Ваш вкусный день

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом 🥧 Пирог, который всегда к месту — хоть на ужин, хоть к чаю. Тесто заливное, начинка из лука и яиц, и через 40 минут на столе мягкая румяная выпечка. 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на форму 20×20 см, 6–8 порций): 🔸 Зелёный лук — 120 г 🔸 Яйца варёные — 3 шт. 🔸 Яйца сырые — 2 шт. 🔸 Кефир — 220 мл 🔸 Мука — 180 г 🔸 Разрыхлитель — 10 г 🔸 Масло сливочное — 50 г 🔸 Сметана — 80 г 🔸 Соль — 1 ч. л. 🔸 Кунжут — 10 г 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ (около 45 минут): ➖ В миске смешиваю сырые яйца, кефир, сметану и растопленное сливочное масло. ➖ Добавляю муку, разрыхлитель и соль. З…

Где ты это нашла? Если коротко - у Джул. Она действительно шарит за Aliexpress-премиум. Хорошие фабрики, натуральная кожа, качественная обувь и сумки. Бижутерия, которую покупают стилисты и художники по костюмам для съёмок. Всё это собрано на канале Джул шарит❤️ А её «Хочу / Могу» - это эстетика Pinterest без лишнего нуля в чеке. Подписывайтесь. И готовьтесь открыть для себя совсем другой AliExpress✨ Подписаться #реклама max.ru О рекламодателе

Хрустящий салат с копчёной курицей 🥗 Этот салат у меня съедают первым — наверное, из-за копчёной курицы и сухариков. Готовится просто: всё уже готово, остаётся только смешать. 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции): 🔸 Копчёная курица — 300 г 🔸 Морковь по-корейски — 150 г 🔸 Кукуруза — 1 банка 🔸 Фасоль — 1 банка 🔸 Листья салата — пучок 🔸 Сухарики — 100 г 🔸 Чеснок — 1–2 зубчика 🔸 Майонез — по вкусу 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ (около 15 минут): ➖ Курицу нарезаю кубиками, листья салата рву руками. ➖ Сливаю жидкость с кукурузы и фасоли. ➖ Смешиваю курицу, морковь, кукурузу, фасоль и салат в миске. ➖ Добав…

Шакшука с фетой за 25 минут! Когда хочется яркого завтрака, но без долгой возни - Шакшука то, что надо. Томаты, чеснок, специи, яйца — и фета, которая добавляет сливочную солёность. Всё в одной сковороде, и через 25 минут можно есть. 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2–3 порции): 🔸 Яйца — 3–4 шт. 🔸 Томаты — 400 г (свежие или в собственном соку) 🔸 Фета — 100 г 🔸 Чеснок — 2 зубчика 🔸 Перец чили — 1 шт. (по желанию) 🔸 Паприка — 1 ч. л. 🔸 Оливковое масло — 2 ст. л. 🔸 Свежая зелень — по вкусу 🔸 Соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ (около 25 минут): ➖ Обжариваю чеснок и специи на оливковом масле…

Пряный кофе с кардамоном и корицей! Когда обычный кофе уже не радует, я варю вот такой — с кардамоном и корицей. Пять минут, и в чашке не просто напиток, а что-то тёплое и восточное. 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 большую чашку): 🔺 Молотый кофе — 2 ст. л. 🔺 Вода — 200 мл 🔺 Кардамон — 2 коробочки (или ¼ ч. л. молотого) 🔺 Корица — 0,5 ч. л. 🔺 Молоко — 50 мл 🔺 Мёд или сахар — по вкусу 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ➖ Варю кофе в турке или кофемашине. ➖ Добавляю кардамон и корицу, даю настояться 3 минуты. ➖ Вливаю подогретое молоко, добавляю мёд. ➖ Взбиваю венчиком для пенки. 💡 Совет: для аромата добавляю…

