Готовим как дома

🥓 АРОМАТНОЕ СОЛЕНОЕ САЛО Ты когда-нибудь пробовал сало, пропитанное специями? Его вкус заставляет забыть обо всем! 📝 Ингредиенты: • Сало - 1,5 кг • Соль крупная - 6 ст. л. • Чеснок - 6 зубчиков • Сладкая молотая паприка - 1 ст. л. • Хмели-сунели - 1 ч. л. • Молотый кориандр - 1 ч. л. • Тмин - 1 ч. л. • Горчица в зёрнах - 1 ч. л. • Чёрный перец - 1 ч. л. • Острый красный перец - 0,5 ч. л. 🔥 Приготовление: 1. Помой сало и обсуши его бумажным полотенцем. 2. Измельчи чеснок. 3. В глубокой миске смешай соль, паприку, хмели-сунели, кориандр, тмин, горчицу,…

🌶️ ПЕЧЁНЫЕ ПЕРЦЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ На ваш стол спешит яркая закуска, которая удивит даже самых искушённых гурманов! 📝 Ингредиенты: • Перец болгарский - 4 шт. • Кинза - 50 г • Грецкие орехи - 50 г • Красный лук - 1 шт. • Виноградный уксус - 2 ст. л. • Оливковое масло - 2 ст. л. • Сухая аджика - 1 ст. л. • Соль - 1 ч. л. • Сахар - 1 ч. л. 🔥 Приготовление: 1. Перец заверните в пергамент и запекайте в аэрогриле 20 минут при 185 °С, чтобы он стал мягким и шкурка легко снималась. 2. Для заправки смешайте виноградный уксус, оливковое масло, соль, сахар, сухую ад…

🍄 ШАМПИНЬОНЫ С НАЧИНКОЙ 🥰 Идеальное угощение для вечера с друзьями — эти грибочки не оставят никого равнодушным! 📝 Ингредиенты: • 300–500 г шампиньонов (крупные) • 1 куриное филе • 80 г сыра • Прованские травы — по вкусу • Паприка — по вкусу • Соль — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Очистите шампиньоны, но не мойте их, чтобы они остались хрустящими. 2. Посыпьте шляпки травами и солью, выложите на противень. 3. Мелко нарежьте куриное филе, добавьте паприку и соль. 4. Фаршируйте грибы курицей. 5. Посыпьте сверху натёртым сыром. 6. Запекайте в духовке при 18…

🍗 Сочные куриные рулетики 📝 Ингредиенты: Куриное филе - 700 гр Яйца - 4 шт Бекон - 200 гр Зелень (по желанию) Чеснок - 2 зубчика Сметана (20%) - 2 ст. л Соль, перец, копченая паприка (по вкусу) Растительное масло - 2 ст. л 🔥 Приготовление: 1. Запекаем при 180° 45 минут. Приятного аппетита! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍏 Печёночный паштет с фруктами и клюквенным соусом Кто бы мог подумать, что печень может так удивить своим вкусом! Этот паштет станет изысканным дополнением к любому блюду. 📝 Ингредиенты: • 1 кг куриной печени. • 1 груша. • 1 яблоко. • 1 большая луковица. • Морковь по желанию. • 4–5 зубчиков чеснока. • 50 г сливочного масла. Для клюквенного соуса: • 350 г клюквы. • Сахар или сироп топинамбура по вкусу. 🔥 Приготовление: 1. Яблоко, грушу, лук, морковь и чеснок очистите. Выложите вместе с печенью в форму и запекайте при 170 °C примерно 25–30 минут, ориентируяс…

Запечённая говядина без лишних калорий КБЖУ на 100 гр: 155.6/16.3/9.5/0.8 Ингредиенты: ⠀ - говядина 1.5 кг - соль 1/2 ч.л - перец - паприка 2 ч.л - тимьян пару веточек Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Картофельные лепешки без жира 📝 Ингредиенты: Картофель - 3-4 шт Рисовая мука - 2-3 ст.л Соль и перец Укроп, петрушка и зелёный лук Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🫙 Почему нельзя переворачивать горячие банки вверх дном Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍗 Маринад для курицы 🗒 Ингредиенты: ‣ растительное масло – 2 ст.л ‣ сладкая паприка – 1 ч.л ‣ молотый кардамон – 0,5 ч.л ‣ острый соус или острый перец – по вкусу ‣ мёд – 2 ч.л ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ соль – по вкусу Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

ДРАНИКИ С КАБАЧКОМ 😋 🌸🌸🌸🌸🌸 Картофель - 1 кг Кабачок - 1 шт Лук - 1 шт Яйцо - 1 шт Сметана - 2 ст/л Мука - 4/5 ст/л Соль/приправа во вкусу 📋 Приготовление в видео Приятного аппетита ❤️ Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда