Leonov_chef

Особенности питания ОСЕНЬЮ Девочки, одними синнабонами сыт не будешь. Особенно осенью, когда вокруг все чихают и кашляют. Пора укреплять иммунитет! Что важно включить в рацион: – Сезонные осенние овощи – Разогревающие специи – Продукты, богатые витамином С и цинком – Легкоусвояемый белок – Ферментацию Что касается текстур: это бульоны, крем-супы, рагу, тёплые напитки, пудинги, каши, ризотто – всё с обволакивающим эффектом. 👍 – если готовы к сезону простуд 🔥 – если нужно больше кулинарных идей, чтобы не разболеться

Синнабоны, от которых не растёт 🍑 Вместо сахара и корицы – фарш с овощами. Вместо сливочного крема – йогурт. А так один в один 😜 Ещё могу предложить вот такие макарошки, раз вам нравится сочетание тесто + мясо.

Вы выбрали мясные синнабоны! И это по-настоящему звёздный выбор 🌟

Как из 1 основы испечь 3 разных хлеба? Для этого вам нужно 25 лет проработать шеф-поваром, отстажироваться в культовых европейских ресторанах и отучиться в лучших кулинарных институтах мира. Но можно проще 😁 Просто посмотрите мой мастер-класс, замесите одно тесто, обогатите его тремя разными добавками, и у вас получится луковый, тыквенный и гречневый хлеб. В МК я показываю важные нюансы, как нужно обращаться с дрожжевым тестом, чтобы хлеб точно поднялся и был пышным. Вероятность ошибок исключена! Если готовы печь, вам СЮДА. Если боитесь, то СЮДА.

А какие гренки из такого хлеба получаются! Почему подсушенный хлеб полезнее для здоровья, рассказывал здесь.

Пост без текста

Для тех, кто боится печь хлеб Девочки, если вы не готовы возиться с мукой и дрожжами, вам обязательно надо попробовать наш хлеб «Здоровье». В составе только овсяные хлопья, семена и орехи + пара секретных ингредиентов. Всё нужно просто смешать, положить в форму и запечь. UPD: Бокс «Хлебница здоровья» с топовыми рецептами хлеба закрыт. Анонсы следующих программ можно узнать здесь.

Это хорошая привычка Девочки, если вы предпочитаете есть поджаренный хлеб, продолжайте на здоровье. При повторной термической обработке в хлебе становится меньше клейких веществ, а также меняется структура крахмала, он частично превращается в резистентный. Такой хлеб легче усваивается и даёт ещё более долгую сытость. А для безглютеновой выпечки это вообще отличный способ «реанимации», подсушивание связывает структуру, и тогда кусочки меньше крошатся. В общем сухая сковорода, тостер и грильница вам в помощь. Только осторожнее: хлеб нужно слегка подрумянивать, а не сжигать до черноты. Под…

Видели уже этот микроребрендинг? Знаменитую соду теперь выпускают в двух дизайнах: для готовки (привычную) и для уборки (новую). Прикол в том, что состав одинаковый 😂 Кстати, в выпечке я чаще использую разрыхлитель или американскую соду – они лучше справляются с задачей поднять тесто и не дают химического привкуса. А для хлеба подходят обычные сухие дрожжи. При запекании они погибают (становятся неактивными), и их присутствие в готовой буханке абсолютно безопасно.

ХЛЕБНИЦА ЗДОРОВЬЯ Бокс с топовыми хлебными рецептами академии по супервыгодной цене ✔️5 видов хлеба ✔️3 вида масел ✔️12 видов намазок Наглядно состав бокса Всего 2900 р. вместо 15 000 р. Торопитесь урвать! ______ Остерегайтесь мошенников! Получить бокс вы можете только по этой кнопке и ссылкам в канале. Также с вами связывается мой менеджер Наталья: +79513539610. Дополнительные номера: +79952465645, +79891235645. Мы заботимся о вашей безопасности и хотим, чтобы взаимодействие с академией «ЗОЖигай» приносило вам только приятные эмоции ❤️ Жмите кнопку и забирайте 🔽