Пост канала
- фото
🍲 ПП-суп с фрикадельками и овощами (мультиварка) Лёгкий, но сытный — фрикадельки из индейки, овощи и прозрачный бульон. Закинул — и готово. Ингредиенты (на 3–4 порции): Фрикадельки: · Фарш из индейки — 400 г · Яйцо — 1 шт · Лук — ½ шт · Овсяные хлопья — 2 ст. л. · Соль, перец Суп: · Картофель — 2 шт (или цветная капуста) · Морковь — 1 шт · Лук — 1 шт · Болгарский перец — 1 шт · Чеснок — 2 зубчика · Вода — 1,5 л · Лавровый лист, соль, перец, зелень · Капля масла Приготовление: 1. Смешать фарш, яйцо, тёртый лук, хлопья и специи. Дать постоять 10 минут. 2. Сформировать небольшие фрикадельки. 3. В режиме «Жарка» обжарить лук и морковь на капле масла — 5 минут. 4. Добавить картофель, перец, воду и лавровый лист. 5. Режим «Суп» — 30 минут. 6. За 10 минут до конца аккуратно выложить фрикадельки в суп. 7. Дать настояться 10 минут, добавить чеснок и зелень. ~180–200 ккал на порцию. Секреты: • Фрикадельки клади в конце — иначе разварятся • Хлопья в фарше удерживают сок — фрикадельки будут сочными • Не перемешивай суп после закладки фрикаделек Вариации: • С рисом или вермишелью • С грибами • С цветной капустой вместо картофеля Готовлю просто — подписывайтесь 💛 #пп #мультиварка #супсфрикадельками #ппобед #правильноепитание #рецепты
Открыть в MAX- Просмотры
- 166
- ER
- 4,2%
- Реакции
- 7