Коршикова Любовь — Рецепты

Воздушные внутри, с румяной корочкой — картофельные зразы с грибами на ужин! Листайте карусель: на каждом шаге написано, что и сколько класть. Секрет пышных зраз простой: в пюре не добавлять ни масла, ни отвара, только яйцо и немного муки. Тогда зразы держат форму и остаются воздушными. 🥔 ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель — 1000 г (у меня красный) Яйцо — 1 шт. Мука — 80 г Лук — 1 шт. Шампиньоны — 300 г Чеснок — 1 зубчик Соль, перец — по вкусу Масло подсолнечное — для жарки КАК ГОТОВИТЬ: 1. Лук, чеснок и шампиньоны мелко нарезать. 2. Лук обжарить до прозрачности, добавить чеснок и грибы, посолить и жа…

Это тесто прижилось в моей семье навсегда! Воздушные жареные пирожки с картошкой и грибами — листайте карусель, там все шаги и количество продуктов на каждом. Тесто мягкое, чуть липнет к рукам — так и должно быть, муки не добавляйте. Пирожки получаются как пух, с хрустящей корочкой, и съедаются горячими. 🥔 НАЧИНКА (на 24 пирожка): Картофель — 500 г Шампиньоны — 250 г Лук — 1 шт. Масло растительное — 3 ст. л. Соль, перец — по вкусу 🍞 ТЕСТО (на 2 порции, выходит 14–16 пирожков с одной): Мука — около 480 г Дрожжи сухие — 7 г (прессованных — втрое больше) Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Вода…

Сочный пирог с яблоками без хлопот — мягкий, воздушный и в меру сладкий! Листайте карусель: на каждом шаге написано, что и сколько класть. Тесто на сметане замешивается за несколько минут, а яблок в нём столько, что каждый кусочек сочный. 🍎 ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 22 см): Яйца — 4 шт. (средние) Сахар — 200 г Масло растительное — 100 мл Сметана — 160 г Мука — 300 г Разрыхлитель — 10 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Соль — ¼ ч. л. Яблоки — 300 г Сок лимона — 1–2 ч. л. по желанию КАК ГОТОВИТЬ: 1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками и полить лимонным соком. 2. Яйца, сахар,…

Хрустящая и сочная квашеная капуста в банке за 3 дня без уксуса! Друзья! Мне правда важно ваше мнение. Напишите в комментариях, готовили ли вы такое раньше и что бы изменили. А лайк и подписка помогут мне понять, что рецепт вам пригодился. Видео рецепт можно посмотреть здесь: Смотреть в RuTube: https://rutube.ru/video/72e8c5a532e491b82aa75d45b18c3369/ Смотреть в ВК Видео: https://vkvideo.ru/video-161090363_456240319 Ингредиенты: Капуста белокочанная - 3 кг. Вода - 1,5 л. (на банку 3 л.) Соль - 2 ст. л. с горкой или 60 гр. Сахар - 2 ст. л. без горки или 50 гр. Лавровый лист - 2 шт. Душистый…

Те самые пенёчки с грибочками — нежнейший бисквит, масляный крем «Шарлотт» и ореховая крошка! Листайте карусель: на каждом шаге написано, что и сколько класть. Пирожные из детства, которые украсят любой праздничный стол. Выходит 12 штук. 🥚 БИСКВИТ: Яйца — 5 шт. (белки и желтки отдельно) Сахар — 120 г Соль — ½ ч. л. Мука — 120 г Разрыхлитель — ½ ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Масло растительное без запаха — 20 мл Молоко — 20 мл 🧈 КРЕМ «ШАРЛОТТ»: Сахар — 200 г Яйцо — 1 шт. Мука или кукурузный крахмал — 1 ст. л. Молоко — 150 мл Ванильный сахар — 1 ч. л. Масло сливочное — 260 г 💧 СИРОП: са…

Сытный пирог к ужину, когда лень возиться с тестом У этого пирога мягкое, нежное тесто, румяный, золотистый верх и нежная картофельная начинка с обжаренными грибами и луком. Пирог получается сытным и очень домашним Обязательно приготовьте и попробуйте Друзья! Ставьте лайк, если рецепт понравился, и сохраняйте себе, чтобы не искать заново. А в комментариях подскажите: какое блюдо приготовить следующим? Видео рецепт можно посмотреть здесь: Смотреть в RuTube: https://rutube.ru/video/03ccc7b8e2e279fd6ff9bb19bff57612/ Смотреть в ВК Видео: https://vkvideo.ru/video-161090363_456240317 Ингредиенты…

Рубиновый компот из кизила — эликсир здоровья на зиму Это не просто сладкий напиток на зиму, а настоящий эликсир здоровья для взрослых и детей. Компот получается насыщенного рубинового цвета с приятной кислинкой, напоминающей гранатовый сок. Компот из кизила, приготовленный по этому рецепту, порадует вас в любое время года своим интересным вкусом и полезными свойствами. Рекомендую приготовить и попробовать. Друзья! Приготовите — обязательно расскажите в комментариях, как получилось. Я читаю все отзывы и всегда отвечаю. А лайк и подписка — лучшая поддержка для канала. Видео рецепт можно посм…

Лимонник с яблоками: нежное песочное тесто и начинка, как желе! Листайте карусель: на каждом шаге написано, что и сколько класть. Весь секрет в двух вещах. Лимон идёт целиком, с кожурой — поэтому вкус такой яркий, а кипяток убирает горечь. А верх пирога — это замороженное тесто, натёртое на тёрке: получается рассыпчатая хрустящая крошка. 🍋 ТЕСТО: Мука пшеничная — около 350 г Разрыхлитель — 10 г Сахар — 1 ст. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Соль — 1/3 ч. л. Масло сливочное мягкое — 120 г Сметана — 200 г 🍏 НАЧИНКА: Лимон — 1 шт. (200 г) Яблоко — 1–2 шт. (200 г) Сахар — 200 г Крахмал кукурузный…

Хрустящая и сочная морковь по-корейски в банках Морковь по-корейски на зиму — это самый надёжный способ сохранить салат хрустящим, сочным и пикантным до самой весны. А самая вкусная морковь по-корейски получается из зрелой и сочной моркови нового урожая. Я надеюсь, что морковь по-корейски, приготовленная по этому рецепту, понравится и вам! Друзья, если рецепт понравился — лайк, комментарий и подписка очень меня поддержат. Спасибо! Видео рецепт можно посмотреть здесь: Смотреть в RuTube: https://rutube.ru/video/62b5cd0c119afa51ef936b2feb840c10/ Смотреть в ВК Видео: https://vkvideo.ru/video-16…

Насыщенный виноградный компот из «Изабеллы» на зиму как чистый сок Компот получается насыщенного красивого цвета, с мягким виноградным вкусом и ароматом спелой «Изабеллы». Он умеренно сладкий, поэтому его приятно пить сразу, не разбавляя водой, и каждый глоток напоминает натуральный виноградный сок. Рекомендую приготовить и попробовать Друзья, если рецепт понравился — лайк, комментарий и подписка очень меня поддержат. Спасибо! Видео рецепт можно посмотреть здесь: Смотреть в RuTube: https://rutube.ru/video/b7e895505379d7a78e7f8b50ee2b2346/ Смотреть в ВК Видео: https://vkvideo.ru/video-161090…