СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО

🎃 ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ С ШОКОЛАДОМ Осенний рецепт для тех, кто любит домашнюю выпечку! Маффины получаются мягкими, ароматными, с нежным вкусом тыквы, корицей и кусочками шоколада. Отлично подойдут к чаю или кофе. 📝 Ингредиенты на 12 маффинов: 🔹Тыква очищенная — 250 г 🔹Мука — 200 г 🔹Сахар — 100 г 🔹Яйца — 2 шт. 🔹Растительное масло — 100 мл 🔹Разрыхлитель — 1 ч. л. 🔹Корица — 1 ч. л. 🔹Соль — ½ ч. л. 🔹Шоколадные капли — 100 г (по желанию) 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣Подготовьте тыкву. Натрите её на мелкой тёрке или измельчите блендером. Если масса получилась слишком водянистой, слейте лишнюю…

Творожные булочки с начинкой КБЖУ на 1 булочку: 147/11.5/4/16 Ингредиенты: 🔹Творог в брикетах (пластовой 5%) — 180 г 🔹Яйцо — 1 шт 🔹Мука — 4 ст.л. (80 г) 🔹Разрыхлитель — 0.5 ч.л. 🔹Соль — 1 щепотка 🔹Зелёный лук — 1 пучок 🔹Желток для смазывания — 1 шт Приготовление: 1️⃣В миске смешать творог, яйцо, муку, разрыхлитель и соль. 2️⃣Добавить мелко нарезанный зелёный лук. 3️⃣Влажными руками сформировать булочки. 4️⃣Выложить на противень, застеленный пергаментом. 5️⃣Смазать булочки желтком. 6️⃣Выпекать при 180°C в режиме «верх-низ» 30 минут. 7️⃣Дать остыть перед наполнением на…

🥘БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЖЮЛЬЕНА ✅КБЖУ на 100г: 197/12/15/7 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: - филе индейки 300г - шампиньоны 200г - лук 1/2 - сметана 250г - твёрдый сыр 50г - мягкий сыр 50г - укроп, соль ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣Лук нарезать полукольцами, обжарить. Индейку нарезать кубиками. 2️⃣Добавить индейку, обжарить ещё 5-7 мин. 3️⃣Добавить очищенные и нарезанные грибы, обжарить ещё 5 мин. Посолить. 4️⃣Добавить сметану, твёрдый сыр, укроп. Потушить минуту. 5️⃣Выложить смесь в формочки, сверху присыпать натертым мягким сыром. 6⃣Выпекать около 15-20 мин при 180° до румяности сыра.

РЫБА В ЛАВАШЕ ✅КБЖУ на 100г: 136/12.2/4.4/12.6 ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе нежирной рыбы (у автора минтай) 400г Помидор 2шт Яйцо 2шт Горчица 20г Лимонный сок 10г Сметана 15 % 80г Лаваш тонкий 200г Сыр твёрдый 60г Лук репчатый 80г Зелень по вкусу Соль,перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1⃣Нарезаем мелко лук. Из лимона выжимаем 10г сока и маринуем в нем лук 10 мин. 2⃣Соединяем лук,зелень, одно сырое яйцо, лимонный сок,горчицу, половину сметаны,соль и перец. 3⃣Филе рыбы нарезаем порционными кусочками. Выкладываем рыбу в маринад так, чтобы она была полностью закрыта маринадом. 4⃣Натираем сыр, добавляем к сыру…

ПЫШНЫЙ БЛИН С ​ГРИБНЫМ ПАШТЕТОМ КБЖУ блина на 100г: 142.4/10.7/3.8/15.6 КБЖУ паштета на 100г: 92/4.3/5.7/4.7 ИНГРЕДИЕНТЫ: Блин: яйцо 1шт мягкий творог 0% 100г мука рисовая ц/з 30г разрыхлитель 2г масло 1мл соль по вкусу Паштет: шампиньоны 270г кешью 40г чеснок 3 зуб вода 50мл петрушка олив.масло 3мл перец, соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣Паштет: кешью заливаем кипятком и оставляем на 1 час.Шампиньоны режем кубиками. Чеснок мелко крошим. На олив.масле обжариваем чеснок, добавляем грибы и жарим до мягкости. Перчим и солим по вкусу. В конце добавить нарезанную петрушку.1/4часть получившейся…

ОРИГИНАЛЬНАЯ ЯИЧНИЦА С ЖИДКИМ ЖЕЛТКОМ В КОРЗИНОЧКАХ ИЗ ЛАВАША ⠀ ✅Выход ~ 4 шт ✅КБЖУ 1 шт: 122/21.5/6.7/4.2 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: - лаваш армянский 30г - яйцо 4шт - любое мясо или ветчина (у автора фарш из розовой телятины) 80г (если будете делать с куриным филе то калорийность 1 шт будет 118 ккал) - сыр сулугуни 20г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1⃣Берём формы для кексов. По форме вырезаем круги из лаваша. Кладём их в форму. 2⃣Обжариваем фарш 3-4 минуты. Перемешиваем фарш с белком и тёртым сыром. 3⃣Кладём в лаваш и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. 4⃣Затем достаем, выкладываем желток и уби…

🧆ТЕФТЕЛЬКИ С МОЦАРЕЛЛОЙ И ТОМАТНЫМ СОУСОМ😋 ✅КБЖУ на 100г: 190.27/16.34/11.09/5.13 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 5 ст.л томатной пасты - 3 ст.л сметаны - 3 ст.л воды - 140г маленьких шариков моцареллы - 450г фарша индейки - прованские травы и соль по вкусу - растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1⃣В фарш добавляем соль и приправы, перемешиваем. 2⃣Для соуса смешиваем сметану, томатную пасту и немного воды, по желанию можно посолить. 3⃣Из фарша формируем небольшой «блинчик», заворачиваем в него шарик моцареллы и формируем тефтельку. Чтобы фарш не лип к рукам, я смазала их растительным маслом, так  дополнител…

Пост без текста

У человека можно забрать все, кроме одного: человеческой свободы — способности выбирать свое отношение к сложившейся ситуации и выбора собственного пути.

🍚КАША С ФРУКТАМИ НА ЗАВТРАК🥭 ✅КБЖУ на всю порцию: 352/9/7/58 ИНГРЕДИЕНТЫ: - геркулес 50г (в сухом виде) - молоко 100мл + вода - манго 150г (можно заменить на яблоко, персик, абрикос и т.д) - кокосовая стружка 5г Приготовление на видео👆