РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ

Горячие бутерброды на все случаи, бюджетные. На столе за 15 минут. Вкуснота из простых продуктов. Признаюсь, люблю готовить быстро, но чтобы вкусно было. Если нужно быстро приготовить вкусную закуску для гостей или семейного перекуса, этот рецепт всегда выручает. Простые продукты превращаются в аппетитные бутерброды с насыщенным вкусом. ✍️: • Кусочки батона - 6 шт • Огурцы маринованные - 3 -2-3 шт • Яйца - 2-3 шт • Сыр - 80 г • Чеснок - 2-3 зубчика • Майонез - 3 ст.л Часто готовлю их. Люблю их горячими, а мужу холодными они нравятся. Готовятся быстро и, кстати, очень вкусные. Конечно, вкус…

Готовлю простой и быстрый ужин. Укутанный в лаваш, запеченный до золотистой корочки, он самое то! Это блюдо – идеальный повод собрать всю семью. Представьте: нежный фарш, завёрнутый в тонкий лаваш и запечённый до аппетитной золотистой корочки. Его аромат разнесётся по всему дому, соберёт всю семью. А после – чашка чая с имбирём и лимоном и те самые "посиделки", их раньше так называли. Такие моменты – настоящее наслаждение! ✍️: • Фарш - 600 г • Лаваш - 2 листа • Сыр - 150 г • Лук - 1-2 шт. • Свежий укроп - небольшой пучок • Соль - 1 ч.л. (без горки) • Специи: черный перец, хмели-сунели, н…

Вкусный и быстрый ужин на сковороде! Для очень занятых и для всех, кто любит вкусно покушать! Готовлю любимое нами блюдо из минимального количества продуктов. Очень быстро, буквально за 30 минут. И это делает его идеальным ужином. Думаю, вы тоже любите готовить вкусно, но при этом быстро. Это блюдо именно такое! ✍️: • Куриное филе - 2 шт • Грибы - 400 г • Молоко - 250 - 300 мл • Мука - 1 ч.л с неб горкой • Лук - 1 шт • Сыр - 70 г • Соль, перец по вкусу • Любимые специи - по желанию • Масло растительное для жарки • Зелень До новых встреч, друзья!

Домашняя выпечка с такой начинкой, это вкусно. В них много творога, немного сыра и зелень.Побалуйте родных. Обожаю это сочетание. И выпечку эту люблю, наслаждение с ней чай пить! Особенно, когда вечером вся семья собирается. Чай пьют, меня хвалят...потому что вкусно. ✍️: • Молоко - 250 мл • Сахар - 1 ст.л • Соль - 1 ч.л • Сухие дрожжи - 1 ч.л • Растительное масло - 3-4 ст.л • Мука - 350 г (+-) Начинка: • Сыр - 100 г • Творог - 150 г • Яйца - 1 +1 (для смазывания) • Зелень -петрушка, зелёный лук Желаю вам побольше таких приятных семейных вечеров. Это и есть счастье,друзья!

Это у нас любят все! Сочетание сочного фарша и сочной начинки впечатляет. Всё интереснее, чем поднадоевшие котлеты. Сегодня я готовлю мясные"гнёзда" – это оригинальная подача котлет, которая отлично украсит и праздничный стол, и будничный ужин. Сочно, вкусно и оригинально! Для разнообразия рекомендую. Котлеты по-новому (может не для всех!). ✍️: • Фарш - 600 г • Соль, перец по вкусу • Лук - 1 • Чеснок - 2 зубчика • Яйца - 1 • Панировочные сухари - 2 ст.л • Сыр - 150 г • Зелёный лук, укроп • Сметана - 2-3 ст.л Конечно, мясо любое можно брать. Можно бёдра куриные, косточку убрав. Сало само…

Я обожаю борщ, что варю. Если будет выбор, он всегда в пользу борща. Сама приготовлю горчицу к нему! Сегодня все мои секреты вкусного борща. Это не просто блюдо, это наслаждение для души. У меня всегда выбор в пользу такого борща. Вкусный...слов нет. Горчичку к борщу за 5 минут готовлю, вкуснее магазинной получается. Бульон: • Вода 4,5 л • Мясные рёбра - 800 г • Картофель - 7-8 шт • Капуста - 300 г • Чеснок - 2 зубчика • Укроп • Соль Зажарка: • Масло растительное - 2-3 ст.л • Лук - 1 • Морковь - 1 • Свёкла - 1 • Перец сладкий - 1 • Паста томатная - 1-1,5 ст.л • Морс - 400 мл ( у меня дом…

Это я не забуду никогда! И грустно и смешно получилось! Когда отец моего мужа впервые попробовал мой борщ, он сказал: "Женись"! Послушался!... Люблю готовить борщ, готовить и есть! А вы какой борщ любите? На бульоне из говяжьей косточки или на свиных рёбрышках, а может с салом и чесноком? Однако во время поста варят и постный борщ. Какая бы хозяйка ни готовила это вкусное блюдо, в нем неизменными будут три ингредиента: свекла, капуста и сметана. И вот только не спорьте, классического рецепта борща нет! Была в моей жизни история, с борщом напрямую связанная. Получила моя подруга квартиру в…

Ужина лучше такого не бывает. Картофель хрустящий снаружи и мягкий внутри. Достичь этого не просто. Идеально зажаренная картошка это экзамен на выдержку и терпение. Стоишь у огня, слушаешь, как она шкварчит на сковороде, вдыхаешь этот дурманящий аромат — и понимаешь: вот оно, самое оно! Два простых приёма — и картошка получится именно такой, как надо. Никаких секретов: лишь та самая румяная корочка, которая аппетитно трещит под зубцами вилки. Всё подробно покажу. ✍️: • Грибы ( у меня шампиньоны) - 400 г • Картофель - 4-5 шт • Чеснок - 3 зубчика • Укроп • Соль по вкусу • Растительное масло •…

Пирог "Клеопатра"! Сегодня шёпот восточной сказки на моей кухне! Легкий в приготовлении, он пленяет нежностью, ароматом и яркой джемовой ноткой. Идеален для любого праздника, весь его секрет – в простых, но волшебных ингредиентах: твороге и джеме. Дети его обожают. Для этого чуда вам потребуется: ✍️: • 500 г нежного творога • 3 свежих яйца • 150 г сахара • 100 г сливочного масла • 200 г пшеничной муки • 1 чайная ложка разрыхлителя • 200 г любимого джема (абрикосовый или вишнёвый – прекрасный выбор!) • 1 столовая ложка крахмала • Щепотка ванилина Творим магию: Взбейте творог с яйцами и…

Салат на скорую руку, сочетание идеально, хотя он и немного необычный! И у него такой приятный вкус! Он очень вкусный! Я бы отнесла этот салат с морской капустой, но и не только с ней, конечно, к разряду дежурных, то есть рецептам салатов на каждый день. Его можно очень быстро приготовить на перекус, когда совершенно нет времени готовить, или, немного украсив, даже подать на праздничный стол. ✍️: • Морская капуста - 150 г • Яйца - 2 • Крабовые палочки - 100 г • Лук - 1 (небольшая луковица) • Кукуруза - 3- 4 ст.л • Майонез - 3- 4 ст.л Не решалась приготовить его, как оказалось напрасно. С…