Вкусно_Рецепты

ВЕРГУНЫ ПЫШНЫЕ 👩‍🍳В миске смешайте кефир, яйцо, сахар, соль и масло. Добавьте соду — кефир её погасит, смесь слегка запузырится. Постепенно всыпайте муку и замесите мягкое тесто. Оно не должно быть  тугим. Накройте тесто и оставьте на 30 минут. Раскатайте пласт толщиной около 5 мм. Нарежьте ромбами, в центре каждого сделайте надрез и выверните один край через отверстие. Разогрейте масло в глубокой сковороде. Жарьте вергуны по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце и посыпьте сахарной пудрой. 📍Важно: Кефир лучше брать тёплый . Не забивайте тесто му…

Готовим самые нежные яблочные оладьи на кефире — они получаются пышными, как облачко, а внутри сочная фруктовая начинка. Это что-то среднее между классическими оладушками и быстрым яблочным пирогом. Продукты: ▫️Яблоки (кисло-сладкие) — 3–4 шт. ▫️Кефир — 250 мл ▫️Яйцо — 1 шт. ▫️Мука — 220 г ▫️Мёд или сахар — по вкусу ▫️Сода — 0,5 ч.л. ▫️Щепотка соли + корица 👩‍🍳Приготовление: Яблоки чистим и трем на крупной терке. В миске смешиваем кефир, яйцо, мед, соль и корицу. Добавляем соду, постепенно вводим муку. В самом конце аккуратно вмешиваем яблоки. Жарим на среднем огне под крышкой до золоти…

Котлеты с тыквой Нежные, сочные и очень уютные котлетки с мягким вкусом. Отличный вариант для обеда или ужина. Ингредиенты: ▫️тыква — 300 г ▫️фарш (куриный или мясной) — 500 г ▫️лук — 1 шт. ▫️яйцо — 1 шт. ▫️чеснок — 1–2 зубчика ▫️панировочные сухари — 3–4 ст. л. ▫️соль — по вкусу ▫️черный перец — по вкусу ▫️растительное масло — для жарки ▫️зелень — по желанию 👩‍🍳Приготовление:: Тыкву натереть на крупной терке, лук мелко нарезать Смешать фарш, тыкву, лук, яйцо, чеснок, соль, перец и сухари. Сформировать небольшие котлетки. Обжарить на сковороде с двух сторон до румяной корочки. Затем накры…

Блюда из кабачков Мой муж не жалует кабачки, но когда не говоришь про них , ест спокойно с чесночком. 😍Приятного аппетита! #кабачки

Магний - один, а эффектов десятки Судороги, усталость, тревожность, плохой сон, нервозность - часто дело не просто в дефиците магния, а в неподходящей форме. У каждого вида магния — своя задача ▫️ Цитрат — поддержка пищеварения ▫️ Глицинат — сон, расслабление, антистресс ▫️ Малат — энергия и борьба с усталостью ▫️ Таурет — сердце и нервная система ▫️ L-треонат — память и концентрация ▫️ Хлорид — мышцы и восстановление ▫️ Сульфат — расслабляющие ванны ▫️ Оксид — при изжоге и выраженном дефиците Перед выбором добавки важно учитывать цель, дозировку и состояние здоровья. Не всё, что называется…

Самый нежный пирог с яблоками 📋Ингредиенты Сливочное масло - 115 г Сахар - 100 г Яйца - 4 шт Цедра 1 лимона Мука - 210 г Корица - 1 ч.л. Яблоки - 3-4 шт Разрыхлитель - 1 ч.л. 📍Заливка: Сметана 20% - 200 г Яйца - 2 шт Сахар - 2 ст.л. Кукурузный крахмал - 1 ст.л. 😍Приятного аппетита!

Начинки для горячих бутербродов 📍Ветчина, сыр, помидор — сначала положите ветчину, затем тонкие кружочки помидора и сверху сыр. Помидоры лучше слегка промокнуть салфеткой, чтобы хлеб не размок. 📍Куриное филе, грибы, сыр — курицу заранее обжарьте или отварите, грибы отдельно подрумяньте до испарения жидкости. Смешайте начинку, выложите на хлеб и посыпьте сыром 📍Тунец, помидор, сыр — слейте из тунца всю жидкость и разомните его вилкой. Можно смешать с ложкой йогурта или сметаны, затем добавить помидор и сыр 📍Колбаса, помидор, сыр — колбасу нарежьте тонкими ломтиками или соломкой. Помидор…

Эти витаминные бомбы просты в приготовлении, вкусные и реально работают😍🔥 Готовьте в банке, храните в холодильнике до недели, и принимайте по 1 ч.л. в день 1️⃣ Смесь для бодрости: Когда день без энергии и “кислот” 📍Ингредиенты: ▫️лимон 1 шт (120 г), ▫️апельсин 1 шт (180 г), ▫️имбирь 35 г, ▫️куркума 3 г, ▫️мед 180 г, ▫️черный перец 1 щепотка (0.2 г). 👩‍🍳Как приготовить: Нарежьте цитрусы и имбирь кубиками, смешайте с куркумой, перцем и медом в банке. Дайте настояться 2-3 часа. Готово! 🥄 Польза: Заряжает энергией благодаря витамину C из цитрусов, антиоксидантам куркумы и имби…

🍜 Канапе на крекере 📍Ингредиенты: ▫️Печенье Крекер - 50 г.(12шт.) ▫️Сливочный сыр - 150 г. ▫️Сёмга - 250 г. ▫️Кунжут - по вкусу. 👩‍🍳Приготовление: 1. Сливочный сыр смешать с кунжутом. 2. Полученную смесь выложить на крекеры. 3. Сверху выложить нарезанную тонкими ломтиками и свернутую в трубочку семгу. 😍Приятного аппетита! #канапе

🧀 Шпаргалка по 9 самым популярным видам сыра Моцарелла, бри, чеддер, пармезан... Иногда так сложно выбрать именно тот сыр, который идеально подойдет к вашему блюду Сохраняйте эту удобную шпаргалку, чтобы быстро разобраться в самых популярных видах сыра, узнать их особенности и лучшие варианты использования. Она точно пригодится и для повседневной кухни, и для праздничного стола 😍Приятного аппетита! #сыры