Рецепты СССР-ностальгия.
история за 14 днейобновляется раз в 6 ч – 3 дняКулинария периода «развитого социализма» характеризовалась неимоверным дефицитом продуктов и находчивостью домохозяек. В каждой семье были свои уникальные рецепты, но определенные блюда были обязательными на каждом праздничном столе: салаты Оливье и Мимоза, сельдь под шубой, холодец и цыпленок табака. Окунитесь в эпоху советской кулинарии.
Покупал рекламу в…
30 дней · обнаруженные размещения
Размещений не найдено
Это не означает, что рекламы не было.
Включая размещения без erid. Оплата не подтверждена. Как определяем
Продавал рекламу…
30 дней · обнаруженные размещения
Размещений не найдено
Это не означает, что рекламы не было.
Включая размещения без erid. Оплата не подтверждена. Как определяем
Динамика и события
Маркеры: «@» — упоминание в другом канале, «Р» — рекламный пост с erid
| Дата | Подписчики |
|---|---|
| 17.10.2026 | 1 369 |
| 18.10.2026 | 1 370 |
| 19.10.2026 | 1 370 |
| 20.10.2026 | 1 385 |
| 21.10.2026 | 1 385 |
| 22.10.2026 | 1 412 |
| 23.10.2026 | 1 412 |
| 24.10.2026 | — |
Последние посты
- Просмотры
- 751
- ER
- 2,7%
- Реакции
- 20
- фото
Мясной рулет Ингредиенты Смешанный мясной фарш (свинина и говядина в равных долях — так блюдо выйдет более сочным; допустимо взять курицу или индейку) — 700 г. Репчатый лук — одна крупная головка. Чеснок — два зубца. Яйцо — одно для основы и ещё четыре-пять для начинки (если готовите рулет с яйцами). Белый хлеб или несвежий батон — три-четыре куска (примерно 100–150 г). Молоко либо вода для размачивания хлеба — около 150 мл. Соль и молотый чёрный перец — по вкусу. Сухари для панировки — чтобы посыпать противень. Сметана или майонез — немного для смазывания верха.…
Открыть в MAX- Просмотры
- 783
- ER
- 2,0%
- Реакции
- 16
- Просмотры
- 819
- ER
- 0,5%
- Реакции
- 4
- Просмотры
- 1 693
- ER
- 3,1%
- Реакции
- 53
Напишите Ваши любимые блюда эпохи СССР.
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 525
- ER
- 0,2%
- Реакции
- 3
- Просмотры
- 1 341
- ER
- 0,5%
- Реакции
- 7
- Просмотры
- 1 627
- ER
- 2,5%
- Реакции
- 41
- фото
Рецепт десерта «Варшавское» (рассчитан на 10 порций). Для основы потребуется: 100 г сливочного масла, один желток, 170 г муки и 65 г сахарной пудры. Для начинки возьмите: 30 г муки, 90 г любых орехов, 185 г сахара и 75 г яичных белков (это примерно два яйца). Сначала размягчите масло, соедините его с желтком и пудрой, тщательно перемешайте до кремовой текстуры. Затем всыпьте муку и замесите тесто. Раскатайте его в пласт размером около 19×25 см и уберите в холодильник на полчаса. Выпекайте при 200 градусах примерно 12 минут — корж должен стать готовым, но остаться светлым. Орехи обж…
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 422
- ER
- 0,9%
- Реакции
- 13
- Просмотры
- 1 447
- ER
- 1,4%
- Реакции
- 20
- фото
В СССР под балыком обычно подразумевали продукт из свиной корейки (спинной мышцы), приготовленный методом варки и копчения. Классический рецепт был описан ещё в 1938 году в книге «Колбасы и мясокопчёности» технолога Абрама Конникова, которая во многом определила будущие ГОСТы. Позже технологию корректировали, и, как считают многие, вкус становился менее насыщенным. Предлагаю пошаговый рецепт на 1 кг свиной корейки без сала. Этапы: Сухой посол: натрите мясо смесью из 15 г нитритной соли, 10 г поваренной и 1,25 г сахара. Уберите в холодильник на 2 суток. Рассольный посол: растворите в 500 мл…
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 261
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 8
Показано 10
Данные: публичные посты и страницы канала в MAX. Метрики версии v1, срез 23.10.2026. Как мы считаем.