Пост канала
- видео
🍳 ОВОЩНАЯ ФРИТТАТА С ФЕТОЙ Для неспешного завтрака или лёгкого ужина. 🥰 Нежная яичная основа, сочные овощи и солоноватая фета — простое сочетание, которое точно захочется повторить! Ингредиенты: 🥗 • Яйца — 6 шт. • Молоко — 100 мл • Кабачок — 250 г (1 небольшой) • Сладкий перец — 150 г (1 средний) • Помидоры черри — 150 г • Сыр фета — 100 г • Растительное масло — 15 мл • Хлеб для подачи — 120 г Соль не добавляем — фета уже достаточно солёная. 👩🍳 Готовим пошагово: 1. 🥒 Подготовим овощи. Разогрейте духовку до 180 °C. Кабачок нарежьте полукружьями толщиной 5 мм, перец — небольшими кубиками, а помидоры черри — половинками. 2. 🫑 Обжарим овощи. Разогрейте масло на сковороде. Добавьте кабачок и перец, готовьте 7–8 минут на среднем огне, периодически помешивая, чтобы выпарилась лишняя влага. 3. 🥚 Сделаем нежную основу. В миске смешайте яйца с молоком обычной вилкой, не взбивая в пышную пену. Добавьте раскрошенную фету. 4. 🧀 Отправим в духовку. Переложите овощи в форму диаметром около 22 см, залейте яичной смесью и красиво разложите сверху половинки черри. Запекайте 20–25 минут, пока середина не схватится. 5. 🍽 Подаём к столу! Дайте фриттате отдохнуть 5 минут, затем нарежьте на порции и подавайте с хлебом. ❤️ Сохраните рецепт, чтобы не потерять, и поделитесь с теми, кто любит вкусные домашние завтраки! Возможно, именно этот рецепт станет чьим-то любимым блюдом. 🥰
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 794
- ER
- 1,4%
- Реакции
- 25