👩🏼‍🍳Готовь как ШЕФ с Евой Гофман

🎁 12 начинок для тарталеток — сохраняйте, пригодится 🍂 Осень — сезон гостей: дни рождения, праздники, «зайдём на чай». А тарталетки — самый быстрый способ выглядеть хозяйкой года: 15 минут, и на столе закуска как из кейтеринга. Шпаргалка на все случаи — от крабовой классики до капрезе. Выбирайте начинку под то, что уже есть в холодильнике 👇 Понравилась подборка — отправьте подруге, которая любит удивить гостей 😉

🍝 Феттучине с лососем — ресторанное блюдо за 20 минут Заказываете его за 1200₽ и выше? Сегодня научу делать дома быстро и вкусно 🔥 🐟 Ингредиенты (2 порции): феттучине 200 г • филе лосося 250 г • сливки 20–33% 200 мл • чеснок 2 зубчика • сливочное масло 20 г • зелень, соль, перец, мускат 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Пасту варить в хорошо посоленной воде, снять на минуту раньше 2️⃣ Чеснок прогреть в масле 30 сек и убрать — он отдаст аромат 3️⃣ Лосось кубиками, по 1,5 мин с каждой стороны. Внутри — чуть розовый 4️⃣ Сливки + мускат, томить 3–4 мин 5️⃣ Пасту переложить в соус с ложкой воды от варки…

🍂 Привет, мои дорогие! Ну что, осень официально наступила! По-осеннему грустить некогда - у меня на кухне всегда весело! 🥳 Готовлю, творю, и в новом колпаке (спасибо, мамуля! 💖) - выглядит как большой хинкали 😂 Я в нем как в сказке, почти волшебница 🧙‍♀️✨ Кстати, фаворит наших гостей в заведении — бефстроганов из языка от шефа! 🥘🔥 Так что осень встречаю с самым согревающим блюдом 😋Давайте пообщаемся!?)) Соскучились? Я — да! 🥰🍁 Расскажите, какое ваше любимое осеннее блюдо? Пишите в комментариях 👇 - выберу самое интересное и сниму ролик с рецептом или приготовлю свою интерпретацию!…

☀️Доброе утро , дорогие друзья! 🌸 Я Ева Гофман - шеф-повар, мама, и влюблённая в кулинарию человек. Моя миссия - вдохновлять вас на кулинарные подвиги, доказывать, что готовить вкусно и красиво может каждый независимо от опыта😉Я верю, что кулинария - это не просто процесс, а искусство, которое объединяет людей, дарит радость и помогает выразить себя. Здесь я буду делиться не только рецептами, но и энергией, страстью и секретами, которые помогут вам стать увереннее на кухне. 🥑 Начнём с простого, но невероятно вкусного рецепта: Тосты с гуакамоле, лососем и сыром фета - идеальный завтрак или…

Пост без текста