Пост канала
- фото
🗓 Меню 13 Октября ПП 🍏 ПП Завтрак: Лаваш с яйцом, творогом и помидором ⏱ 20 минут Ингредиенты: 🥗 • лаваш тонкий — 180 г. • яйца — 4 шт. • творог 5% — 300 г. • помидоры — 300 г (≈2 шт.) • масло подсолнечное — 10 г (≈2 ч. л.) • укроп — 10 г. • соль — 1 г. Приготовление: 👩🍳 Взбейте 4 яйца с солью. На сковороде с 5 г масла готовьте, перемешивая, 3–4 минуты до полного схватывания. Смешайте творог с укропом. Лаваш разделите на 5 частей; распределите творог, готовые яйца и тонкие ломтики помидора. Сверните конвертиками. На оставшихся 5 г масла подсушите по 2 минуты с каждой стороны. Калорийность: всё блюдо ≈1290 ккал; взрослая порция (40% блюда) ≈520 ккал. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 🍲 ПП Обед: Густой суп с фасолью и говядиной ⏱ 40 минут Ингредиенты: 🥗 • говяжий фарш, около 10% жира — 300 г. • фасоль консерви. без соуса, без жидкости — 300 г. • картофель — 200 г (≈1–2 шт.) • морковь — 100 г (≈1 шт.) • лук репчатый — 60 г (≈½ шт.) • томаты протёртые без сахара — 200 г. • хлеб цельнозерновой — 100 г. • масло подсолнечное — 7 г (≈1,4 ч. л.) • соль — 1 г. Приготовление: 👩🍳 В кастрюле на 7 г масла готовьте нарезанную половину крупной луковицы (60 г) 2 минуты. Добавьте 300 г фарша и разбивайте комочки лопаткой 6–7 минут. Добавьте морковь (100 г) и 2 небольшие картофелины (200 г) кубиками, 200 г томатов и 650 мл горячей воды. Варите 18–20 минут после закипания. 300 г фасоли промойте и положите в суп. Посолите, варите ещё 5 минут; фарш должен быть полностью готов. Подайте с хлебом. Калорийность: всё блюдо ≈1400 ккал; взрослая порция (40% блюда) ≈560 ккал. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 🍽 ПП Ужин: Курица с цветной капустой и булгуром ⏱ 35 минут Ингредиенты: 🥗 • куриное филе — 600 г. • цветная капуста замороженная — 600 г. • булгур — 200 г. • йогурт натуральный 2% — 180 г.(без сахара) • сыр полутвёрдый — 40 г. • масло подсолнечное — 15 г (≈3 ч. л.) • соль — 2 г. Приготовление: 👩🍳 Булгур залейте 400 мл воды, варите 15–18 минут. Духовку разогрейте до 200 °C. Цветную капусту разделите на небольшие соцветия. Курицу нарежьте кубиками 2 см. Смешайте с йогуртом, маслом и солью, разложите в широкой форме слоем до 3 см. Посыпьте сыром и запекайте 25–30 минут. Подайте с булгуром. Калорийность: всё блюдо ≈1930 ккал; взрослая порция (40% блюда) ≈770 ккал.
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 976
- ER
- 1,3%
- Реакции
- 25