Пост канала
- фото
🍗 Куриные сердечки в аэрогриле Сочные внутри, с румяной корочкой — и без масла. Отличный ужин или добавка к гарниру. Ингредиенты (на 2–3 порции): · Куриные сердечки — 500 г · Чеснок — 3 зубчика · Паприка — 1 ч. л. · Куркума — ½ ч. л. · Соевый соус — 1 ст. л. (по желанию) · Оливковое масло — 1 ч. л. · Соль, перец · Зелень — пучок Приготовление: 1. Сердечки промыть, обсушить, убрать лишний жир и плёнки. 2. Смешать масло, чеснок, паприку, куркуму, соль и перец. 3. Смазать сердечки маринадом, дать постоять 15–20 минут. 4. Выложить в корзину в один слой. 5. Готовить при 190°C 18–20 минут, встряхнув на середине. 6. За 3 минуты до конца можно увеличить до 200°C — для корочки. 7. Посыпать зеленью и подать. ~180–200 ккал на порцию. Секреты: • Обсуши сердечки — иначе будут тушиться, а не запекаться • Не укладывай плотно — воздух должен проходить • Не передержи: пересушенные сердечки становятся резиновыми Подача: • С гречкой или бурым рисом • С овощами из аэрогриля • С йогуртовым соусом + чеснок + укроп Вариации: • С копчёной паприкой — вкус ярче • С лимоном и травами • С соевым соусом и мёдом (1 ч. л.) Готовлю просто — подписывайтесь 💛 #пп #аэрогриль #куриныесердечки #правильноепитание #рецепты #ппужин
Открыть в MAX- Просмотры
- 177
- ER
- 1,7%
- Реакции
- 3