Магия вкуса 👩‍🍳

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ГРИБАМИ Ингредиенты: Кальмары — 200 гр Грибы замороженные (можно шампиньоны) — 100 гр Яйца – 2 шт. Лук — 1 шт. Огурец маринованный - 1шт. Лимонный сок Майонез, соль, зелень свежая (укроп) Приготовление: Грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладём в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут. Когда кальмары остынут, нарезаем их соломкой. Яйца отвариваем вкрутую,охлаждаем, затем очищаем и нарезаем кубиками. Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики. И…

ЛЕГКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ Ингредиенты: Помидор — 1 шт. Огурец — 1 шт. Куриная грудка — 200 гр. Соевый соус — 1 ст. л. Листья салата — по вкусу Чеснок — 1 зубок Соль, перец — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Приготовление: Грудку нарезаем небольшими кусочками, солим, выдавливаем чеснок и маринуем в соевом соусе в течение 20 минут. Обжариваем курочку на сковороде на самом сильном огне с двух сторон до появления корочки. Листья салата промываем и просушиваем. Можно их немного нарвать руками. Огурец режем полукольцами и кладем к листьям салата. Помидоры нарезаем произвольно и добавляем…

🥐 ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ) | Домашний рецепт ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Песочное печенье — 300 г ✅ Сметана — 300 г ✅ Сахар — 100 г. 20% ✅ Ванильный сахар — 8 г ✅ Очищенные орехи — 50 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить сметану, сахар и ванильный сахар, хорошо перемешать до полного растворения сахара. 2. На плоское блюдо выложить слой печенья и щедро смазать сметанным кремом. 3. Повторять слои, чередуя печенье и крем, пока не закончатся ингредиенты. 4. Остатки печенья измельчить в крошку. Орехи мелко порубить, при желании слегка обжарить на сухой сковороде. 5. Посыпать торт…

Рёбрышки барбекю Свиные ребра - 1 кг Масло растительное - 2 ст. ложки Тимьян - 2-3 веточки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Соус барбекю - 100 мл Приготовление: Рёбра смазать маслом, посолить и поперчить со всех сторон. Выложить на фольгу, добавить тимьян, плотно завернуть в два слоя фольги. Запекать 3 часа при 160°C. Затем освободить от фольги, удалить тимьян, смазать соусом барбекю со всех сторон и запекать ещё 15 минут при максимальной температуре до золотистой корочки. Приятного аппетита!🍽

САЛАТ "РАДОСТЬ" ⠀ Ингредиенты: Яйца - 4 шт Морковь большая - 1 шт Курица - 600 гр Зелёный лук - пучок Майонез Соль - по вкусу Перец - по вкусу ⠀ Приготовление: Курицу отварить, остудить и нарезать полосками. Яйца отварить, остудить и нарезать крупно, примерно на 8 частей одно яйцо. Морковь натереть на крупной терке (можно корейской). Лук нарезать колечками. Смешать в чашке, добавить майонез, соль и перец. ⠀ Приятного аппетита!🍽

Салат "Карусель" Яркий и сытный салат Лук репчатый - 1 шт (средняя) Кукуруза консервированная - 0,5 банки Морковь по-корейски - 200 г Ветчина - 150 г Сухарики - 1 пакетик Сметана - 2 ст. ложки Лук нарезать и ошпарить кипятком. Ветчину нарезать кубиками. Смешать лук, ветчину, кукурузу, корейскую морковь. Перед подачей заправить сметаной или майонезом и добавить сухарики. Приятного аппетита!🍽

ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ НА ХЛЕБЕ! Прекрасно подойдёт к праздничному столу 😋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Сельдь — 200 г Морковь (сырая) — 1 шт. Плавленый сыр — 100 г Петрушка — 1 пучок Бородинский хлеб — 150 г Лимонный сок — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке. Петрушку мелко порубите. 2. Сельдь нарежьте маленькими кубиками. 3. Смешайте в миске сельдь, морковь, петрушку и плавленый сыр. 4. Добавьте немного молотого перца и капли лимонного сока. Хорошо перемешайте массу. 5. Хлеб нарежьте ломтиками и обжарьте на сухой сковороде до румяной короч…

САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ ⠀ Ингредиенты: Обжаренная куриная печень - 0.5 кг Консервированный зеленый горошек - ½ банки Варёное куриное яйцо - 1 шт. Листья салата - ½ пучка Репчатый лук - 1 шт. Базилик - по вкусу Сметана или майонез Яблочный уксус - 1 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Соль - по вкусу. ⠀ Приготовление: Замаринуем лук, чтобы его вкус не перебивал вкус других ингредиентов. Нарежем полукольцами, зальем холодной водой, добавим чайную ложку сахара и чайную ложку яблочного уксуса. Нарежем куриную печень на небольшие кусочки. Листья салата можно порвать руками или порезать на полоски. Доб…

САЛАТ ПАУТИНКА Ингредиенты: Куриная грудка - 300 гр. Грибы (свежие шампиньоны) - 400 гр Яйца - 5 шт. Сыр - 200 гр. Корейская морковь - 300 гр. Майонез - 200 гр. украшения: Маслины Зеленый горошек Приготовление: Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности. Грибы помыть, нарезать и обжарить на сливочном масле. Яйца отварить, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке. Сыр также натереть на терке. Выложить салат слоями: куриная грудка, грибы, майонез, корейская морковь, яйца, майонез, сыр. Из моркови сделать паутину, из маслин и горошка паучка. Охладить и пода…

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты: Креветки - 300 гр Картофель - 2 шт Морковь - 2 шт Авокадо - 1 шт Свежий огурец - 1 шт Яйца - 2 шт Соль Майонез Лимон, зелень - для украшения Приготовление: Креветки отварить 3 минуты в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Откинуть на дуршлаг и остудить. Картофель и морковь сварить, остудить и почистить. Яйца сварить. Огурец и авокадо почистить и порезать. Выложить наш салат слоями. Все слои смазать майонезом. - картофель (натереть на крупной тёрке), - морковь (натереть на крупной тёрке), - яйцо (натереть на крупной тёрк…