Рецепты

Печёночный паштет с вином и изюмом Печёночный паштет с вином и изюмом — это изысканная закуска с богатым, насыщенным вкусом. Сладковатый изюм, пропитанный десертным вином, и сливочная текстура паштета делают это блюдо настоящим украшением праздничного стола или уютного домашнего ужина. 📖 Ингредиенты: - Изюм — 100 г - Десертное вино — 6 ст. ложек - Куриная печень — 800 г - Чеснок — 2 зубчика - Сливочное масло — 100 г - Сливки жирные — 150 мл - Соль — по вкусу - Оливковое масло — 1 ст. ложка 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Изюм залейте вином. Накройте крышкой и нагрейте в микроволновке за 3 мину…

Готовы еще 5 наборов кухонных ножей, Разбирают быстро. Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства. Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10. Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно. Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — от…

Жареная куриная печень Жареная куриная печень — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое готовится за считаные минуты. Благодаря нежной текстуре и хрустящей корочке из яйца и муки, она станет отличным выбором как для сытного ужина, так и для лёгкого обеда. 📖 Ингредиенты: - Куриная печень — 370 г - Мука — ½ стакана - Молотый чёрный перец — ½ ч. ложки - Соль — 1 ч. ложка - Яйцо — 1 штука - Оливковое масло — 2–3 ст. ложки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Промойте печень в дуршлаге и хорошо просушите. Смешайте муку, перец и соль. Обмакните каждый кусочек печени во взбитое яйцо, а затем об…

Готовы еще 5 наборов кухонных ножей, Разбирают быстро. Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства. Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10. Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно. Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — от…

Рулетики с беконом и ананасом Хотите быструю и эффектную закуску? Рулетики с беконом и ананасом — то, что нужно. Соленый бекон, сладкий ананас и карамельная глазурь из соевого соуса с сахаром. Готовить проще простого, а съедаются они еще быстрее! 📖 Ингредиенты: - Бекон — 12 полосок - Свежий или консервированный ананас — 150–200 г - Коричневый сахар — 2 ст. л. - Соевый соус — 6 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Разрежьте каждую полоску бекона пополам. 2․ Ананас разрежьте на 24 одинаковых кусочка. 3․ Заверните каждый кусочек ананаса в бекон и зафиксируйте зубочисткой. 4․ Поставьте на прот…

Не Китай, не фабрика - премиум ножи из дамасской стали! Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства. Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10. Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно. Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — о…

Жареные шампиньоны с паприкой и чесноком Простое блюдо из доступных ингредиентов, которое всегда выручит. Жареные шампиньоны с чесноком и копчёной паприкой — это сочетание, которое покоряет с первого кусочка. Минимум усилий, максимум вкуса и аромата. 📖 Ингредиенты: - Чеснок — 3 зубчика - Лимон — 1 штука - Растительное масло — 1 ст. ложка - Сливочное масло — 2 ст. ложки - Небольшие шампиньоны — 20–25 штук - Копчёная паприка — 1 ст. ложка - Соль — по вкусу - Перец чёрный молотый — по вкусу - Зелень — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Чеснок пропустите через пресс. Из лимона выжмите столов…

Те самые кухонные ножи из нержавеющей дамасской стали! Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства. Результат: чрезвычайно острые, прочные, красивые и долговечные кухонные ножи из нержавеющей дамасской стали, скрученной из 67 слоев с сердечником из стали VG-10. Каждый нож уникален - как отпечаток пальца! Всего в коллекции 5 ножей — шеф, универсал, сантоку, филейный и овощной. Все ножи можно заказать как комплектом, так и по-отдельности. На ножи даю пожизненную гарантию. Доставку оформлю хоть сег…

Персиковый мусс Минимум ингредиентов, максимум удовольствия. Персиковый мусс — это воздушная текстура, яркий фруктовый вкус и сливочная нежность в каждом ложке. Идеальный десерт для жаркого дня или уютного вечера. 📖 Ингредиенты: - Персики — 3 штуки - Сливки 33%-ной жирности — 200 мл - Сгущённое молоко — 60 г 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ В глубокую миску влейте 150–200 мл воды, выложите в неё персики, накройте миску пищевой плёнкой. 2․ Готовьте персики в микроволновке 4 минуты, затем обдайте ледяной водой и очистите от кожицы и косточек. 3․ Блендером измельчите персики в однородное пюре. Хол…

Авторские ножи из дамасской стали. Осталось 7 наборов Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства. Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10. Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно. Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отв…