QEGG

За продукцией Qegg стоит Угличская птицефабрика, история которой началась еще в далеком 1961 году. 🐣 Сегодня это производство полного цикла: от получения инкубационного яйца до переработки и упаковки готовой продукции. Давайте посмотрим, как устроено наше производство изнутри: цеха, процессы, специалисты и контроль качества. 💡На Угличской птицефабрике внедрены и сертифицированы система менеджмента безопасности пищевой продукции FSSC 22000 и система ХАССП - с контролем критических точек производства. За каждой упаковкой Qegg - работа сотен специалистов, современные процессы и последовател…

Ждем ваши советы в комментариях! 🐣

Как раскрывается вкус перепелиного мяса в руках профессионального шеф-повара? Участники Дня кулинара смогли узнать это на мастер-классе с продукцией Qegg, который прошел в рамках мероприятия крупной международной ассоциации шеф-поваров.✨   Шеф-повар Александр представил блюдо с интригующим названием «Перепел по-византийски». Рецепт он оставил в секрете, но во вкусе готового блюда можно было уловить средиземноморские нотки.   Отдельное внимание привлекла подача: дегустационный сет украсили копчеными перепелиными яйцами Qegg. Они добавили композиции выразительный акцент и напомнили, как по-разно…

Подготовили для вас простой рецепт тортильи, который не займет много времени и точно порадует своим вкусом ✨ 📌Ингредиенты на 6 порций: Тортильи — 6 шт. Мясо перепёлки без кости — 500 г Крупный помидор — 1 шт. Перепелиные яйца — 12 шт. Красный лук — 1 шт. Листья салата — по вкусу Зелень — по вкусу Горчичный соус — по вкусу Сырный соус — по вкусу Сливочное и растительное масло — для жарки Соль и черный перец — по вкусу Любимые специи — по вкусу По желанию для пикантного вкуса можно добавить мелконарезанный острый перец и малосольные огурчики. 📝Приготовление: 1. Промойте мясо перепелки и п…

Ждем ваши советы в комментариях!🐣

Конкурс в честь Всемирного дня здорового питания!🎉 Разыгрываем 3 набора брендовых подарков среди подписчиков ВКонтакте! 🎁 Хотите поучаствовать? Переходите в наше сообщество ВК, выполняйте простые условия конкурса и делитесь своим любимым блюдом с перепелиными яйцами. Возможно, именно вам достанется приятный подарок! ✨ 👉 Принять участие

Все мы любим выпечку — тем более, если она домашняя и приготовлена с любовью. А когда наступают осенние холода, вкусные изделия с горячим чаем радуют и согревают особенно сильно! Для таких случаев у нас есть особенный рецепт — клафути с голубикой.✨ Мы приготовили его с перепелиными яйцами Qegg, поэтому получилось особенно нежно! 📌Что нам понадобится: перепелиные яйца Qegg — 10 шт. голубика — 150 г (можно заменить на другие любимые ягоды) молоко — 100 мл мука — 75 г сахар — 50 г 📝Приготовление: 1. Голубику промойте и обсушите. Если используете замороженные ягоды — предварительно размороз…

С 7 по 10 октября в Москве прошла российская агропромышленная выставка «Золотая осень» - одно из главных событий отрасли, которое объединяет производителей, специалистов и всех, кому интересно развитие сельского хозяйства. Qegg тоже стал частью этого события! Мы представили нашу перепелиную продукцию и рассказали о работе Угличской птицефабрики - производстве с многолетней историей и большим опытом в перепеловодстве. «Золотая осень» объединяет самые разные направления российского сельского хозяйства. Для Qegg это еще одна возможность показать, какое место перепеловодство занимает в современн…

Ждем ваши советы в комментариях!🐣

Любите цветную капусту? Если нет, то предлагаем блюдо, которое поможет по-новому ощутить ее на вкус! А если вы уже любите цветную капусту, то обязательно попробуйте и наш рецепт. 🐣 📌Что нам понадобится (на 3 порции): перепелиное филе - 300 г цветной капусты - 400 г луковица - 1 шт. чеснок - 2 зубчика перепелиные яйца - 4 шт. растительное масло - 1,5 ст. л. сушеный базилик соль/перец - по вкусу 📝Приготовление: 1. Цветную капусту разделите на небольшие соцветия. Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите. 2. На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до мягкости. Добавьте чеснок и готовьте е…