Помидорный блогер

Друзья, мы с Агрофирмой Манул решили собрать для вас полезные подарочки. Мини-парнички для вашей рассады и семена. Присоединяйтесь к розыгрышу. Он проходит Вконтакте https://vk.ru/pomidornyy_bloger

🌱 Начинаем новый сезон — огород на подоконнике! 🍅💚 Как же я соскучилась по посевам! И пусть за окном осень, у нас начинается новый огородный сезон. Будем выращивать свои овощи прямо на подоконнике! Расскажу, с чего я начинаю. 👇 🌱 Почва. В этот раз использую почвобрикеты «БиоМастер». Они лёгкие, компактные, и их очень удобно донести из магазина или пункта выдачи заказов https://www.ozon.ru/seller/biomaster-3976426/?__rr=2&abt_att=3 Я заливаю брикет кипятком, чтобы дополнительно обработать грунт. Но важно не переборщить с водой! Почва должна получиться рыхлой, рассыпчатой и воздушной.…

🍅 Мой урожай в октябре. Закрываем огородный сезон! 🍂 Как же не хочется прощаться с огородом! 🥹💚 В моей теплице ещё оставались зреть помидорки и перчики, но уже пришло время собирать последние урожаи и готовить теплицу к новому сезону. Пока на улице тепло, светит яркое солнышко и есть желание поработать, стараюсь успеть всё убрать. ☀️ 🍅 Урожай для октября получился совсем неплохой! Для нашей средней полосы это уже настоящее чудо, что в такое время ещё можно собирать свои овощи. Но по листьям растений видно, что им стало слишком холодно. Пора отпускать наш огород на заслуженный отдых! Ч…

Мои итоги летнего тестирования вместе с Манул! Прежде чем начать свой зимний огородик, хочется вспомнить самые яркие моменты в летнем сезоне. Конечно в первую очередь это шикарнейшие баклажаны. Причем сложно выделить какой-то сорт отдельно по урожайности. На каждом кустике было много плодов, все показали себя отлично. Выбирать приходится разве что по форме и цвету. Это: 🍆Розовый Романтик 🍆Длинный Торпеда 🍆Толстенький Кашалот Огурчики тоже показали себя отлично и тоже выбирать приходится разве что по форме. Тут безоговорочным лидером становится огурчик 🥒 Изумрудные птицы Перец Боцман 🫑…

Солянка 🍋 Простой и вкусный рецепт! Нам понадобятся: Говядина, колбаса (сервелат), корнишоны, оливки без косточки, томатная паста, лимон Варим говядину 2-3 часа, на небольшом огне (добавляем соль по вкусу) . Мясо должно стать мягким. Достаем его из бульона. Мелко нарезаем мясо и сервелат. Колбасу можно добавлять любую, которую вы любите. Нарезаем корнишоны и оливки без косточки. В бульон добавляем сначала мясо и колбасу. Делаем зажарку из столовой ложки томатной пасты и корнишонов. Добавляем зажарку в бульон и оливки. Перемешиваем и доводим до кипения. Подаем с кусочком лимона и ложкой см…

Хочется подвести летние итоги. Это был очень хороший огородный сезон! Хотя было много факторов, которые могли оставить нас вообще без урожая. Это и заморозки после высадки перца! Когда кустики завяли, я уже смирилась с тем, что перцев не будет. А они вон какие шикарные выросли! 🥳🫑 Это и белокрылка, которая в теплице чувствовала себя как дома! Облепила все томаты! И просто чудо, что они выстояли и дали прекрасный урожай. Ну и мои любимые цинии Белиз, которые радовали своим цветением всё лето! 🌸 Поэтому эти семена точно берём в новый сезон: 🍅 Томаты Леденец — коричневый, красный, розовый,…

Как я случайно вырастила свой гигантский перец… Теплица стоит у меня на одном месте уже 5ы год а земля в грядках просто с участка. В этом году мы добавляли конский навоз. Кто помнит, мы для этого ездили на конюшню и влюбились в местных лошадок. Потом ещё не один раз ездили кататься верхом с детьми. Грядки были заправлены и пора было высаживать перцы. Это был май месяц и после высадки пришли повторные заморозки. Тогда не все растения у меня уцелели и я уже свыклась с мыслью, что в этом году осталась без перцев. Какие-то кустики я оставила восстанавливаться, ну а какие-то прям на глаза…

Приготовим мой гигантский перчик! Начну с того, что это самый большой перец, который я выращивала. Размером с моё лицо, а весом — 487 граммов! При этом он успел созреть. Очень сладкий, с хорошей толстой стенкой. Это «Боцман» от компании «Манул». Я в восторге от этого перчика! Нарезаем перец и раскладываем в форму. Форму предварительно нужно смазать растительным маслом. Готовим очень мелко нарезанное мясо и картошку. Добавляем к мясу с картошкой соль, перец и майонез. Всё перемешиваем. Можно подождать 20 минут, чтобы ингредиенты лучше пропитались. Сыр натираем на мелкой терке. Затем выклад…

Изменилось закреплённое сообщение чата

Рецепт вяленных томатов. Просто и очень вкусно! Хорошо промываем помидорки и нарезаем их вдоль пополам. Семена я не убираю, мне так вкуснее. Берите мясистые сорта томатов, чтобы после сушки, осталась вкусная мякоть а не только кожура. Мне больше всего нравятся именно удлиненные формы для вяления, они очень красиво смотрятся потом на бутербродах. У меня это томат Дятел от компании Гавриш. Специи выбирайте на свой вкус. Я люблю итальянские травы. Можно использовать прованские травы. Кто любит остренькое, можно добавить перчик. Ставим в сушилку на 70 градусов 5 часов. Если у вас духовка, о…