Пост канала
- фото
🥞 ПП-банановые панкейки на сковороде Пышные, сладкие, с корицей — и без сахара и муки. Готовятся за 10 минут, а пахнут как из кофейни. Ингредиенты (на 6–8 панкейков): · Банан — 1 спелый · Яйцо — 1 шт · Овсяная мука — 3 ст. л. (или измельчённые хлопья) · Греческий йогурт — 2 ст. л. · Разрыхлитель — ½ ч. л. · Корица — ½ ч. л. · Щепотка соли · Капля масла — по желанию Приготовление: 1. Банан размять вилкой до однородности. 2. Смешать с яйцом, йогуртом, мукой, разрыхлителем, корицей и солью. 3. Дать тесту постоять 5 минут — мука набухнет. 4. Разогреть сковороду на среднем огне. 5. Выложить ложкой небольшие панкейки. 6. Жарить по 1,5–2 минуты с каждой стороны, пока не зарумянятся. Про масло: • Хорошая антипригарная сковорода — жарь без масла • Обычная — смажь каплей масла или кисточкой ~70–80 ккал за панкейк. Секреты: • Банан должен быть очень спелым — он даёт сладость • Не делай панкейки толстыми — иначе не пропекутся • Не переворачивай рано: как только появились пузырьки — пора Подача: • С греческим йогуртом + ягоды • С ложкой арахисовой пасты • С яблочным пюре #пп #банановыепанкейки #ппзавтрак #правильноепитание #рецепты #сковорода "ГОТОВЛЮ ПРОСТО"
Открыть в MAX- Просмотры
- 139
- ER
- 2,9%
- Реакции
- 4