АГРОПИЩЕПРОМ 🇷🇺 ТУ, ТИ, ХАССП

🍁НПЦ «Агропищепром» — на «Золотой осени – 2026»! Традиционно принимаем участие в XXVIII Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» — одной из главных площадок для встречи науки, бизнеса, образования и современных технологий АПК. В этом году НПЦ «Агропищепром» представляет на выставке собственные разработки — 🍞три вида обогащённых бездрожжевых хлебов: тыквенный, клубничный и инжирный. Также 8 октября НПЦ «Агропищепром» примет участие в деловой программе выставки. В секции № 4 «Кадровое обеспечение АПК: проблемы и пути их решения» выступит: 🎤 Сергей Александрович Колесников испол…

⚡️ Прививка от гепатита А для работников пищевых предприятий: обязательна или нет? НПЦ «Агропищепром» направил запрос в Минздрав России и получил следующее разъяснение: 📌 Работники пищевой промышленности включены в календарь вакцинации против гепатита А по эпидемическим показаниям. 📌 Но само наличие этой категории в календаре не означает, что каждый сотрудник обязан быть привит. Минздрав поясняет: речь прежде всего об обязанности государства и медорганизаций обеспечить таким гражданам бесплатную вакцинацию. 📌 При этом гражданин имеет право отказаться от прививки. ⚠️ Однако отсутствие в…

Новые ГОСТы введены в действие с 1 сентября - повод проверить и актуализировать документацию предприятия. По ссылкам можно скачать тексты стандартов, а в НПЦ "Агропищепром" можно приобрести ТИ к ГОСТ и подготовиться к работе по новым требованиям. ⬥ ГОСТ 35056-2024 «Лапша из крахмала «ФЫН-ТЕЗ». Технические условия»;   ⬥ ГОСТ 35280-2025 «Паштеты мясные для детского питания. Технические условия»;   ⬥ ГОСТ 24557-2025 «Изделия хлебобулочные сдобные из муки пшеничной хлебопекарной. Технические условия»;   ⬥ ГОСТ 26984-2025 «Хлеб «Столичный». Технические условия»;   ⬥ ГОСТ 35336-2026 «Плоды боярышн…

🥩 Для мясников законодательство меняется быстрее, чем этикетка успевает попасть в печать. Разбираемся, что теперь делать производителю. 16 сентября НПЦ «Агропищепром» примет участие в отраслевом вебинаре «Мясного Олимпа»: 🎤 «ПЕРЕЗАГРУЗКА МЯСОПЕРЕРАБОТКИ: КАК НЕ ПОТЕРЯТЬ КУРС ПРИ СТРЕМИТЕЛЬНЫХ ПЕРЕМЕНАХ РЫНКА» С темой «ЧТО ДЕНЬ ГРЯДУЩИЙ НАМ ГОТОВИТ, ИЛИ ИЗМЕНЕНИЯ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА ДЛЯ МЯСНИКОВ» выступит Юлия Саввина — директор по науке и производству НПЦ «Агропищепром», ведущий аудитор, преподаватель, эксперт. ⚡ В фокусе выступления: ⬥ обязательная маркировка мясной продукции: что уже изме…

⚡️Новости пищевой индустрии Знакомьтесь, сохраняйте, делитесь! ⬥ Изменены правила маркировки мясных изделий и п/ф ⬥ Обзор изменений в хлебопекарной отрасли в соответствии с ГОСТ 32677–2025 ⬥ В Минсельхозе создан оперштаб для переориентации экспорта сельхозпродукции ⬥РСХН объявил предостережения по точкам общепита в Крыму из-за отсутствия ВСД ⬥Методику для выявления поддельных морепродуктов создадут в России ⬥ Контроль РПН за соблюдением требований ТР ТС продлен ⬥ Оператор маркировки получил право проверять производителей БАД ⬥ Определена классификация ТН ВЭД для приправы «натуральный с…

✅ Запись вебинара уже доступна к просмотру Для вашего удобства мы разделили вебинар на 4 отдельных видео 💚 🔹 Декларации для маркетплейсов Что необходимо учитывать производителям при оформлении деклараций для дистанционной торговли. 🔹 Как определить код ТН ВЭД? Разбираем один из ключевых вопросов, от которого зависят требования к продукции и её оформлению. 👨‍🏫 Спикер Артём Чухланцев — кандидат с.-х. наук, замдиректора по общим вопросам НПЦ «Агропищепром». 🔹 «Честный знак» в мясной отрасли: этапы внедрения маркировки Что предстоит производителям и как подготовить предприятие к измене…

⚡️Декларации для маркетплейсов, определение кода ТН ВЭД и работа с системой «Честный знак» в 🥩 мясной, 🍰 кондитерской и 🥖хлебопекарной отраслях БЕСПЛАТНЫЙ ОНЛАЙН-ВЕБИНАР Новые требования уже вступают в силу. А впереди — следующие этапы изменений. Разобраться в новых правилах лучше заранее и вместе с практикующими экспертами. 📅 20 августа ⏰ 10:00 по МСК 💻 Онлайн | участие бесплатное 📋 В ПРОГРАММЕ 🔹 Декларации для маркетплейсов Что необходимо учитывать производителям при оформлении деклараций для дистанционной торговли. 🔹 Как определить код ТН ВЭД? Разберём один из ключевых вопросо…

⬇️ Скачать ГОСТ 32927-2026 ТВОРОГ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ и ГОСТ 32925-2026 КЕФИР ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ _________________________ 📑 СМОТРЕТЬ ТИ к ГОСТ 32927-2026 ТВОРОГ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ 📑 СМОТРЕТЬ ТИ к ГОСТ 32925-2026 КЕФИР ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ _________________________ 🇷🇺 МАХ 🇷🇺 ВК 🇷🇺 ТУ, ТИ с НДС 10%

📌 Новые ГОСТы на детский кефир и творог Росстандарт утвердил два национальных стандарта на молочную продукцию для детского питания. ГОСТ 32925-2026 и ГОСТ 32927-2026 вступят в силу с 1 января 2028 года. Стандарты расширяют ассортимент продукции, которая попадает в область их применения, в том числе за счёт обогащённых продуктов и продукции с фруктово-ягодными наполнителями. 🥛ГОСТ 32925-2026 «Кефир для детского питания. Общие технические условия» Стандарт распространяется на кефир для детей раннего возраста, включая прикорм с 8 месяцев, а также на продукцию для дошкольного и школьного пит…

📌 НОВЫЙ ЭТАП КОНТРОЛЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА: подписан закон о мониторинге цен от производителя до прилавка Президент России Владимир Путин подписал закон, который вводит систему мониторинга цен на продовольственную продукцию на всех этапах её движения по цепочке поставок (👈текст документа по ссылке) 🔹 Государственные органы получат возможность анализировать, как формируется стоимость продукции — от производителя до конечного потребителя. 🔹 В перечень мониторинга войдут товары и услуги, которые Росстат использует при расчёте инфляции. 🔹 Уполномоченные ведомства смогут запрашивать у ФН…