Ольга Кулешова | Здоровье и нутрициология

🍳 Позавтракали, а через час снова хочется есть? Знакомая ситуация? Чашка кофе с печеньем, сладкий йогурт или бутерброд на скорую руку. Вроде позавтракали, а уже через час рука снова тянется к перекусу. В своей практике я часто обращаю внимание на состав завтрака. Ведь важно не просто поесть утром, а собрать прием пищи, который даст энергию и поможет сохранить сытость. 🔎 Что может быть не так? 1. Недостаточно белка. Белок играет важную роль в регуляции аппетита и насыщения. Если завтрак состоит преимущественно из быстрых углеводов, чувство голода может вернуться довольно быстро. 2. Мало…

🍎 Яблоко, пюре или сок: есть ли разница для насыщения? Я очень люблю исследования, которые заставляют по-новому посмотреть на самые обычные продукты. Казалось бы, яблоко остается яблоком. Какая разница, съесть его целиком, превратить в пюре или выпить в виде сока? А оказывается, разница есть! И сегодня хочу поделиться с вами одним интересным экспериментом. 🔬 Что изучали ученые? В исследовании участвовали 58 взрослых. Перед обедом им предлагали яблочные дольки, яблочное пюре или сок. Затем участники могли есть до комфортного насыщения. Что выяснилось? 🍎 Яблочные дольки насыщали лучше, ч…

🥗 Правильное питание начинается не с диеты, а с организации! В воскресенье я приготовила котлеты, отбивные в духовке и творожное печенье. 😁 И знаете, ради чего я потратила на это несколько часов? Чтобы в течение недели меньше времени проводить на кухне и не задавать себе каждый день один и тот же вопрос: что сегодня приготовить? Как нутрициолог я прекрасно знаю, насколько важно сбалансированное питание. Но я ещё и мама троих детей, у которой работа, семья, домашние дела и миллион других задач. И мне, как и многим из вас, совсем не хочется ежедневно стоять у плиты по несколько часов. По…

🔥 Я могу бесконечно смотреть на огонь. А вы? Не знаю, как у вас, а меня костёр невероятно успокаивает. ❤️ Могу просто сидеть, наблюдать за языками пламени, слушать потрескивание дров и никуда не торопиться. Для меня огонь давно стал не только источником тепла, но и одним из любимых способов расслабиться. А ведь это можно превратить в небольшую практику для снижения напряжения! 🌿 Попробуйте прямо сейчас. Всего 60 секунд. 🔥 20 секунд: наблюдайте за пламенем. Замечайте его оттенки, форму и движения. 👂 20 секунд: сосредоточьтесь на звуках костра. Если мысли куда-то убегают, просто возвр…

🎓 Сколько ещё можно учиться? Кажется, я никогда не остановлюсь! 😁 Иногда смотрю на свои дипломы, сертификаты, пройденные курсы и думаю: сколько же всего уже изучено! А потом нахожу новую интересную программу обучения и понимаю, что снова хочу учиться. 🙈 И дело совсем не в количестве дипломов. За каждым из них стоят новые знания, опыт и возможность ещё глубже разобраться в том, как работает наш организм. 🌿 Уже больше четырёх лет я в нутрициологии. За это время было множество обучений, сотни разобранных анализов, индивидуальных рекомендаций и примерно тысяча студентов и клиентов, с кот…

🌿 МАМА, КОТОРАЯ ПОНИМАЕТ ЗДОРОВЬЕ СВОЕГО РЕБЁНКА ❤️. Как мама троих детей и нутрициолог, я прекрасно знаю, сколько вопросов возникает у родителей! Что приготовить ребёнку на завтрак? Почему он постоянно просит сладкое? Какие витамины действительно нужны? Как организовать питание, если ребёнок серьёзно занимается спортом? И самое интересное, с возрастом детей вопросов становится не меньше. Они просто меняются. 😁 А ведь чем больше мы понимаем, как работает детский организм, тем легче принимать решения без лишней тревоги. 🎓 Именно поэтому хочу познакомить вас с курсом МАМА НУТРИЦИОЛОГ от…

😴 Почему сон важен для иммунитета ребёнка? А вы знали, что иммунная система продолжает активно работать, пока ребёнок спит? Мы привыкли связывать детский иммунитет с витаминами, питанием и прогулками. Но есть ещё один важный фактор, о котором иногда забываем. Сон! 🔬 Что происходит во время сна? Представьте, что иммунная система — это команда специалистов, которая круглосуточно защищает организм. Днём она встречается с различными угрозами, а ночью продолжает координировать свою работу. 😴 Во время сна происходят процессы, связанные с регуляцией иммунных реакций и формированием иммунной…

РЕБЁНОК ОПЯТЬ ЗАБОЛЕЛ? 🤒 Неделю ходит в садик, две недели дома. Только закончился насморк, а уже снова кашель и температура… 🤧 Знакомая история? Особенно сейчас, осенью, когда дети вернулись в школы и детские сады. 🍂 И у родителей возникает столько вопросов! 🤔 ❓Почему одни дети болеют чаще других? ❓Всегда ли частые простуды говорят о слабом иммунитете? ❓Нужно ли давать витамины, пробиотики и другие добавки? ❓Как питание и состояние кишечника связаны с иммунной системой? ❓И самое главное, когда частые болезни действительно требуют дополнительного внимания? Не всё решается одно…

🍂 Осень. Школа. Садик. И снова сезон насморка и простуд... Знакомая картина? 😁 Кажется, только ребёнок выздоровел, вернулся в коллектив, а через неделю опять насморк, кашель, температура. И у родителей возникает закономерный вопрос: Почему одни дети болеют редко, а другие буквально не вылезают из простуд? 🌿 А дело ведь не всегда в слабом иммунитете. Детская иммунная система продолжает развиваться, знакомится с новыми вирусами и учится на них реагировать. Особенно активно это происходит, когда ребёнок начинает посещать детский сад или школу. Но есть и другие факторы, на которые стоит…

🥇 Сегодня у нас золото! И повод задуматься о гораздо большем ❤️. Сегодня у дочки были всероссийские соревнования по ката. Их команда заняла 1 место! 🏆🥇 Конечно, я невероятно горжусь! Столько эмоций, волнения и радости за один день! Но пока мы ехали домой, я поймала себя на одной мысли... ❤️ Спорт даёт нашим детям гораздо больше, чем медали. Дочка занимается каратэ с 7 лет, с первого класса. А последние два года тренировки стали практически ежедневными. С понедельника по пятницу, а иногда и по субботам. Школа, тренировки, соревнования. Порой смотрю на её расписание и думаю, какая же б…