Рецепты | Мама Дома 🍳

📌 Сырный омлет • Сыр - 100 г • Яйца - 3 шт. • Шампиньоны - 6-7 шт (заранее обжаренных) • Петрушка • Соль, перец - по вкусу. Рецепты | Мама Дома ❤️ Понравилось? 🤗 Поделись своим опытом в комментариях👇

📌 Фунчоза с говядиной • Лапша для фунчозы - 100 г • Говядина - 250 г. • Морковь - 1 шт. • Огурец - 1 шт. • Арахис - по желанию. Заправка: • Чеснок - 2 зубчика • Зелёный лук. • Перец Чили - по желанию • Паприка, кунжут, сахар, соль - 1 ч.л • Растительное масло - 3 ст.л. • Соевый соус - 2 ст.л • Уксус - 1/2 ч.л. Рецепты | Мама Дома ❤️ Понравилось? 🤗 Поделись своим опытом в комментариях👇

Где ты это нашла? Если коротко - у Джул. Она действительно шарит за Aliexpress-премиум. Хорошие фабрики, натуральная кожа, качественная обувь и сумки. Бижутерия, которую покупают стилисты и художники по костюмам для съёмок. Всё это собрано на канале Джул шарит❤️ А её «Хочу / Могу» - это эстетика Pinterest без лишнего нуля в чеке. Подписывайтесь. И готовьтесь открыть для себя совсем другой AliExpress✨ Подписаться #реклама max.ru О рекламодателе

📌 Салат с хрустящими пельменями • Пельмени - 200 г. • Салат айсберг - 1/2 качана • Руккола - 1 горсть • Томаты черри - 9 шт • Красный лук - 1/2 шт • Петрушка - пучок Соус: • Сметана или йогурт - 2 ст.л • Майонез - 1 ст.л • Пармезан - 1 ст.л • Перец, сушеный чеснок, соль - 1/2 ч.л • Вода и оливковое масло - 1 ст.л Пельмени нужно обязательно поварить 2-3 минут, иначе они будут твердые и сухие. Далее достаем из воды, поливаем маслом и посыпаем паприкой, ставим в аэрогриль или духовку на 175 С’ на 15 минут, затем посыпаем немного пармезаном и еще на минут 5. Рецепты | Мама Дома ❤️ Понравил…

📌 Торт без выпечки • Сметана 25% - 850 г. • Сгущёнка - 150 г. • Ванильный Сахар - 10 г. • Шоколадное печенье - 750 г. • Молочный шоколад - 200 г. • Сливки - 100 г. • Молоко для пропитки печенья. Рецепты | Мама Дома ❤️ Понравилось? 🤗 Поделись своим опытом в комментариях👇

📌 Крылышки в духовке Маринад: • Молоко - 100 мл. • Греческий йогурт - 2 ст.л. • Сухой чеснок - 1 ст.л • Оливковое масло - 3 ст.л. • Томатная паста - 1 ст.л. • Горчица зернистая - 2 ст.л. • Паприка копчённая - 1 ст.л • Соль, перец - по вкусу. • Мед - 2 ст.л. • Запекать - 190 градусов, 50 мин. Рецепты | Мама Дома ❤️ Понравилось? 🤗 Поделись своим опытом в комментариях👇

После этих ножей к обычным возвращаться не захочется! За 36 лет у наковальни я убедился в одной простой вещи: хороший нож определяется не названием бренда и не красивой коробкой. Нужно смотерть на другое! Как он входит в продукт. Не мнёт ли помидор. Не приходится ли давить на мясо. Удобно ли руке после десяти минут работы. И как долго клинок остаётся острым. Поэтому каждый нож, который выходит из моей мастерской, я проверяю сам. Делаю их из 67-слойного дамаска с сердечником из японской стали VG-10. Всё вручную — от клинка до финальной полировки. Никакого конвейера. В коллекции есть шеф-нож…

📌 Фаршированные перцы • Фарш - 600 г. • Перец - 1 кг. (6 крупных) • Рис - 200 г. • Помидоры - 160 г. • Морковь - 1 шт (50 г) • Лук репчатый - 1 шт. (90 г) • Томатная паста - 2 ст.л • Сметана - 1 ст.л. • Вода - 500 мл. • Растительное масло для жарки • Зелень. • Чёрный перец - 1/2 ч.л. • Паприка - 1/2 ч.л. • Сушёный чеснок - 1/2 ч.л. • Соль - по вкусу. • Прованские травы - 1 ч.л • Хмели-Сунели - 1 ч.л. Рецепты | Мама Дома ❤️ Понравилось? 🤗 Поделись своим опытом в комментариях👇

📌 Куриная грудка в медово-горчичной глазури • Куриное филе - 2 шт. • Мука, соль, перец, специи для курицы - по вкусу. • Растительное масло для жарки. Соус: • Куриный бульон - 400 мл. • Горчица зернистая - 2 ч.л. • Горчица обычная - 2 ч.л. • Соевый соус - 50 мл. • Мёд - 2 ч.л. Рецепты | Мама Дома ❤️ Понравилось? 🤗 Поделись своим опытом в комментариях👇

📌 Салат с баклажанами • Баклажан - 3-4 шт. • Соль, масло для жарки. • Лук репчатый - 1 шт. • Шампиньоны - 400 г. • Соль, перец - по вкусу. • Отварное куриное филе - 200 г • Грецкие орехи • Чеснок - 1 зубчик • Петрушка • Майонез или Сметана. Рецепты | Мама Дома ❤️ Понравилось? 🤗 Поделись своим опытом в комментариях👇