Домашний чимичурри — яркий соус, который спасает любой ужин.🌿✨ Этот соус необходим, чтобы обычная курица или картошка вдруг зазвучали по-новому. Десять минут — и банка в холодильнике, а дальше он работает сам. 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸 Петрушка — 1 большой пучок (≈1 стакан нарезанной) 🔸 Чеснок — 4 зубчика 🔸 Орегано сушёный — 2 ст. л. 🔸 Хлопья чили — 1 ч. л. 🔸 Чёрный перец — ½ ч. л. 🔸 Соль — ½ ч. л. 🔸 Оливковое масло — ½ стакана 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ➖ Мелко нарезаю петрушку, рублю чеснок. ➖ Смешиваю всё в миске с солью и специями. ➖ Вливаю масло, перемешиваю. ➖ Перекладываю в банку и убираю…

Куриные шарики с сыром и чесноком. ⚡ Это закуска, которую я делаю, когда ждёшь гостей. Готовится проще, чем кажется: курица, сыр, чеснок, зелень — и всё. 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12–15 шариков): 🔸 Куриная грудка отварная — 500 г 🔸 Сыр твёрдый — 200 г (100 г внутрь, 100 г сверху) 🔸 Яйца варёные — 2 шт. 🔸 Чеснок — 2–3 зубчика 🔸 Майонез или сметана — 3–4 ст. л. 🔸 Зелень свежая — щедро 🔸 Соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ (около 20 минут + 30 минут в холодильнике): ➖ Курицу и яйца нарезаю мелким кубиком, складываю в миску. ➖ Добавляю 100 г тёртого сыра, чеснок через пресс, зелень, соль…

Свёкла по-корейски — остро и с хрустом! Когда хочется острого и свежего, а возиться не хочется — выручает этот рецепт. 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4–6 порций): 🔸 Свёкла сырая — 1 кг 🔸 Соль — 0,5 ст. л. 🔸 Кориандр, чёрный перец, паприка, острый перец — по 0,5 ч. л. 🔸 Сахар — 1,5 ст. л. 🔸 Уксус рисовый — 3 ст. л. 🔸 Чеснок — 4 зубчика 🔸 Масло растительное — 70 мл 🔸 Зелень — по вкусу 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ (10 минут + настаивание): ➖ Свёклу нарезать тонкой соломкой. ➖ Смешать со специями, чесноком, уксусом и сахаром. ➖ Залить раскалённым маслом. ➖ Добавить зелень и дать настояться минимум 30 минут,…

Рыбная запеканка с картофелем и сыром! 🐟 Это блюдо из тех, что готовятся не спеша, в выходной. Аромат по всей кухне, а на столе — сытно и по-домашнему. Рыба, картофель, сливки и сыр — всё в одной форме, и через 40 минут на столе полноценный обед или ужин. 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции): 🔸 Филе рыбы — 500 г (треска, минтай, судак или хек) 🔸 Картофель — 600 г 🔸 Сыр — 120 г 🔸 Сливки — 150 мл 🔸 Лук — 1 шт. 🔸 Соль, специи — по вкусу 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ (около 50 минут): ➖ Картофель и рыбу нарезаю кусочками, лук — тонкими полукольцами. ➖ Выкладываю в форму слоями: картофель, лук, рыба. ➖ Доб…

Банановый кекс в кружке — или в духовке 🍌 Это мой вариант, когда бананы на кухне уже перезрели, а выбрасывать жалко. В микроволновке — 5 минут, в духовке — 20, но с корочкой. И тот и другой — мягкие и ароматные. 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 большую кружку или 1 форму для маффина): 🔸 Банан — 1 спелый (лучше перезрелый) 🔸 Мука — 4 ст. л. 🔸 Сахар — 2 ст. л. 🔸 Разрыхлитель — ½ ч. л. 🔸 Соль — щепотка 🔸 Корица — ½ ч. л. 🔸 Молоко — 3 ст. л. 🔸 Масло растительное — 2 ст. л. 🔸 Яйцо — 1 шт. По желанию: 🔸 Грецкие орехи, шоколадная крошка, изюм 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ➖ Банан разминаю вилкой в кружке —…