Наша жизнь и немного рецептов

Если первый рецепт ближе ко 2 му блюду, то второй рецепт больше похож на соус. Тут понадобятся так же 1 лук, 1 морковь, штук 15 картофеля ( это на нашу большую семью, ориентируйтесь на себя), кусочек мяса, зелень, чеснок и все для теста как и в первом рецепте. Варим мясо до готовности с лавровым листом, солью, перцем, достаем, режем на не большие кусочки. Картошку режем на крупные кусочки (4-8 частей, в зависимости от размера вашей картошки), кладем варить в бульон. Делаем отдельно зажарку, по желанию можно добавить томатную пасту. Когда картошка сварилась на половину, возвращаем мясо, добавл…

Всем привет. Сегодня будут два похожих рецепта но с разными вкусами. Первый вот. Делала мама. Его можно сделать в глубокой сковороде или в казанке. Кому как удобно. Берем 1 лук, 1 морковь, делаем из них зажарку на растительном масле. Потом штук 10 картофелин, режем кружочками ориентировочно по 0.5 см, добавляем к зажарке, наливаем воду, специи любимые и даем протушиться до полуготовности картошки. Делаем тесто как на пельмени - мука, вода, соли немного, растительное масло. Тесто по туже лучше сделать. Заранее приготовить фарш - лук, зелень, чеснок специи любимые по желанию. Тесто раскатываем в…

Шакшука... Один из моих любимых завтраков. Особенно когда готовит муж. Вся нарезка кубиком. Обжариваем лук до прозрачного, добавляем чеснок, перец болгарский, обжариваем еще пару минут, что бы перец стал мягче, затем кладем помидоры без кожицы и еще немного оставляем протушиться вместе. Солим, перчим. Потом яйца добавить, но жарить так, что бы желток остался жидким. В конце украсить зеленью. Безумно вкусно

Это одно из любимых блюд моего мужа. Форчмак. Возможно не классический рецепт, но безумно вкусный и нежный. 1 морковка вареная, 10 варёных яиц, филе от двух селедок, пачка 200гр. масла сливочного. Все через мясорубку и перемешать. Можно и блендером, но это кто какую консистенцию любит.

В субботу был корпоративный поход из Кисловодска на медовые водопады, с заездом на ферму Альпака. Море положительных эмоций, прекрасная природа и погода! Обожаю такие поездки!

Трендовый салатик. Картошка, яйца, огурцы, фиолетовый лук, в идеале еще и зелень. Картошку и яйца в нем мнут вилкой. Остальное тонко режут. Заправка- сметана, майонез, горчица, соевый соус. Немного досаливала.

Вчера семейно обновились по прическам. Муж тоже подстригся, но фотку не разрешил выставить 🤣

Вчера готовила жаркое в духовке и оливье. В жарком мясо, картошка, лук, морковка, чеснок, помидоры без кожи, хотелось бы и болгарский перец, но увы Лиза его не ест и нам не дает🤣🤣🤣. Все режем произвольно, соль, перец, любимые специи и в духовку на 1-1,5 часа. Ну и оливье из микроволновки тоже прекрасно дополнило ужин...

В пятницу сходили впервые на игру Квиз с родными и близкими. Тема была "Сваты". Конечно мы заняли только 7 место из 9, но очень круто провели время! Очень давно не собирались все вместе и ещё реже это было без деток. Всех вас любим, наши роднули!!! 🥰 спасибо, что вытаскиваете нас и бытовых заморочек и показываете нам, что мы не только родители но и не такие старые люди!!! 🙏🙏🙏🤣🤣🤣

Пост без текста