KETO / LCHF - рецепты от VKETOZE

Сочная свинина в рукаве Мясо по этому рецепту получается очень нежным, пряным и сочным. Простое и беспроигрышное блюдо, которое подойдет для любого приема пищи ⤵️⤵️ 🔸Свинина (шея) – 1кг 🔸Любые сухие травы - по вкусу 🔸Красный и черный молотый перец - по вкусу 🔸Сушеная паприка и перец чили - по вкусу. 🔸Оливковое масло (рафинир.) или топленое (растопленное) – 20г 🔸Чеснок – 1 зуб. 🔸Соль – по вкусу. ✔️Мясо должно быть комнатной температуры (после холодильника, полежать около 3 часов). Зачистить мясо от пленок. ✔️Смешать оливковое масло, сухие травы, соль и все специи. Добавить измельчен…

Кисель с облепихой 💛 (КЕТО-рецепт) Вкусный, полезный и очень осенний согревающий напиток! Кто скучает на кето по киселям? Приготовить его можно из свежей и замороженной облепихи ⤵️⤵️ 🔸Вода - 1.5 стакана 🔸Псиллиум шелуха - 1ч.л (без горки это около 2г) 🔸Облепиха - 25г 🔸Куркума - на кончике ножа 🔸Сах.зам - по вкусу ✔️В сотейник вылить воду и добавить псиллиум в шелухе, ягоды облепихи, сах.зам и куркуму. Смешать всё венчиком. ✔️Поставить сотейник на плиту и на слабом огне довести до кипения, при этом периодически помешивать. Прокипятить 1-2 минуты и выключить. ➡️ Мне нравится, чтобы яг…

Брауни из тыквы 🧡🍫 ❕Новичкам на кето тыкву лучше исключать, а после адаптации тыкву на кето можно. Этот брауни оценят любители тыквы и шоколада!! Десерт превзошел все мои ожидания!! В кето-варианте я пробовала много разных рецептов брауни — из кабачка, авокадо, экспериментировала с разными маслами и ингредиентами… Но из тыквы вкус и текстура получается лучше всего 🧡 Делюсь рецептом ⤵️⤵️ 🔸Тыквенное пюре - 100г 🔸Яйцо - 1шт 🔸Какао-масло - 15г 🔸Какао порошок - 10г 🔸Сах.зам - по вкусу ✔️Тыкву нарезать на небольшие кусочки и запечь в духовке при 180С до мягкого состояния. Готовую тык…

Интенсив «КЕТО-ПРАКТИКА» + Детокс Старт — 19 октября 🔥🔥 СКИДКА 60% действует до 14.10 В этот раз продолжительность будет не 2 недели, а 3 недели !!! ‼️ВАЖНО: ✅✅ Интенсив подходит для всех, кто практикует кето более 2 месяцев и уже хорошо адаптирован! ✅ Каждый интенсив — разное меню! Что вас ждёт: 🔘 Меню КЕТО на 2 приёма на 1400, 1600 и 1800ккал - на 14 дней. 🔘 Работа с пищевыми привычками, трекер задач и отчеты по питанию. 🔘 Обратная связь в чате МАХ. 🎁🎊 Бесплатный бонус: Меню для недели интенсивного детокса - на 7 дней. В течение 3 недель: ✔️Правильно готовимся к детоксу в…

«Ризотто» из брокколи с креветками 🥦🦐 Рецепт из Дня 7 нашего КЕТО-МЕНЮ Ризотто - это блюдо готовится из специальных сортов риса. Но на кето мы приготовим ризотто без риса! Его прекрасно заменяет измельчённая цветная капуста или брокколи. Получается невероятно вкусное «ложное» ризотто ⤵️⤵️ 🔸Креветки - 170г 🔸Соль и специи по вкусу 🔸Чеснок - 1/2 зуб 🔸Топленое масло - 15г 🔸Брокколи - 170г 🔸Лук репчатый - 15г 🔸Топленое масло - 15г 🔸Сливки 20% - 50г 🔸Сыр - 20г 🔸Оливковое масло - 15г ✔️Креветки обжарить на хорошо разогретой сковороде на топленом масле в течение нескольких минут. С…

