Пост канала
- фото
Что приготовить на выходных? Куриные кармашки с сыром и помидорами 🧀 🍅 Выходной — хороший повод превратить обычное филе в сочный ужин с начинкой. Картошка приготовится рядом, на том же противне. Ингредиенты: 🥗 • Куриное филе — 3 небольших куска, всего 550 г. • Картофель — 500 г. • Помидор — 1 средний, 150 г. • Сыр — 90 г. • Сметана 15% — 60 г, 3 ст. л. без горки • Растительное масло — 20 мл • Соль — ½ ч. л. без горки на всё блюдо • Сладкая паприка — ½ ч. л. Готовим: 👨🍳 1. Разогрейте духовку до 200 °C, режим «верх-низ». Картофель очистите, нарежьте дольками толщиной до 1,5 см. На противне с пергаментом смешайте с маслом, паприкой и половиной соли. Запекайте 15 минут. 2. Пока запекается картошка, разрежьте каждое филе сбоку, не доходя до противоположного края 1 см: получится кармашек. Помидор нарежьте тонкими полукружьями, сыр — пластинками. 3. Положите в каждый кармашек треть помидора и 30 г сыра. Закройте филе, при необходимости скрепите деревянными зубочистками. Смажьте сметаной и посыпьте оставшейся солью. 4. Подвиньте картофель и положите филе на противень. Запекайте ещё 25–30 минут, картофель должен легко прокалываться вилкой. 5. Дайте мясу отдохнуть 5 минут. Уберите все зубочистки, нарежьте филе поперёк и подавайте с картошкой. 💡 Начинку не утрамбовывайте: края кармашка должны свободно сходиться.❤️
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 991
- ER
- 2,4%
- Реакции
- 47