Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму

ВКУСНЯТИНА ИЗ ТВОРОГА ВСЕГО ЗА 15 МИНУТ — ПРОСТО ВАУ! 😍🔥 СНАРУЖИ РУМЯНЫЕ, ВНУТРИ НЕЖНЫЕ И МЯГКИЕ — ТАЮТ ВО РТУ С ПЕРВОГО КУСОЧКА ✨ ГОТОВЯТСЯ БЫСТРО, ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ, А СЪЕДАЮТСЯ МГНОВЕННО 💛 ТОТ САМЫЙ ДОМАШНИЙ ВКУС «КАК У БАБУШКИ», КОТОРЫЙ ХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ СНОВА И СНОВА 🥰 СОХРАНЯЙТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ❤️ ЭТОТ РЕЦЕПТ ТОЧНО ВАС ВЫРУЧИТ! Показать еще

ПЕРЕЦ ПО-АРМЯНСКИ Этот перец по-армянски — просто праздник вкуса! Сладкий, слегка пряный, с чесноком и морковкой — он получается сочным, ароматным и очень аппетитным. Советаю попробовать — украсит любой стол и отлично сочетается с мясными блюдами. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Перец сладкий — 5 кг (нарезать на 4–6 частей) ✅ Петрушка — 1 пучок (порубить) ✅ Чеснок — 300 г (тонкими пластинками) ✅ Морковь — 500 г (натереть на корейской тёрке) ДЛЯ МАРИНАДА: ✅ Вода — 1,5 л ✅ Соль — 120 г ✅ Сахар — 250 г ✅ Лавровый лист — 5 шт. ✅ Перец душистый горошком — 12 шт. ✅ Масло растительное — 1 стакан (250 г) ✅ Уксус 9%…

САЛАТ «ФЛОРЕНЦИЯ» — УДИВЛЯЕТ С ПЕРВОЙ ВИЛКИ 😲 Хрустящий огурчик, сырная нотка — сочетание простое, а вкус получается очень удачным. Такой салат хочется попробовать сразу 😋 Нам понадобится: Показать еще

ОГУРЧИКИ ПО-ФИНСКИ Эти огурчики по-фински — настоящая находка для любителей простых, но ярких вкусов! Всего несколько ингредиентов, а в итоге получается идеальный баланс сладости, кислоты и лёгкой остринки. Советую попробовать — отличный гарнир и вкуснейшая закуска без лишней суеты. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Огурцы — 2,5 кг ✅ Вода — 1,5 л ✅ Соль — 3 ст. л. ✅ Сахар — 200 г ✅ Семена горчицы — 2 ч. л. ✅ Лавровый лист — 3 шт. (сломать пополам) ✅ Уксус 6% (можно яблочный) — 250 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Огурцы вымыть и замочить в холодной воде минимум на 3 часа. 2. Нарезать огурцы кружочками (примерно по 3 час…

ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ Настолько домашние, что будто из бабушкиного погреба — эти помидоры в собственном соку просто обязаны быть в каждой кладовке! Натуральные, насыщенные, в ароматной томатной заливке — без уксуса, без химии, только вкус. Советаю попробовать — и для соусов, и как закуска, это абсолютная классика. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры плотные, мясистые — на укладку ✅ Помидоры мягкие, спелые — на томат ✅ Чеснок — 1–2 зубчика (на банку) ✅ Перец душистый — 2 горошины ✅ Перец острый (стручковый) — 1 колечко ✅ Лавровый лист — 1 шт. ✅ Корень хрена, петрушки — по 1 ч. л. (сушёные или свежи…

Печенье вкуснее, чем тоpт Наполеон: даже кpем не нужен. Самый простой pецепт 😍 ⤵️ Ингредиенты Ингредиенты для слоеного печенья: кефир — 60 мл; сахар — 1 ст.л.; Показать еще

МАРИНОВАННЫЕ ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ Эти маринованные чесночные стрелки — просто находка для любителей пикантных заготовок! Хрустящие, ароматные, с лёгкой кислинкой и насыщенным вкусом — идеально под мясо, картошку или просто как остренькая закуска. Советую попробовать — необычно, просто и невероятно вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ (на \~4 пол-литровые банки): ✅ Чесночные стрелки — 1 кг ДЛЯ МАРИНАДА (на 2 л воды): ✅ Уксус 9% — 200 г ✅ Сахар — 100 г ✅ Соль — 100 г ✅ Вода — 2 л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Стрелки чеснока вымыть и нарезать кусочками. 2. Простерилизованные банки плотно заполнить стрелками. 3. Залить кип…

САЛАТ С КАПУСТОЙ, КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ЯЙЦАМИ — СЪЕДАЮТ ДО ПОСЛЕДНЕЙ ЛОЖКИ 😲 Крабовые палочки, хрустящий огурчик — сочетание простое, а вкус получается очень удачным. Такой салат хочется попробовать сразу 😋 Показать еще

САЛАТ ОХОТНИЧИЙ Салат с характером — насыщенный, с лёгкой кислинкой и щедрым овощным вкусом! "Охотничий" выходит сытным и хрустящим, как будто специально создан для зимнего стола. Советаю попробовать — отличная закуска к мясу или как самостоятельное блюдо. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры зелёные — 200 г ✅ Перец сладкий — 200 г ✅ Капуста зелёная — 300 г ✅ Огурцы свежие — 200 г ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Морковь — 100 г ✅ Масло растительное — 2 ст. л. ✅ Зелень петрушки — по вкусу ✅ Зелень укропа — по вкусу ✅ Чеснок — 1 зубчик ✅ Уксусная эссенция — 1/2 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Все ово…

ТOРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ, ОДИН ИЗ СAМЫХ ЛУЧШИХ PEЦEПТОВ Приготoвьте продукты. Печенье нужнo бpать caмоe... Показать еще