Праздничные Салаты

🍫 РУЛЕТ «ЭКЛЕР» Хрустящее заварное тесто и масляный крем с варёной сгущёнкой - весь вкус эклера в формате рулета. Ингредиенты: ✧ Вода - 335 г ✧ Мука - 165 г ✧ Сливочное масло - 100 г ✧ Яйца - 4 шт. ✧ Соль - щепотка Для крема: ✧ Сливочное масло 82,5% - 180 г ✧ Сахарная пудра - 50 г ✧ Варёная сгущёнка - 3 ст. л. Приготовление: 1. Выпекайте при 190 °С 35-40 минут.

🍕 Пицца «Сделай сам» А вы уже пробовали готовить пиццу дома? Это не только вкусно, но и весело! 📝 Ингредиенты: • Мука - 500гр. • Вода - 250мл. • Масло сливочное - 50гр. • Сахар - 2 ст.л. • Дрожжи быстродействующие - 1 ч.л. • Соль - 1 ч.л. 🔥 Приготовление: 1. В тёплую воду добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем, накрываем и оставляем в тёплом месте на 15 минут. 2. Добавляем соль, просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто. В процессе добавляем сливочное масло. 3. Готовое тесто накрываем и оставляем в тёплом месте на 1 час. 4. Делим тесто на шарики, выкладываем на противень и прид…

Молочные коржики как в детстве 🥐 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸 100 г сливочного масла 🔸 150 г сахара 🔸 80 мл молока 🔸 380 г муки 🔸 1 яйцо 🔸 1 ч.л разрыхлителя 🔸 0,5 ч.л соли Выпекать при 180° 20 минут

Пикули на зиму 📋 Ингредиенты: - огурец - 1,5 кг - лук - 250 гр - семена горчицы - 2 ст.л - сахар - 7 ст.л - соль - 1,5 ст.л - перец горошком - 10 шт - куркума - 1 ст.л - уксус 9% - 60 мл - вода - 500 мл - чеснок - 3 зубчика Приготовление в видео #перекус

🎃🥞✨ Оладьи из тыквы с ванилью — нежные, ароматные и с аппетитной золотистой корочкой Простой вариант уютного завтрака или лёгкого десерта. Тыквенное пюре делает оладьи мягкими, а ваниль добавляет приятный сладковатый аромат. ⏱️ Время: 30 минут 🔥 Сложность: легко 🍴 Порций: 2–3 🛒 Что понадобится: 🎃 Тыква — 200 г 🥛 Молоко — 5 ст. л. 🌽 Кукурузная мука — 4 ст. л. 🥚 Яичный белок — 1 шт. 🌼 Ванилин — на кончике ножа 🫒 Растительное масло — 1–2 ст. л. 👨🏻‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Тыкву отварите до мягкости, остудите и разомните вилкой до состояния пюре. Добавьте молоко и перемешайте. 2️⃣…

гнезда с ананасом 😍🍍 ингредиенты: 🔊фарш куриный 200 г 🔊кольца консервированного ананаса 2 шт 🔊майонез 10 г 🔊чеснок 1 зубчик 🔊соль по вкусу 🔊сыр 60 г

Идеальная куриная лепешка на перекус 🥪 Ингредиенты: кефир - 150 мл яйцо - 1 шт мука - 50 гр сыр - 100 гр куриная грудка вареная - 150 гр зелень соль, перец - по вкусу

Шампиньоны, запечённые с сыром и чесноком Что понадобится: 🔺️шампиньоны — 500 г; 🔺️твёрдый сыр (пармезан, чеддер) — 100–150 г; 🔺️чеснок — 2–3 зубчика; 🔺️оливковое масло — 1–2 ст. л.; 🔺️соль, перец — по вкусу; 🔺️сухие травы (тимьян, орегано) — щепотка (по желанию). Как сделать: 1) Грибы вымойте и обсушите. Аккуратно отделите шляпки от ножек (ножки можно использовать для другого блюда). 2) Сыр натрите на мелкой тёрке. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. 3) В каждую шляпку добавьте немного оливкового масла, щепотку чеснока, чуть-чуть сыра, посолите, поперчите и, если хотите,…

Картофель с колбасой и сыром 📝 Ингредиенты: - Картофельное пюре - Колбаса - Сыр ⏰ 20 минут 🌡️ 200 °C

Курица с овощами ⠀ ⏰ 20 минут 🌡 190 °C ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 Куриное филе 🔹 Картофель 🔹 Перец сладкий 🔹 Помидоры черри 🔹 Шампиньоны 🔹 Соль, специи 🔹 Паприка 🔹 Зелень 🔹 Растительное масло