Перейти к содержимому

Пост канала

Автоклавщики
  1. фото

    📌 ВЫСШИЙ СОРТ на банке тушёнки — что это такое? Согласно ГОСТ 32125-2013 «Консервы мясные. Мясо тушёное. Технические условия» оказывается, что сорт определяется не по оценке вкуса, как могло показаться. 🔝 ВЫСШИЙ СОРТ — говядина, баранина, конина, оленина жилованная с массовой долей жировой и соединительной ткани не более 6%, у свинины — не более 15%. ПЕРВЫЙ СОРТ — говядина, конина, оленина жилованная с массовой долей жировой и соединительной ткани не более 14%, у баранины — не более 20%, у свинины — не более 30%. По сути, разница между двумя банками тушенки на полке в магазине — это сколько жил и жира осталось в мясе. Дома вы самостоятельно регулируете этот параметр: сколько срезали, столько срезали. ❗🎉 Благодаря вашей активности мы запускаем новую рубрику «Экономика рецептов», в которой будем считать, что выгоднее — покупать консервы и заготовки в магазине или готовить их дома. Уже завтра первый пост! ✅ Включайте уведомления, чтобы не пропустить!

    Открыть в MAX
    Просмотры
    925
    ER
    1,5%
    Реакции
    14