Суп из КЕТО-МЕНЮ День 6 Решила поэкспериментировать и приготовить немного не так, как в кето-меню и получила новую вариацию прекрасного КЕТО-СУПА Теперь он точно ЗЕЛЕНЫЙ СУП 💚🍃 ещё и в азиатском стиле 🫚🍋‍🟩🥥 Ингредиенты пишу на свою порцию: 🔸Индейка (голень или бедро) - 190г 🔸Вода - на свой объем тарелки 🔸Имбирь (свежий) - по вкусу 🔸Цедра лайма - 1/2шт 🔸Соль и другие специи - по вкусу 🔸Топленое масло - 10г 🔸Шпинат - 100г 🔸Цветная капуста - 120г 🔸Кокосовое молоко 17-19% - 75г 🔸Оливковое масло - 20г ✔️В холодную воду положить кусочками бедро индейки, кольца имбиря, цедру ла…

День 5 🍴1-й прием: - Сковородочка с куриной печенью и грибами (она же жульен). - Брокколи с оливковым маслом и лаймом. 🍴2-й прием: - Гуляш из говядины с болгарским перцем. - Спагетти из кабачка. Зелень. ✔️Мой рацион на 1600 ккал. Все рецепты ищите в КЕТО-МЕНЮ — — — — — — — — Рецепт: Сковородочка с куриной печенью и грибами Все ингредиенты на 1 мою порцию: ▫️Куриная печень - 190г ▫️Грибы шампиньоны - 70г ▫️Лук репчатый - 15г ▫️Топленое масло - 15г ▫️Сливки 20% - 50г ▫️Сыр - 20г ✔️Куриную печень, грибы и лук обжарить на сковороде с добавлением топленого масла. Соль и специи по вкусу. ✔️…

День 4 🍴1-й прием: - Хлеб из псиллиума со сливочным маслом, яйцом и слабосоленой форелью. - Авокадо. Листовой салат. ✅ Это я так удачно заменила яичный ролл по меню на булочку из псиллиума 🥯 (рецепт был тут) 🍴2-й прием, будет по меню: - Гуляш из говядины с болгарским перцем. - Спагетти из кабачка. Зелень. ✔️Мой рацион на 1600 ккал. Все рецепты ищите в КЕТО-МЕНЮ — — — — — — — — Рецепт: Слабосоленая форель в домашних условиях. Чтобы рыба получилась слабосоленой, вкусной и нежной нужно всего 2 основных ингредиента - рыба и соль! Если добавить различные специи и приправы, они придадут…

День 3 🍴1-й прием: - Запеченная форель с цветной капустой. - Соус «Песто» 🍴2-й прием, будет как вчера: - Медальоны из свиной вырезки с кокосово-грибным соусом. - Листовой салат ✔️Мой рацион на 1600 ккал. Все рецепты ищите в КЕТО-МЕНЮ — — — — — — — — Рецепт: Запеченная форель с цветной капустой. Соус «Песто из шпината» Ингредиенты пишу на свою 1 порцию: 🔸Рыба форель - 200г 🔸 Цветная капуста - 170г 🔸 Соль и специи по вкусу 🔸 Чеснок - по вкусу 🔸 Топленое масло - 25г Соус «Песто из шпината»: 🔸 Оливковое масло - 25г 🔸 Цедра лимона - ½ ст.л. 🔸 Сок лимона - 1ст.л. 🔸 Чеснок - по вкус…

День 2 🍴1-й прием: - Медальоны из свиной вырезки с кокосово-грибным соусом. - Листовой салат ✔️Я готовила блюдо не так, как у нас по меню. И получается ещё проще т.к свинину приготовила заранее. Рецепт ниже ⬇️ 🍴2-й прием: - Отбивные из индейки; - Салат из молодой белокочанной капусты с оливковым маслом; - Зелень. ✔️На фото рацион на 1600 ккал. Все рецепты ищите в КЕТО-МЕНЮ — — — — — — — — Рецепт: Медальоны из свиной вырезки с кокосово-грибным соусом Это тот самый случай, когда простой набор продуктов выглядит, как праздничное блюдо! 🔸Свиная вырезка - 180г 🔸Соль и специи - по вкусу…