Кто упоминает канал

🥒 ЗАСОЛ ОГУРЦОВ С ГОРЧИЦЕЙ Готовы уже через неделю - хрустящие огурчики с семенами горчицы. Маринад (на 1 л воды): 🔹 Уксус - 100 мл 🔹 Сахар - 5 ст. л. 🔹 Соль - 2 ст. л. В каждую литровую банку: 🔹 Огурцы 🔹 Чеснок - 2 зубчика 🔹 Зонтик укропа - 1 шт. 🔹 Морковь - 1/4 шт. 🔹 С… в MAX →

🍓 КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ Два ингредиента и насыщенный ягодный вкус. Ингредиенты: 🔸 Клубника - 2 кг 🔸 Сахар - 1,5 кг НАШИ КАНАЛЫ: 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🥒 Я НА ПП 🔥 КУХНЯ ❤️ РЕЦЕПТЫ в MAX →

🥒 Огурцы «Банка улетает за вечер» Хрустящие, пряные и очень ароматные 💛 Такие огурчики хороши к картошке, мясу и просто как закуска — баночка правда исчезает незаметно. Ингредиенты: 🥒 Огурцы небольшие — 1 кг 🧄 Чеснок — 4 зубчика 🌿 Укроп свежий — 25 г 🟡 Горчица в зёрнах — 1… в MAX →

🥒 МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ «БОЛГАРИЯ ОТДЫХАЕТ» Вкусные и хрустящие огурчики с морковью и луком. В каждую банку: 🔹 Огурцы 🔹 Морковь - 1 шт., порезанная на 4 части 🔹 Луковица - 1 шт., порезанная кольцами 🔹 Зонтики укропа - 2-3 шт. или 2-3 ст. л. плодов укропа Маринад (на 4 литров… в MAX →

🥗 САЛАТ «ОСТРЯК» Помидоры с перцем, морковью и луком в пряном маринаде. Ингредиенты: 🔹 Зрелые помидоры - 3 кг 🔹 Болгарский перец - 1 кг 🔹 Репчатый лук - 1 кг 🔹 Морковь - 1 кг 🔹 Растительное масло - 300 г 🔹 Сахар - 6 ст. л. с горкой 🔹 Соль - 6 ст. л. без горки 🔹 Уксус 6%… в MAX →

🥗 ОВОЩНОЕ АССОРТИ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ Яркий и хрустящий микс из свежих овощей в пикантном маринаде - без долгой стерилизации овощи сохраняют текстуру. Ингредиенты: 🔹 Огурцы - 1 кг 🔹 Помидоры - 1 кг 🔹 Сладкий перец - 1 кг 🔹 Морковь - 2 шт. 🔹 Лук - 2 головки 🔹 Чеснок -… в MAX →

🍑 ВИТАМИННАЯ ЗАГОТОВКА Абрикосы с апельсинами и лимоном - яркий цитрусовый аромат в каждой ложке. Ингредиенты: 🔸 Абрикосы - 3 кг 🔸 Сахар - 2300-2500 г 🔸 Апельсины - 4 шт. 🔸 Лимон - 3 шт. НАШИ КАНАЛЫ: 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🥒 Я НА ПП 🔥 КУХНЯ ❤️ РЕЦЕПТЫ в MAX →

🌿 УНИВЕРСАЛЬНЫЙ УКРОПНЫЙ СОУС Очень ароматный, пикантный и изумрудный - подойдёт к картошке, мясу, рыбе, в салаты и даже к брускетте. Ингредиенты: 🔹 Укроп - 200 г 🔹 Растительное масло - 100-150 г 🔹 Чеснок - 5 крупных зубчиков 🔹 Сок половины лимона 🔹 Цедра одного лимона (мож… в MAX →

🥬 КАПУСТА СО СВЁКЛОЙ Хрустящая капуста кусками с ярким свекольным цветом - готова через 4-5 дней. Ингредиенты: 🔹 Кочан белой капусты 🔹 Свёкла 🔹 Чеснок 🔹 Стручок горького перца 🔹 Чёрный перец горошком 🔹 Соль 🔹 Крутой кипяток Приготовление: 1. Кочан капусты нарезать кусками… в MAX →

