Сообщество поваров «Тамаки»

🎁 Напоминаем про розыгрыш ко Дню повара! 🎁 Приглашаем всех поучаствовать: разыгрываем 3 подарочных набора с новинками продукции и фирменными сувенирами «Tamaki». Три победителя — три подарка! ❤️ 📌 Подробные условия — в посте о розыгрыше ➡️https://max.ru/tamakirus/AaFYjph9UCI Ждём ваши истории — и пусть удача «улыбнётся» именно вам! #розыгрыш

В городской суете так важно уметь остановиться. Хотя бы ради соуса Сметана с грибами Tamaki №48! 🌟 Идеальное воплощение традиций русской кухни в современном формате. Нежная сливочная основа, дополненная кусочками ароматных шампиньонов и карамелизированного лука, придаёт блюдам насыщенность и глубину вкуса. Попробуйте — и поймёте, почему он собирает столько внимания! 🥰 #секретышефа

Пост без текста

Турецкие «ленивые» пельмени с соусом Чёрный перец Tamaki Ингредиенты для приготовления турецких ленивых пельменей (в расчёте на 1 порцию): 🌼 Пельмени п/ф — 400 г 🌼 Петрушка свежая — 2 г Ингредиенты для приготовления фарша п/ф (в расчёте на 1 килограмм): 🟡 Лук репчатый — 110 г 🟡 Фарш свинина-говядина — 860 г 🟡 Соль — 10 г 🟡 Соус Чёрный перец Tamaki №20 — 20 мл Технология приготовления: 1️⃣ Лук репчатый натрите на средней терке, добавьте к фаршу, посолите, добавьте соус чёрный перец. 2️⃣ Хорошо вымесите и оставьте в холодильнике на 10-15 минут. Ингредиенты для приготовления пельменей…

🎁 Розыгрыш ко Дню повара! 🎁 🟡 Что разыгрываем: Три победителя — три подарка! Разыгрываем 3 подарочных набора с вкусными новинками и фирменными сувенирами «Tamaki»! 💝 🟡 Условия участия: 🔸 Поделитесь в комментариях: когда вы поняли, что хотите стать поваром, и как складывался ваш путь. 🔸 Или расскажите свою историю в Чате Сообщества поваров «Тамаки». Не забудьте добавить в сообщение #розыгрыш — это ваш билет к участию❗️ 🟡 Как определим победителей: Победителей определим с помощью генератора случайных чисел. 🟡 Когда итоги: Победителей объявим 29 октября (четверг) в 12:00. С празд…

🧑‍🍳 С Международным днём повара! Сегодня мы поздравляем тех, кто каждый день превращает простые продукты в впечатления. Тех, кто умеет чувствовать баланс, работать в потоке и находить вдохновение даже в самой загруженной смене. 🎉 Шефы, сегодня мы поздравляем вас! С праздником, мастера! 🎉 Желаем вам творческого потока для создания новых блюд и вкусов. Сил — чтобы держать темп и не выгорать! Терпения и, конечно, новых высот! А мы продолжим вас вдохновлять, помогать творить и делать вашу работу чуть проще. Чтобы у вас всегда были силы и желание творить! И, конечно, в этот день мы очень х…

🎥 Новый выпуск «Гости со вкусом»! Инновации на профессиональной кухне — тема, которая касается каждого: и небольшого кафе, и крупного ресторана. В новом выпуске объединим два решения — готовые соусы Tamaki и посуду Tupperware. Покажем, как они вместе экономят время и силы, а также освобождают место на кухне. Готовим румяные ароматные куриные голени со спаржей! 😋 📺 Смотрите выпуск по ссылке: VK Видео ➡️ https://m.vkvideo.ru/video-166764852_456240756   📕 Ссылка на книгу с рецептом  ➡️Перейти Эксперты выпуска: 🎙 Елена Задорожко — ведущая и организатор вебинаров и мастер-классов компании…

🎆 «Тамаки» на форуме «Ресторанное вдохновение» в Санкт-Петербурге 🎆 23 сентября в Северной столице прошёл форум «Ресторанное вдохновение» — площадка, которая с 2022 года напрямую связывает производителей продуктов и профессионалов кухни. ✨ Команда «Тамаки» презентовала всю линейку соусов, а шеф-повар Юлия Маркова наглядно показала, как их использовать, — готовила роллы и закуски для гостей стенда. Профессионалы ресторанного бизнеса пробовали, сравнивали и задавали вопросы о нюансах.🔥 🍴 Соусы Ореховый, Терияки и Кимчи Tamaki гости форума знают давно и уже используют в работе. А новинки м…

🎬 Уже 19 октября в 12:00 — новый выпуск «Гости со вкусом»! Готовим ресторанное блюдо легко и быстро: золотистые куриные голени со спаржей — в аэрогриле всего за 20 минут! 😋 В выпуске обсудим, что для повара действительно важно: время и рабочий инвентарь. Разберём, как современная посуда и техника сокращают время приготовления и помогают сохранить свежесть продуктов. Включайте уведомления — не пропустите! 🔔 #гостисовкусом

Пост без текста