ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ДАНИИ

Сегодня на завтрак у нас была сытная шакшука с мясом и нутом🍳 Яиц можно добавить больше, а томаты в соку заменить на свежие помидоры🍅 Ингредиенты: Лук- 1 шт Сладкий перец - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Говяжий фарш - 200 г Томаты в соку - 300- 350 г Нут - 150 г Томатная паста - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Кумин - 0,5 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Яйца - 4-6 шт #завтраки_дания Для тех, у кого плохо грузится https://vk.ru/clip-211289810_456239950?c=1

Сегодня на десерт чизкейк по-гречески🥰 Диаметр формы 22 см, можно меньше, но не больше, иначе будет совсем плоским 🤗 Ингредиенты: Рикотта - 800 г Яйца - 3 шт Мед - 80 г (+при подаче) Кукурузный крахмал 2 ст.л. Экстракт ванили - 1 ч.л. Корица при подаче Для тех, у кого плохо грузится https://vk.ru/clip-211289810_456239948?c=1

Сегодня на десерт тягучее печенье с шоколадом🍪 Сахар можно заменить на белый, тоже будет вкусно, но цвет и карамельный вкус будет отличаться 🤗 Ингредиенты: Сахар - 150 г Сливочное масло - 120 г Яйцо - 1 шт Мука - 210 г Щепотка соли Разрыхлитель - 1 ч.л. Шоколад - 100 г #печенье_дания Для тех, у кого плохо грузится https://vk.ru/clip-211289810_456239946?c=1

🍜 Сегодня на ужин жареная лапша с мясом и овощами Лапша может быть рисовой или пшеничной🥰 Ингредиенты: Говядина - 300 г Кунжутное масло - 1 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Черный перец Соус: Соевый соус - 30 мл Кунжутное масло - 1 ст.л. Устричный соус - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л Кукурузный крахмал - 1 ч.л. Вода - 30 мл Овощи: Брокколи, 200 г Перец - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Лапша - 300 г

🥞 Сегодня на десерт творожные оладьи Жарить под крышкой 2-3 минуты на слабом огне 😋 Ингредиенты: Творог 5% - 200 г Кефир - 150 мл Яйца 2 шт Сахар по вкусу (1 ст.л.) Мука - 160 г Щепотка соли Разрыхлитель - 1 ч.л. Растительное масло для жарки

🥰 Сегодня на десерт тыквенный пирог с орехами и штрейзелем Диаметр формы 22 см, пирог получается влажным, пористым и в меру плотным😋 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сахар - 50 г (можно больше) Тыква запеченная - 300 г Молоко - 130 мл Растительное масло - 70 мл Мука - 250 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Щепотка соли Корица, имбирь, мускатный орех Штрейзель: Сливочное масло 50 г Мука - 70 г Сахар - 1 ст.л. Корица - 0,5 ч.л. Грецкие орехи - 50 г

🥰 Сегодня на десерт сочники с овсяными хлопьями Я использовала хлопья долгой варки, лучше измельчить блендером 😋 Ингредиенты на 20 шт: Тесто: Сливочное масло 130 г Яйцо - 1 шт Сметана 50 г Овсяные хлопья 230 г Мука 150-170 г Сахар 20 г Разрыхлитель 1 ч.л. Щепотка соли Начинка: Творог - 450 г Белок - 1 шт Сахар - 20 г Кукурузный крахмал 1 ст.л. Желток для смазывания

🥩 Сегодня на ужин томленая говядина Я использовала мякоть бедра, можно попробовать приготовить другие части😋 Ингредиенты: Говядина - 800 г Растительное масло Соль - 1 ч.л. Тимьян - 1 ч.л. Черный перец Томатная паста - 1-2 ст.л. Сливочное масло - 30 г Мука - 1 ст.л. Томатный соус по желанию- 100 г Вода - 300 мл Лук - 1 шт Морковь 1 шт Сельдерей - 2 палочки Чеснок - 2 зубчика

🍳 Сегодня на завтрак была фриттата с семгой и овощами Овощи можете заменить на свой вкус, семга слабосоленая, сыр фета по желанию😋 Ингредиенты: Кабачок - 1 шт Шпинат - 50-60 г Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Семга слабосоленая - 100 г Фета по желанию Яйца - 6-7 шт Молоко - 150 мл Сливки 20% - 50 мл Соль, черный перец

Сегодня на ужин пулькоги (жареная говядина в маринаде 🥘 Я использовала стейк рибай, нужно нарезать на тонкие полоски🥩 Ингредиенты: Говядина (стейк рибай) - 600 г Чеснок - 2 зубчика Грушка - 1 шт Лук - 2 шт (1 шт в соус, 1 к мясу) Имбирь - 1 ч.л. Зеленый лук - 2 стебелька Сахар - 1 ст л. Соевый соус - 60 мл Кунжутное масло - 2 ст.л.