Автоклавщики

🥗 Салат из кабачков с рисом на целую неделю — в автоклаве за минуты! 💛 Сытный, сочный и очень вкусный полноценный обед на всю неделю. Прекрасная заготовка на зиму! 📋 Ингредиенты: 🔹Рис — 1/4 стакана; 🔹Кабачки — 500 г; 🔹Морковь — 250 г; 🔹Помидоры — 250 г; 🔹Лук — 250 г; 🔹Перец сладкий (красный) — 1 шт.; 🔹Вода — 150-200 мл; 🔹Масло растительное — 1/4 стакана; 🔹Соль — 1/2 ст. л.; 🔹Сахар — 2–3 ст. л.; 🔹Уксус 9 % — 25 мл; 🔹Перец черный молотый — 1/3 ч. л.; 🔹Чеснок — по вкусу. 🔥 Приготовление:  1. Перец и помидоры нарежьте и измельчите в блендере — получится основа соуса. 2. Перел…

И хвостики всё съели ❤️ Готовили еду для собак по рецепту из недавнего видео 👉 https://max.ru/id4345450978_biz/AaFjzghxbvs

Нут с грудинкой, картофель с грудинкой, солянка сборная мясная, гречка с мясом, пшенка с мясом, мойва в томатном соусе (гарнир картофель запечённый), молоко топленое, завтрак туриста рыба с перловкой. Фотографии от нашего подписчика! 👍 Всё приготовлено в автоклаве.

ЕДА ДЛЯ СОБАК в автоклаве 🐾 🛒 Ингредиенты (на 1 банку 0,5 л): 🔹греча — 50 г; 🔹кабачки и морковь — 50 г (в сумме); 🔹мясо (сердце, лёгкие, немного говяжьей обрези) — 260 г; 🔹вода — 100 г. ❗Общий вес закладки в банку: примерно 450 г. Готовить в автоклаве в режиме «на пару» 120 °C, 60 минут. ⚠️ Важно: перед тем, как вводить в рацион собаки новый корм, обязательно проконсультируйтесь с ветеринаром. Состав и технология приготовления должны учитывать индивидуальные потребности питомца. 💬 Расскажите, какой рацион предпочитает ваш питомец — может, придумаем ещё пару рецептов заготовок! ❤️…

📌 Итак, вы купили свой первый автоклав и хотите максимально полно и выгодно использовать его возможности. Что же должно быть в вашем арсенале? 🔹 Книга о консервировании или книга рецептов для автоклава — поможет быстро разобраться в технологии и вдохновит на новые эксперименты. 🔹 Крышки твист‑офф — фирменные винтовые крышки Wein и Fansel обеспечивают полную герметичность и сохранность продукта. 🔹 Крышки СКО — проверенная временем классика. В автоклаве их обязательно используют вместе с зажимами. 🔹 Зажимы для крышек СКО — надёжно фиксируют крышки даже при максимальных загрузках и дают 100…

Рецепт ТУШЕНКИ ИЗ КУРИЦЫ в автоклаве 😋 📋 Ингредиенты на 1 банку 0,5 л: 🔹курица — 500-400 г; 🔹соль — 4 г; 🔹лавровый лист — ½ шт.; 🔹перец черный горошком — 2 шт. 👩‍🍳 Приготовление: 1. Мясо промыть, нарезать на кусочки по 30-40 г. 2. Добавить соль, перемешать с мясом. 3. На дно банок положить лавровый лист и перец. 4. Разложить мясо по банкам так, чтобы оставалось примерно 2 см до крышки банки. 5. Закрутить крышки и загрузить в автоклав. 5. Подготовить автоклав к работе. Режим «на пару» 120°C 75 мин, «на воде» 115°C 50 мин. Получается очень вкусно, насыщенно и полезно 😊 А с чем вы г…

Отзыв нашей подписчицы и счастливой обладательницы домашнего автоклава 🙌 ____ Я все же сделала свою первую партию тушенки на выходных))) Такие эмоции, не передать)))) Решайтесь, это очень круто!

💪 Мясной рецепт с капустой и грибами от подписчика! На 16 пакетов: Капуста 3,5 кг Свинина 800 г в этот раз я делал из варено-копченой грудинки собственного приготовления . Сохатина 800 г Грибы свежемороженые 1,6 кг Лук 500 г Морковь 500 г Томатная паста 200 г Соль 65 г Сахар 40 г Паприка копчёная молотая 5 г Смесь перцев дробленых 5 г Хмели сунели 2 г Чеснок сушёный 2 г Всё мясо пропускаем на подрезной решётке (грудинку со шкурой). Солим, соль рассчитываем только на сохатину 10 г, я добавил к мясу сухой чеснок 2 г и хмели сунели 2 г. Отставляем в сторону. Капусту нашинковал как смог. Внес в…

СОВЕТСКИЙ СОУС на зиму 🔥 Чемберленский соус Томатный соус «Чемберлен» на зиму идеально подходит к любому жареному, запеченному или тушеному мясу, шашлыку, курице, а также к макаронам и картофельным гарнирам. 📋 Ингредиенты: 🔹помидоры — 1 кг; 🔹лук репчатый — 300 г; 🔹гвоздика — 6 шт.; 🔹перец душистый горошком — 10 шт.; 🔹лавровый лист — 2 шт.; 🔹сахар — 100 г; 🔹соль — 2 ст.л.; 🔹масло подсолнечное рафинированное — 5 ст.л.; 🔹уксус 9% — 50 мл. Приготовление: 1. Бланшируем помидоры: делаем сверху крестообразные надрезы, опускаем помидоры в кипяток, затем — в холодную воду и снимаем шкурк…

Ваши отзывы помогают нам становиться лучше! ❤️ 💬 Делитесь с нами своим опытом использования автоклавов и рассказывайте о своих кулинарных успехах в комментариях, личных сообщениях, отзывах и чатах! Чат общения единомышленников — https://max.ru/join/dLPWltEsIvrg6FRTJAj3TCM6mJxZrkJpCUZ8Z4ubLGY