Рецепты супов

Суп с говядиной и ячневой крупой 🤤 Приготовление: • Залить говядину водой, довести до кипения и снять пену. Варить на слабом огне 1–1,5 часа, до мягкости. Достать мясо, нарезать и вернуть в бульон. • Промыть ячневую крупу, добавить в бульон и варить 10 минут. Затем положить нарезанный кубиками картофель. • Измельчённые лук и морковь обжарить на растительном масле 5–7 минут и переложить в суп. • Добавить лавровый лист и варить ещё 15–20 минут, пока картофель и крупа не будут готовы. Приправить по вкусу и посыпать петрушкой. Приятного аппетита! ❤️

Суп с цветной капустой и зелёным горошком 🤤 Приготовление: • Лук нарезать, морковь натереть и обжарить в кастрюле на сливочном масле около 5 минут. • Влить воду или куриный бульон, довести до кипения. • Добавить картофель, нарезанный кубиками, и варить 10 минут. • Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия и положить в кастрюлю. • Через 5 минут добавить замороженный зелёный горошек. • Варить ещё 5–7 минут до мягкости овощей. • Посолить и поперчить по вкусу, добавить петрушку. • Подавать суп со сметаной. Приятного аппетита! ❤️

Картофельный суп с тушёнкой 🤤 Приготовление: • Картофель нарезать кубиками, положить в кипящую воду и варить 12–15 минут. • Лук измельчить, морковь натереть и обжарить на растительном масле 5–7 минут. • Тушёнку размять вилкой на небольшие кусочки, при желании удалить лишний жир. • Добавить к картофелю тушёнку, обжаренные овощи и лавровый лист. • Варить ещё 7–10 минут. • Попробовать суп и только после этого посолить и поперчить — тушёнка уже может быть солёной. • Посыпать укропом, снять с огня и дать настояться под крышкой 5 минут. Приятного аппетита! ❤️

Грибной суп с сырными клёцками 🤤 Приготовление: • Измельчённые лук и морковь обжарить на сливочном масле около 5 минут. Добавить шампиньоны, нарезанные пластинками, и готовить ещё 8–10 минут. • В кипящую воду положить картофель, нарезанный кубиками, и варить 10 минут. Добавить грибы с овощами. • Смешать мелко натёртый сыр, яйцо, воду и муку, чтобы получилось густое вязкое тесто. Двумя чайными ложками опускать небольшие порции теста в суп. • Варить на слабом огне 8–10 минут после добавления последней клёцки. Проверить, что клёцки готовы внутри, и приправить суп по вкусу. Приятного аппе…

Универсальный пятновыводитель от бренда Spets на WB и OZON • эффективно устраняет пятна на мебели, текстиле и коврах • полностью нейтрализует запах • не повреждает поверхности Скидка 40% только на маркетплейсах: ВБ: https://tglink.io/65f253abaed00a?erid=2W5zFHdUxND ОЗОН: https://tglink.io/decb127fae8a03?erid=2W5zFHdUxND

Капустный суп с фрикадельками 🤤 Приготовление: • Половину луковицы натереть и смешать с фаршем, солью и перцем. Сформировать небольшие фрикадельки. • Оставшийся лук нарезать, морковь натереть и обжарить на растительном масле около 5 минут. • Добавить нарезанные помидоры и тушить ещё 5 минут. • В кипящую воду положить картофель, нарезанный кубиками, и тонко нашинкованную капусту. Варить 10 минут. • Добавить фрикадельки и тушёные овощи. • После повторного закипания варить 12–15 минут до полной готовности индейки. • Посолить и поперчить по вкусу, проверить мягкость капусты. • Посыпать суп петру…

Сливочный суп с горбушей 🤤 Приготовление: • Лук мелко нарезать, морковь — тонкими полукружьями. Обжарить овощи в кастрюле на сливочном масле около 5 минут. • Добавить картофель, нарезанный кубиками, и воду. Варить 15 минут до мягкости картофеля. • Горбушу нарезать крупными кусочками и добавить в суп. • Варить на слабом огне 7–10 минут до готовности рыбы. • Влить сливки и прогреть ещё 2 минуты, не доводя до бурного кипения. • Посолить и поперчить по вкусу, добавить рубленый укроп. • Перемешивать аккуратно, чтобы сохранить кусочки рыбы. Приятного аппетита! ❤️

Суп с курицей, шпинатом и рисом 🤤 Приготовление: • Нарезать курицу, залить водой и довести до кипения. Снять пену и варить 15 минут. • Добавить промытый рис и нарезанный кубиками картофель. Готовить 10 минут. • Измельчить лук и морковь, обжарить на растительном масле около 5 минут. Переложить зажарку в суп и добавить шпинат. • Варить ещё 7–10 минут, до готовности риса и курицы. Приправить по вкусу и подавать со сметаной. Приятного аппетита! ❤️

Суп с индейкой и пшеном 🤤 Приготовление: • Индейку нарезать кусочками, залить водой и довести до кипения. Снять пену и варить 30 минут. • Пшено тщательно промыть, обдать кипятком и слить воду. • Добавить пшено и картофель, нарезанный кубиками. Варить 15 минут. • Лук и морковь измельчить, обжарить на растительном масле 5–7 минут и добавить в суп вместе с лавровым листом. • Варить ещё 7–10 минут до мягкости пшена и готовности индейки. • Посолить и поперчить по вкусу, добавить петрушку. Приятного аппетита! ❤️

Горячий свекольник с курицей 🤤 Приготовление: • Курицу нарезать небольшими кусочками, залить водой, довести до кипения и снять пену. Варить 20 минут. • Лук измельчить, морковь и свёклу натереть. • Обжарить лук и морковь на растительном масле около 5 минут. • Добавить свёклу, томатную пасту, лимонный сок и 150 мл бульона. Тушить под крышкой 20–25 минут до мягкости свёклы. • В кастрюлю с курицей добавить картофель, нарезанный кубиками, и варить 15 минут. • Переложить тушёные овощи в суп и готовить ещё 5–7 минут. • Посолить и поперчить по вкусу. • Подавать горячий свекольник со сметаной и укроп…