будто кто-то тихонько переключил режим с «октябрь» на «пора готовиться к праздникам». Сразу хочется тепла, уюта и чего-нибудь ароматного из духовки. Я уже достаю формочки для имбирного печенья, масло «Фермерская сбойка» и включаю новогодний плейлист. Ну а что? Снег начал первым. Пусть праздник начинается немного раньше – прямо сейчас!

Сегодня хотим познакомить вас поближе с командой, которая представит бренд LAMI на ПИР Экспо-2026. На нашем стенде можно будет не только познакомиться с продукцией, но и получить ответы на самые разные вопросы – от состава и технологий производства до гастрономических трендов, продаж и формирования меню. – Олег Махнаков, владелец бренда LAMI, приглашает всех посетить наш стенд, чтобы познакомиться с продукцией LAMI, новыми форматами и решениями. – Татьяна Гришина, руководитель отдела маркетинга ООО «Рикон», расскажет об инструментах и проверенных решениях для роста продаж. – Вик…

Горячие бутерброды с сыром – завтрак, который сразу задаёт настроение на день. С сыром LAMI остаётся выбрать главное: румяная корочка или нежный расплавленный сыр? Если хочется румяной сырной корочки, выложите ломтики LAMI на хорошо разогретую сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистости. Выберите плотный хлеб, слегка смажьте его сливочным маслом и обжарьте на среднем огне. Затем ломтики сыра переложите на хлеб. А если больше нравится мягкий расплавленный сыр, натрите его или нарежьте тонкими пластинками, выложите на хлеб и прогрейте под крышкой 2–3 минуты. Сыр станет нежным и тягучим…

Мы едем в Москву! С 26 по 29 октября ждём вас на Международной выставке ПИР Экспо-2026! На нашем стенде соберётся команда LAMI: менеджеры, маркетологи, специалисты по питанию, главный технолог и, конечно, наши шеф-повара! Все четыре дня амбассадор LAMI Артём Агафонов и победитель конкурса «LAMI в Деле» Евгений Суханов будут проводить кулинарные мастер-классы и готовить интересные блюда с продукцией LAMI. А ещё вас ждут дегустации напитков, знакомство с ассортиментом и много полезного общения! Для владельцев бизнеса в сфере HoReCa и партнёров направления Retail мы подготовили консу…

С 26 по 29 октября встречаемся на PIR EXPO 2026 — одной из ключевых выставок для профессионалов индустрии HoReCa. Приглашаем вас на стенд LAMI 3Е62, чтобы познакомиться с нашими продуктами, открыть новые возможности для бизнеса и найти идеи для развития вашего заведения. На стенде LAMI вас ждут позиции с вау-эффектом! Алтайские сыры LAMI с необычными вкусами, которые помогут разнообразить меню и выделиться среди конкурентов. Сыр ELLAZAN с авторскими соусами — оригинальный формат привычного продукта, который привлекает внимание и открывает новые возможности для продаж. Много свежих новинок,…

Крошка сверху – удовольствие внутри. Готовим штрейзель – рассыпчатую посыпку, которая особенно хороша с осенними пирогами с яблоками, грушами или тыквой. Для классического штрейзеля понадобится всего три ингредиента: – 100 г пшеничной муки; – 50 г сахара; – 50 г холодного сливочного масла «Фермерская сбойка». Смешайте муку и сахар. Сверху натрите на крупной тёрке холодное масло, перемешайте вилкой, а затем быстро разотрите руками до крошки разного размера. Готовым штрейзелем можно сразу посыпать пироги, булочки и кексы перед выпечкой, пока поверхность ещё влажная. Совет: крошку у…

Продолжаем нашу ежемесячную рубрику «Рецепты от шеф-повара Артема Агафонова». Когда как не в выходные порадовать себе вкусным и полезным завтраком. Предлагаем приготовить сливочный скрэмбл с сыром LAMI и овощным салатом. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: – яйца; – сливки; – сыр LAMI; – растительное масло; – соль, перец; – руккола; – томаты черри; – огурцы свежие. Подробный рецепт – в видео. Приятного аппетита! А уже совсем скоро вас ждет новое видео от Артема.

Друзья, у нас новый конкурс в нашей группе во ВКонтакте! Участвуйте и выигрывайте один из призов: вафельницу или тостер. Двоих победителей определим 30 октября 2026. Желаем удачи!

Плед, любимый сыр с соусом и никаких планов на вечер. Осталось только выбрать кино. И желательно раньше, чем закончится сыр! А что вы посоветуете посмотреть уютным осенним вечером?