🐟 МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ Нежная скумбрия в томатном маринаде с луком - готова через 10 часов. Ингредиенты: 🔹 Скумбрия небольшая - 2 шт. 🔹 Растительное масло - 120 мл 🔹 Уксус - 70 мл 🔹 Томатная паста - 2 ст. л. 🔹 Соль - 2 ст. л. 🔹 Сахар - 2 ст. л. 🔹 Лук - 1 шт. 🔹 Душистый… в MAX →

🥒 ОГУРЦЫ НА ЗИМУ БЕЗ УКСУСА, БЕЗ САХАРА И БЕЗ ПОДВАЛА Хрустящие, в меру резкие, точно как из бочки. Хранятся даже при комнатной температуре. Ингредиенты: 🔹 Огурцы 🔹 Соль - 2 ст. л. с горкой (57-60 г) на 1 литр воды 🔹 Горчичный порошок - 2 ст. л. без горки на банку 🔹 Листья х… в MAX →

🍅 ЗАКУСОЧНЫЕ ПОМИДОРКИ Черри в медово-соевом маринаде с базиликом - готовятся без закатки. Ингредиенты: 🔹 Помидоры черри - 500 г 🔹 Лук - 1 шт. 🔹 Чеснок - 1 зубчик 🔹 Растительное масло - 2 ст. л. 🔹 Лимонный сок - 1,5 ст. л. 🔹 Мёд - 1 ст. л. 🔹 Соевый соус - 1 ст. л. 🔹 Бази… в MAX →

🌶 ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА К МЯСУ НА ЗИМУ Острая овощная заготовка с зеленью - отлично идёт к мясу. Ингредиенты: 🔹 Помидоры - 3 кг 🔹 Болгарский перец - 1 кг 🔹 Морковь - 500 г 🔹 Растительное масло - 200 г 🔹 Острый стручковый перец - 150 г 🔹 Чеснок - 3-4 зубчика 🔹 Соль - 3 ст. л.… в MAX →

🍅 Помидоры в собственном соке Сохраняйте вкусный рецепт! НАШИ КАНАЛЫ: 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🥒 Я НА ПП 🔥 КУХНЯ ❤️ РЕЦЕПТЫ в MAX →

🍆 БАКЛАЖАНЫ КАК ШАШЛЫК НА ЗИМУ (гости не верят, что это не мясо 😍 ) 📌 Сохраните себе на заметку. 🛒 Ингредиенты: • баклажаны — 2 кг • лук — 500 г • чеснок — 1 головка • приправа для шашлыка — 2 ст. л. • уксус 9% — 80 мл • масло — 150 мл • соль — 1 ст. л. 👨‍🍳 Приготовление: 1… в MAX →

🍅 МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЧИКИ Быстрая закуска без закатки - помидоры с чесноком, зеленью и травами. Вам понадобится: 🔹 Помидоры - 300 г 🔹 Зелень - 20 г 🔹 Красный лук - 1 шт. 🔹 Чеснок - 3 зубчика 🔹 Растительное масло - 2 ст. л. 🔹 Яблочный уксус - 1,5 ч. л. 🔹 Соль - 0,5 ч. л.… в MAX →

🍉 МАРИНОВАННЫЙ АРБУЗ НА ЗИМУ Сочный, с приятным кисло-сладким вкусом и необычным ароматом - такая заготовка всегда удивляет гостей. Ингредиенты: 🔹 Арбуз - по необходимости Для маринада (на 3-литровую банку): 🔹 Уксус - 3 ст. л. 🔹 Сахар - 2 ст. л. 🔹 Соль - 1 ст. л. Приготовлен… в MAX →

🥒 МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ С ПОМИДОРАМИ В ПАКЕТЕ Быстрая летняя закуска - готова через полчаса. Ингредиенты: 🔹 Огурцы и помидоры - 1 кг 🔹 Чеснок - 5 зубчиков 🔹 Кинза - 1 маленький пучок 🔹 Сахар - 2 ч. л. 🔹 Соль - 1 ч. л. 🔹 Уксус - 1 ч. л. 🔹 Семена укропа - 1 ч. л. 🔹 Смесь перц… в MAX →

🐟 МАЛОСОЛЬНАЯ СЕЛЁДКА В БАНКЕ Нежная домашняя селёдка в пряном рассоле. Понадобится стеклянная банка 3 л. Ингредиенты: 🔹 Селёдка свежемороженая - 4 шт. 🔹 Вода - 2 л 🔹 Соль - 5 ст. л. 🔹 Сахар - 2 ст. л. 🔹 Лавровый лист - 3 шт. 🔹 Душистый перец - 1 ч. л. 🔹 Чёрный перец горо… в MAX →

