Дом на Малиновой улице

В каждом нашем дне миллион красок❤️

В моем детстве неизбежно наступала пора рубить капусту на зиму) Я помню, как папа доставал большое деревянное корыто с шинковкой и большие сечки. Бабушка возглавляла это действо, солила, пробовала, опять солила... Горсточками)))) Качаны были пузатые и лихо блестели круглыми боками на столе. И морковка, сладкая, хрустящая, рыжая... Как октябрь) Рубили капусту пол дня точно. Долгий и очень медитативный процесс 🤣 А мы с братом бегали в беседку чтобы утащить горстку другую вкуснющих овощей. Как давно это было.... Я не квасила капусту ни разу, но в этом году решила попробовать. Пишу рецеп…

Пора отдавать долги! Мы целый сезон собирали урожай, земля нас кормила вкусными овощами. И чтобы весной она была готова к новому марафону, нужно теперь покормить её. Белая горчица оздоровит почву, насытит её полезными веществами и кислородом. Если на грядке была фитофтора, то посев горчицы обязателен, чтобы не получить в следующем году гарантированное заболевание. Несколько грядок уже перекопали с побегами, а огурцовую засеяли сегодня, перекопаем позже.

В моей семье никто не любит салат "Мимоза" 😭 Но я ведь люблю!!! И что делать? Приготовить маленький салат для себя и сьесть с удовольствием😍 Схема по слоям: 1. Вареный картофель (2 шт, сварить и натереть на крупной терке) 2. Майонез 3. Горбуша в собственном соку (1 баночка, размять вилкой) 4. Майнез 5. Лук репчатый ( маленькая луковичка, мелко порезать) 6. Морковь (1 штука, варёная, потереть на мелкой терке) 7. Майонез 8. Белок яйца (2 штуки, потереть на крупной терке) 9. Майонез 10. Желток (2 штуки, потереть на мелкой терке) Оставляем салат на пару часов в холодильнике, чтобы проп…

Если за окном осень, значит нас непременно будет тянуть домой) Огородные дела потихоньку заканчиваются. Осталось подготовить землю и растения к зиме и будущему сезону. И малиновый дом нужно привести в порядок. Возвращаться в квартиру немного грустно, ведь свободу и красоту природы нужно будет оставить до апреля 🫣 Но пока так) А в квартиру нужно впустить яркую осень) что мы и сделали. Из подвала принесли коробку и кухня преобразилась, нарядилась в яркие цвета. Интересно, сколько нас таких, немного куку🤣 у меня например бокалы меняются в зависимости от сезона, или настроения, или просто т…

Ох уж мои неуемные желания 🫣 и природой заложенная упертость... Дважды я пыталась вырастить эустомы. Да чего уж тут, хотя бы довести их до состояния более менее взрослой рассады. И дважды все заканчивалось гибелью растений. Я не знаю почему у меня не складывается с этим чудесным цветком😭 но я решила попробовать ещё раз. Эустомы нужно сеять гораздо раньше других цветов, очень долго у них развивается корневая система. Я решила сделать это на месяц раньше. На всякий случай🤣 Посеяла в питательные пробки, засыпав вокруг перлитом. Эксперимент, часть третья🫣🤣 посмотрим, как получится теперь…

Зачем нужна осень? Кто-то скажет, что холодно, мокро и темно... А мне кажется, что это самое уютное время года❤️ Время шуршать золотыми листьями, пить горячий облепиховый чай, гулять в теплом пальто и непременно, стремиться домой. Домой,где уютно и тепло, где тебя ждут... И даже если это кот, это уже много! Осень - время пирогов с яблоками и золотистой хурмой. А ещё, осенью приятно гулять с термосом, и окружающим совершенно необязательно знать, что внутри🫣😍

А что вас порадовало в сентябре? ❤️

Сегодня про мечты и силу природы🌱 Я много лет мечтала о том, чтобы на нашем дачном участке росли грибы! Ну хоть какие-то, но лучше сьедобные) И вот, пару дней назад мы решили привести в порядок компостную кучу, которую я вот уже два года засыпала травой, листьями и мелкими ветками. Процесс разгребания был конечно оооочень тяжёлым. Но! В какой-то момент мы заметили, что по краям выглядывают коричневые шляпки, да так много, что не увидеть их было невозможно. Ура! Опята! Пройдясь по знающим соседям, мы убедились, что это крепенькие сьедобные грибочки. Но откуда? Все оказалось очень просто.…

Детство на то и детство, чтобы вспоминать о нем с особым теплом и улыбкой) Я сегодня пекла шарлотку и вспомнила свой собственный, уникальный рецепт! Мне уже целых 12 лет! Важный такой возраст. Бабушка давно уже учит меня готовить...ладошками отмеряя ингредиенты. И тут заходит соседка: "Анют, поищи рецепт шарлотки" "А чего его искать, Тёть Лен, я сейчас все расскажу! Открываете холодильник....достаете ВСЁ, что ИСПОРТИЛОСЬ, смешиваете и готово) Главное соду добавить в конце" Ну вы уже наверное представили её реакцию, да?) Смеются до сих пор все, как только вспоминают об этом пироге) А у меня…