🫑 БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ С ЗЕЛЕНЬЮ, ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ И ЧЕСНОКОМ Острая закуска с большим количеством зелени и чеснока. Ингредиенты: 🔹 Болгарский перец - 7 кг 🔹 Чеснок - 500 г 🔹 Горький перец - 10 шт. 🔹 Укроп, петрушка, кинза - по 3 пучка Для маринада: 🔹 Вода - 600 мл 🔹 Масло - 0,5… в MAX →

🌶 ОСТРАЯ АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ С ЯБЛОКАМИ Кабачки с яблочной кислинкой и острым перцем. Ингредиенты: 🔹 Кабачки - 1 кг 🔹 Помидоры - 700 г 🔹 Яблоки - 600 г 🔹 Перцы - 500 г 🔹 Чеснок - 8-10 зубчиков 🔹 Острый перец - 2 шт. 🔹 Подсолнечное масло - 3 ст. л. 🔹 Сахар - 2 ст. л. 🔹 Ук… в MAX →

🥒 ОГУРЦЫ ПО-ФИНСКИ НА ЗИМУ 📌 Сохраните себе на заметку. Эти огурчики зимой улетают первыми! 🛒 Ингредиенты: • огурцы — 2 кг • вода — 1,5 л • сахар — 150 г • соль — 2 ст. л. • уксус 9% — 100 мл • лавровый лист — 3 шт. • перец горошком — 10 шт. • семена горчицы — 1 ч. л. 👨‍🍳 Пр… в MAX →

🥒 ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ В ТОМАТЕ Кабачки кусочками в остром томатном соусе с чесноком. Ингредиенты: 🔹 Кабачки - 2 кг 🔹 Помидоры - 500 г 🔹 Подсолнечное масло - 200 мл 🔹 Уксус 9% - 100 мл 🔹 Сахар - 100 г 🔹 Красный сладкий перец - 6 шт. 🔹 Чеснок - 2 головки 🔹 Горький перец -… в MAX →

🥬 КАПУСТА СО СВЁКЛОЙ Хрустящая капуста кусками с ярким свекольным цветом - готова через 4-5 дней. Ингредиенты: 🔹 Кочан белой капусты 🔹 Свёкла 🔹 Чеснок 🔹 Стручок горького перца 🔹 Чёрный перец горошком 🔹 Соль 🔹 Крутой кипяток Приготовление: 1. Кочан капусты нарезать кусками… в MAX →

🥗 САЛАТ «БЕРЕГИСЬ ВОДКА» НА ЗИМУ Яркая, сочная и очень ароматная овощная закуска - отлично подходит к мясу, картошке и праздничному столу. Ингредиенты: 🔹 Огурцы - 1 кг 🔹 Помидоры - 1 кг 🔹 Болгарский перец - 500 г 🔹 Лук - 500 г 🔹 Морковь - 500 г 🔹 Масло - 150 мл 🔹 Уксус 9%… в MAX →

🥒 ОГУРЧИКИ ЧИЛИ Острая заготовка на зиму в томатном маринаде с чесноком. Выход - 5 банок по 0,7 л. Ингредиенты: 🔹 Огурцы - 3 кг 🔹 Кетчуп чили любой - 600 г 🔹 Вода - 200 мл 🔹 Сахар - 150 г 🔹 Растительное масло - 100 мл 🔹 Уксус 9% - 100 мл 🔹 Чеснок - 1 средняя головка 🔹 Со… в MAX →

🥤 ДОМАШНИЙ КВАС Классический квас на бородинском хлебе с изюмом. Ингредиенты: 🔹 Кипячёная вода - 2 л 🔹 Бородинский хлеб - 300 г 🔹 Сахар - 150 г 🔹 Изюм - 2 ст. л. 🔹 Сухие дрожжи - 1 ч. л. НАШИ КАНАЛЫ: 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🥒 Я НА ПП 🔥 КУХНЯ ❤️ РЕЦЕПТЫ в MAX →

🍅 МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ЯБЛОКАМИ Помидоры с кислым яблоком и болгарским перцем в яблочном маринаде. Ингредиенты: 🔹 Помидоры - 1,5 кг 🔹 Вода - 1 л 🔹 Яблочный уксус 6% - 5 ст. л. 🔹 Сахар - 2 ст. л. 🔹 Соль - 2 ст. л. 🔹 Болгарский перец - 1-2 шт. 🔹 Кислое яблоко - 1 шт. 🔹… в MAX →

🥫 Любимая борщевая заправка 📝 Рецепт: 4 кг свёклы 2 кг морковки 2 кг лука 2 кг сладкого перца 1 литр воды 5 ст л томатной пасты 5 ст л соли 5 ст л сахара 100 мл уксуса 9% ⠀ 📝 Приготовление: Свеклу и морковку пропускаем в комбайне. Лук нарезаем мелко кубиком, перец некрупнои… в MAX →

🐟 МАСЛЯНАЯ СКУМБРИЯ Пряная, нежная, тающая во рту - домашняя засолка вместо магазинной. Ингредиенты: 🔹 Скумбрия - 1 шт. 🔹 Соль - 1 ст. л. 🔹 Сахар - 1 ч. л. 🔹 Растительное масло 🔹 Перец 🔹 Перец горошком 🔹 Лавровый лист 🔹 Гвоздика Приготовление: 1. У скумбрии надрезать брю… в MAX →

🥒 ОГУРЧИКИ ПО-ФИНСКИ Главная фишка рецепта - минимум составляющих, что делает его особенно простым. Ингредиенты: 🔹 Огурцы - 2,5 кг 🔹 Вода - 1,5 л 🔹 Уксус 6% - 250 мл (можно яблочный) 🔹 Сахар - 200 г 🔹 Соль - 3 ст. л. 🔹 Семена горчицы - 2 ч. л. 🔹 Лавровый лист - 3 шт. Приг… в MAX →

😋 Огурчики кимчи Сохраняйте супер вкусный рецепт. НАШИ КАНАЛЫ: 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🥒 Я НА ПП 🔥 КУХНЯ ❤️ РЕЦЕПТЫ в MAX →

🥒 Вкуснейшие маринованные огурцы без уксуса НАШИ КАНАЛЫ: 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🥒 Я НА ПП 🔥 КУХНЯ ❤️ РЕЦЕПТЫ в MAX →

🌶 Приправа из пеpцa 📝 Вам понадобится: Оcтpый пеpец - 500 гр Бoлгapcкий пеpец - 500 гр Чеcнoк - 100 гр Сoль - 10 ч.л Сaхap - 10 ч.л Кopиaндp мoлoтый - 5 ч.л НАШИ КАНАЛЫ: 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🥒 Я НА ПП 🔥 КУХНЯ ❤️ РЕЦЕПТЫ в MAX →

🌶 АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ Свежая острая аджика без термообработки - сохраняет весь витаминный состав. Ингредиенты: 🔹 Помидоры - 4 кг 🔹 Болгарский перец - 1,5 кг 🔹 Чеснок - 200 г 🔹 Уксус 9% - 200 мл 🔹 Перец чили - 3 шт. 🔹 Соль - 2 ст. л. Приготовление: 1. Помидоры вымыть и обсушит… в MAX →

🍑 АБРИКОСОВОЕ ПЮРЕ НА ЗИМУ Нежное однородное пюре без кожицы - из спелых сладких абрикосов. Ингредиенты: 🔸 Абрикосы спелые сладкие - 10 кг 🔸 Сахар - 1,5-2 кг 🔸 Вода - 3-4 л (меньше, если хотите погуще) Приготовление: 1. Абрикосы залить водой и поставить на газ до мягкости пло… в MAX →

😋 Кабачки на зиму Сохраняйте рецепт! НАШИ КАНАЛЫ: 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🥒 Я НА ПП 🔥 КУХНЯ ❤️ РЕЦЕПТЫ в MAX →

Магазинную газировку мои домашние давно променяли на этот лимонный тархун. Напиток получается ярким, свежим, с приятной травяной ноткой и лёгкой цитрусовой кислинкой. Я подаю его хорошо охлаждённым, и даже в зимний день он напоминает о лете. Несколько банок в запасе точно не зале… в MAX →

🍅 Заготовка порционного томата НАШИ КАНАЛЫ: 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🥒 Я НА ПП 🔥 КУХНЯ ❤️ РЕЦЕПТЫ в MAX →

ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ Это самый наилегчайший рецепт заготовки помидоров на зиму, но оочень ходовой. Используем как обычные помидоры. И в первые, и во вторые блюда , и просто с хлебом, солью, чесноком. Вкуснятина 😋 НАШИ КАНАЛЫ: 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🥒 Я НА ПП 🔥 КУХНЯ ❤️ РЕЦЕПТЫ в MAX →

🥒 ОГУРЦЫ С КЕТЧУПОМ Хрустящие огурчики в маринаде с кетчупом и семенами горчицы. Ингредиенты: 🔹 Огурцы маленькие - 1,7 кг 🔹 Чеснок - 5 зубчиков 🔹 Перец горошком - 25 шт. 🔹 Семена горчицы - 5 десертных ложек 🔹 Листья смородины - 5 шт. 🔹 Листья вишни - 5 шт. 🔹 Листья малины… в MAX →

🥫 Советы для длительного хранения домашних заготовок НАШИ КАНАЛЫ: 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🥒 Я НА ПП 🔥 КУХНЯ ❤️ РЕЦЕПТЫ в MAX →

🥒 НАБОР ДЛЯ «ОЛИВЬЕ» - ОГУРЦЫ И ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК Открыл банку - и половина работы над салатом уже сделана. На 1-литровую банку. Ингредиенты: 🔹 Огурцы 🔹 Зелёный горошек 🔹 Вода - 350 г 🔹 Сахар - 2 ст. л. 🔹 Соль - 1 ст. л. без горки 🔹 Уксус 9% - 1 ст. л. 🔹 Чеснок 🔹 Специи -… в MAX →

🍇 ЖЕЛЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА НА ЗИМУ Густое ароматное желе - лучше брать спелые или даже переспелые ягоды. Ингредиенты: 🔸 Крыжовник - 2,5 кг 🔸 Сахар - 2 кг 🔸 Вода - 500 мл Приготовление: 1. Для желе нужен спелый или переспелый крыжовник - из него легче получить сок, с зеленоватыми яг… в MAX →

🥒 МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С СИРОПОМ Сладковатый маринад и хрустящие огурчики - готовятся быстро и просто. Ингредиенты: 🔹 Огурцы - 1 кг 🔹 Вода - 1 л 🔹 Сахар - 200 г 🔹 Уксус 9% - 200 мл 🔹 Соль - 2 ст. л. 🔹 Чеснок - 3-4 зубчика 🔹 Укроп, перец горошком, лавровый лист - по вкусу П… в MAX →

🫑 Как заморозить много перца на зиму НАШИ КАНАЛЫ: 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🥒 Я НА ПП 🔥 КУХНЯ ❤️ РЕЦЕПТЫ в MAX →

🥗 САЛАТ «ДУНАЙСКИЙ» НА ЗИМУ — СОЧНЫЙ, ХРУСТЯЩИЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ❤ Этот овощной салат — настоящая находка зимой! Сочные помидоры, сладкий перец, хрустящие огурцы и ароматный лук идеально сочетаются между собой. Открыл баночку — и вкус лета уже на столе! 😍 📌 Ингредиенты: 🍅 Поми… в MAX →

🥒 Вкуснейшие маринованные огурцы без уксуса НАШИ КАНАЛЫ: 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🥒 Я НА ПП 🔥 КУХНЯ ❤️ РЕЦЕПТЫ в MAX →

🍅 МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ Крепкие небольшие помидорки с чесноком и зеленью - готовы через двое суток. Ингредиенты: 🔹 Вода - 1 л 🔹 Свежие крепкие помидоры, лучше небольшие - 1 кг 🔹 Чеснок - 5 зубчиков 🔹 Сахар-песок - 1 ст. л. 🔹 Соль - 1 ст. л. 🔹 Чёрный перец горошком - 5-7 шт.… в MAX →

🥒 ИКРА КАБАЧКОВАЯ НА 3 КГ Густая ароматная икра из зрелых кабачков - на выходе много банок. Ингредиенты: 🔹 Кабачки очищенные - 3 кг 🔹 Лук репчатый - 500 г 🔹 Томатная паста - 250 г 🔹 Растительное масло - 250 г 🔹 Уксус 9% - 5 ст. л. 🔹 Сахар - 3 ст. л. 🔹 Соль - 2 ст. л. 🔹 Ч… в MAX →